用西紅柿燉牛肉的家常方法,用牛肉燉西紅柿的家常方法

發布 美食 2024-07-02
9個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    方法如下:第1步:在鍋裡放水,然後等水沸騰後,你就可以邊參與邊切肉了。 然後蓋上蓋子燉; 因為肉很乾淨,不需要澆水,也不會很油膩。

    加入四川花椒,不要先放鹽,用鹽煮不容易。

    第二步:再次將水燒開,如果有一點泡沫,用小勺子撇去。 煨。

    第 1 步5小時,如果中間的水少,就裝滿。

    第 4 步:將洗淨的西紅柿切均勻,然後從鍋中取出。 繼續燉。

    第五步:水燒開後放鹽,我家約3勺(最好少吃,因為最後喝的時候可以加的鹽越少; 但是如果湯是鹹的和水的,那就不好吃了。 因為這是乙個大鍋。 傻瓜燉菜。

    做法 西紅柿幾分鐘後會變軟,所以如果你有時間,你可以多燉一些。 我不喜歡吃成熟的西紅柿,所以我試著燉它們,把它們都燉熟,然後用湯燉,這樣味道很好。

    第 7 步:加入雞精,從鍋中取出。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    西紅柿燉牛肉的自製食譜如下:材料:牛肉500克、牛腱100克、西紅柿600克、蔥1根、姜3片、八角1片、月桂葉3片、茴香籽1茶匙、花椒1茶匙、鹽1茶匙、冰糖15克、番茄醬45克、牛肉粉20克。

    1.準備新鮮的牛肉和牛腱。

    2.將肌腱浸泡在沸水中半小時。

    3.將西紅柿洗淨,切成小塊以備後用。

    4.準備您需要的各種香料。

    5.放入香料袋中,放在一邊。

    6.將牛肉切成麻將塊。

    7.將牛肉塊放入鍋中,加入足夠的冷水,用大火加熱。

    8.會漂浮出大量泡沫。

    9.用勺子撇去泡沫。

    10.取發泡板增強材料,切成小塊。

    11.倒入鍋中。

    12.加入香料包。

    13.倒入牛肉粉。

    14.攪拌均勻,煮沸,蓋上蓋子燉2小時。

    15.煮至牛肉變軟腐爛,加鹽。

    16.加入冰糖。

    17.倒入西紅柿。

    18.加入番茄醬。

    19.攪拌均勻,繼續燉約10分鐘。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    西紅柿燉牛肉的自製食譜如下:

    工具 材料:牛肉900克,西紅柿 3個,大蒜1個,蔥半個,八角2個,肉桂1個,月桂葉3片,香菇3個,鹽適量,醬油適量,神前熱水適量,蔥1個,盤子,碗,鍋。

    1.準備牛肉和西紅柿; 選擇肥瘦牛肉,以及多汁的軟西紅柿。

    2、大蒜、大蔥、八角、肉桂等調味料都準備好了,因為要突出西紅柿的酸度,所以這些調味料不需要太多,以免變得太雜; 香菇切成丁,易於調味。

    3.將西紅柿直接炒入鐵鍋中煲湯,是的,不用放一滴油; 將牛肉倒入其中翻炒幾下,然後倒入香料、醬油、鹽,將熱水煮沸。

    4.如果想吃提前燉好的鍋,可以放在小鍋裡,然後用酒精爐在桌子上加入冰雹蠟,熱氣騰騰地吃起來很愜意。

    5.成品圖紙。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    西紅柿燉牛肉的家常食譜描述如下:食材:西紅柿、土豆、牛肉、蔥、生薑、食鹽、料酒、原味醬油。

    步驟: 第 1 步:準備一塊瘦牛肉、乙個西紅柿、半個土豆和少許蔥薑。

    第2步:將牛肉切丁,土豆去皮切成方塊,用熱水將西紅柿焯一下,去皮切碎。

    第三步:鍋中放適量水,將牛肉丁放入冷水鍋中,放入蔥、薑片、料酒一勺除去異味。

    第 4 步:將水燒開並煮 2 分鐘,以去除牛肉上的雜質和血泡。

    第 5 步:將牛肉丁、西紅柿、土豆和生薑放入燉鍋中焯水。

    第 6 步:加入一勺原味醬油以增強顏色和風味。

    步驟7:加入適量水,蓋上蓋子,燉2個半小時,煮熟前20分鐘加鹽調味。

    第八步,做這個西紅柿燉牛肉小孩子愛喝,牛肉軟爛,湯汁酸甜甜,肉香濃郁,每週喝兩杯,提高免疫力,再往上走。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。 口感清淡,補鐵補血,營養價值豐富隱燃。 那麼,究竟如何呢? 以下內容僅供參考!

