板栗剝殼，有時候容易傷手，有哪些簡單的方法？

前言：秋天是栗子上市的季節，栗子的飽腹感很強，所以不建議多吃。 同時，栗子的營養價值很高，而且吃法也很多，我們可以把它放在肉裡或者炒煮，味道很好，但是剝栗子很難，容易傷手。

下面就和大家分享一下栗子去皮的方法有哪些。 <>

我們需要準備水、鹽和剪刀，以便板栗殼可以很容易地剝下來。 我們先把買來的栗子清洗乾淨，注意用蟲眼把栗子去掉。 準備一小半鍋水並加入一小勺鹽後，將水燒開，將洗淨的栗子倒入鍋中。

立即關火，大約七八分鐘，在鹽水的作用下，栗子可以迅速變軟。 因為這個時候栗子沒有滑溜，所以鹽水根本不會進來，我們也不用擔心栗子變鹹。 <>

栗殼煮熟後，一定要趁熱剝殼，這是剝殼的最佳時機。 如果栗子是冷的，需要時間才能再次剝掉它們。 我們可以拿一把剪刀，從栗子的底部撕下來，這樣栗子殼就可以輕鬆快速地剝開，如果栗殼不容易剝，我們可以把它放在熱水裡再泡幾秒鐘。

這樣，剝栗子的時候不會傷到手，做飯也比較方便。 <>

栗子剝殼後要盡快使用，否則會變黑，甚至味道不好。 去皮的栗子可以蒸直接吃，也可以選擇燉雞湯、燉排骨或燉紅燒肉，味道非常好。 如果不想剝栗殼，我們也可以蒸吃，但剝皮時還是會有一些困難。

建議去皮後蒸，這樣味道會更好。

這時候可以用刀在表面切乙個十字架，趁熱剝皮，這樣比較方便，也可以在製作栗子之前先在水中浸泡一段時間，也可以用微波爐加熱，也可以使用專業裝置。

可以先把栗子放進水裡煮5分鐘，也可以炒栗子，也可以加熱栗子，也可以炒栗子，也可以直接放在微波爐裡加熱，這樣栗子去殼就很方便了，不會傷到手。

簡單的方法就是用專業的器皿去殼，也可以在去殼前用熱水浸泡一段時間，也可以用硬的東西砸碎栗子的裂縫，也可以用冰箱冷凍。 也可以用專業手套進行外殼。

首先，我們把買回來的栗子放進水裡清洗乾淨，要注意用蟲眼去除栗子。

準備一小半鍋水，加入一勺鹽煮沸。

將洗淨的栗子倒入沸水中，立即關火，蓋上鍋蓋燉七八分鐘。 沸騰的鹽水可以使板栗殼迅速變軟，此時的板栗沒有切口，所以進入果肉的鹽分很少，不用擔心板栗變鹹或成熟。

燉七八分鐘後，就該剝栗子了。 趁熱取栗後，用剪刀沿栗子底部剪半圈。

很多人認為栗子很難剝皮，大多是因為沒有找到栗子的“軟肋”。 我們可以看到，浸泡在熱水中的板栗殼變軟了，但只有板栗底部的板殼收縮最大，也是最柔軟的，從這個地方開啟刀刃會容易很多，用剪刀剪幾下就容易了， 這既不費吹灰之力，也不擔心抓撓手指。切開開口後，輕輕掰開，栗殼完全分離。

方法如下：工具 配料：栗子、鹽、刀、鍋爐。

1.準備材料。

2.用刀沿栗子背面縱向切慄殼。

3.將鍋中的水煮沸，然後加入鹽。

4.加入栗子，用大火煮5分鐘。

5.將栗子瀝乾，趁熱去皮。

6.這樣剝的栗子不會破裂，上面也不會留下皮。

剝栗子的最佳方法如下：

工具：栗子、刀、筷子、花生油、鍋。

1.我們用水將栗子洗淨數次，然後加入適量的鹽，倒入沒有栗子的水，將栗子在鹽水中浸泡20分鐘，起泡時會有個別栗子浮出水面。

2.如果要剝栗殼，一定要在栗殼上切一把刀，或者切一把十字刀。 但是因為板栗的殼很硬，我們切的時候不容易把握力度，可以用筷子把板栗夾在中間，這樣我們切的時候就不會砍了。 飛機向下。