    成分:

    食材: 牛肉500克, 西紅柿100克

    輔料:油適量、鹽和茄子皮適量、淡醬油適量、蔥料適量、配料適量、料酒適量。

    方法:

    1.準備食材。

    2.準備的主要材料:牛肉、西紅柿。

    3.牛肉切成大塊,4西紅柿莖稈切成方塊。

    5.趁熱後,加入蔥,翻炒香。

    6.然後加入牛肉翻炒。

    7.放大東西,8加入適量的淡醬油,9料酒品嚐。

    10.鹽調味。

    11.足量的水。

    12.將火燒開,撇去泡沫。

    13.轉小火燉 1 小時,一定要燉一點, 14然後倒入番茄塊,當番茄成熟時,關火併從鍋中取出。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    牛肉燉西紅柿的自製食譜如下:配料 工具:牛筋、番茄、洋蔥、番茄醬、料酒、醬油、調味料、糖、月桂葉、鹽、刀、砧板、鍋、水、容器、漏勺、抹刀、高壓鍋。

    1.將牛腱洗淨切成小塊,用清水焯水備用。

    2.加熱油,加入蔥薑,炒月桂葉,使香味。

    3.將料酒、醬油和熱水煮沸。

    4.加入西紅柿、牛肉、鹽和糖。

    5.倒入高壓鍋中燉牛肉。

    6.將牛肉燉至軟,收集濃湯,放入洋蔥,再燉3至5分鐘。

    7.從鍋中取出,端上盤子,番茄牛肉燉就做好了。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    以下是用西紅柿燉牛肉的方法:1.將蔥切成小段,將生薑切成薄片,準備香料。

    2.將兩個西紅柿去皮並搗成泥。

    3.將牛肉洗淨,切成方塊。

    4.鍋中放冷水,加入一勺料酒,將牛肉放入冷水中煮至水沸騰,肉變色,然後撇去泡沫,除去。

    5.鍋中放少量油,倒入香料翻炒香,再加入蔥薑。

    6.將焯過的牛肉倒入鍋中,翻炒約1分鐘。

    7.將牛肉倒入電壓力鍋中,加入適量水,加入碎番茄泥,燉30分鐘。

    8.燉牛肉時,切土豆。

    9.將牛肉燉30分鐘,瀝乾後加入土豆。

    10.加入適量鹽調味,繼續燉10分鐘。

    11.將西紅柿切成牛肉大小的塊,放在一邊。

    12.牛肉和土豆燉好後,加入西紅柿,用大火燉約5分鐘。

  8. 匿名使用者2024-02-05

    西紅柿燉牛肉的準備:

    1.準備食材:牛肉、土豆、西紅柿、冰糖、蔥薑、淡醬油、黑醬油、料酒、香菜、雞精、胡椒粉。

    2、將切好的牛肉放入鍋中,加入蔥、薑片、料酒,將水焯一下,然後取出牛肉放入盆中,用溫水沖洗數次備用。

    3、鍋中倒油,轉小火,加入冰糖炒至紅棗紅,加入牛肉翻炒均勻,倒入料酒翻炒幾圈,加入蔥、薑片、八角、月桂葉,翻炒即可帶出香味。

    4.加入去皮的番茄片、淡醬油和深醬油翻炒至西紅柿榨汁,然後倒入開水,將牛肉和湯倒入砂鍋中,加少許水,蓋上蓋子煮40分鐘。

    5.倒入土豆塊,加入鹽、雞精和胡椒粉,攪拌均勻,蓋上鍋蓋繼續燉20分鐘。

  9. 匿名使用者2024-02-04

    牛肉燉西紅柿的自製食譜如下:

    工具 配料:刀、牛肉、西紅柿、蔥、姜、蒜、水、炒鍋、牛奶、食用油、花椒、配料、肉桂、草果、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、啤酒、雞精、鹽。

    1.用刀背鬆開牛肉後,將牛肉切成小塊,西紅柿去皮切成小塊,將蔥、姜、蒜切成薄片。

    2.將牛肉放入沸水中焯水,加入少許牛奶,控制乾水以備後用。

    3、炒鍋中放油,加入胡椒粉、香料、肉桂、草果、蔥、姜、蒜炒鍋,再放入牛肉,翻炒變色,放入料酒、醬油、適量熱水、少許啤酒圓佐正酒。

    4.水煮沸15分鐘後,轉小火燉1小時,加入切碎的西紅柿,燉約15分鐘,直到西紅柿和橙子幾乎融入湯中。

    5.加入雞精和鹽,用大火收集湯汁,使湯汁更鮮美,然後即可從鍋中取出。

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