凸形切割器，使栗子不會流淌。

3.除了板栗凸面上側的切口外，還需要將板栗的平面向下和凸面向上切開，以切斷板栗的兩端。

4.在鍋中，我們加入適量的花生油，倒入少許水，將糖煮至香油色倒入水中煮沸，放入切好的栗子，向上切，煮約5分鐘，水煮幹，栗子笑，栗子甜軟糯糯， 2秒內剝乙個，裡面的內膜也一起下來，真的又快又乾淨。

我們要去買一些新鮮的栗子，買完栗子後，記得用剪刀在它的背面，剪一把十字刀。 除了用剪刀剪，我們也可以用刀子剪，在栗子的底部放乙個瓶蓋，可以放一把十字刀，剪得很均勻。 無論是使用剪刀還是菜刀，我們都要確保栗子的背面被剪掉，這是快速剝栗子的關鍵。

把栗子全部開啟後，我們準備乙個大碗，然後把所有的栗子都放進大碗裡，加入適量的開水。 這裡一定要用開水，不是溫水還是冷水，只有開水才有效果，加入開水荸薺後，要讓它浸泡15分鐘。

栗子含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B等營養成分。 它可以為身體提供更多溫暖的四肢，並幫助脂肪代謝。 具有活氣健脾、調節腸胃腸的作用，栗子可以與其他食材一起烹製。

將它們浸泡在熱水中。 我們買的生栗子洗淨，放入耐熱容器中，浸入沸水中，蓋上蓋子，5分鐘後，將栗子取出，用刀切碎。 使用刀時，一定不要割傷你的手，因為你的手被弄濕了就不好了。

一定要將栗子浸泡在沸水中五到十分鐘，然後再將它們放入鍋中。 浸泡時，加入適量的鹽，因為鹽有一定的平滑作用，浸泡在鹽中的棕色**會變得很柔軟，稍微用力就會剝落。

但是要把栗子攤開，使栗子殼變得堅硬透明，使栗子容易剝皮。 過了一會兒，他被放進了乙個低矮的中美合作中心。 幾下之後，慄皮日曆鉛會變得非常特別。

它很容易剝落。 為了獲得良好的體驗，可以嘗試在栗子還沒成熟的時候去掉栗殼，慄皮和肉的連線比較順暢，這是去栗殼的最佳時機之一，因為，可以嘗試在沸水中煮栗子，以達到去皮的目的， 加工油炸前，用火焰原子吸收法在褐色坩堝上切乙個小孔，然後油炸。煮熟後，切出的小孔自然會變大並剝落，所以用手輕輕剝皮。

煮熟後最好去，熱的時候剝皮比較好，還是保溫最好的狀態。

蒸法：先用小刀或剪刀在生栗殼的正反兩面開乙個小口; 栗子全部準備好後，倒入鍋中，加適量水，鍋內水的高度應超過栗子的高度; 火燒開後，繼續煮約3分鐘，關火，將栗子和水一起倒入盆中，放涼剝皮。 冷凍方法：

在方法1的基礎上，將煮熟的栗子控制水分後放入冰箱，冷凍約兩個小時，取出，放置一段時間後再去皮。 方法 2 優於方法 1 以保持紙漿的完整性。

微波法：也要用小刀或剪刀在生栗殼的正反面開乙個小口，然後用剪刀剪開板殻; 放入微波爐高溫加熱30秒，板栗肉與內皮在高溫下會自動分離，取出後再剝皮。 微波爐去皮時，一定要切開栗子的殼，否則栗子可能會在微波爐中爆炸。

首先將栗子放入水中浸泡，然後將水倒入鍋中加熱，待水溫加熱到手微燙時，再取出乙個栗子，用剪刀在栗子頂部切乙個小洞，趁熱慢慢撕下栗子皮。

拿出乙個塑膠袋，把小公尺放進去，在塑膠袋裡鋪一層，一次少一點，大約10個左右的小公尺種子，如果袋子大，可以多放幾個。 為了讓這些玉公尺一起張開嘴，我們所要做的就是把它們拍在桌子上，乙隻手抓住塑膠袋的開口，用力拍打在桌子上，重複5次。 小公尺們都說話了，沒有乙個被折斷。

其餘的小公尺在打小公尺種子時，根據塑膠袋中小公尺的量以同樣的方式使用，以確保所有小公尺都受到均勻而有力的衝擊; 塑膠袋裡不會有太多的小公尺，這樣可以保證在碰到桌子的那一刻會接觸到桌子。 開放。

因此，粟殼的力不會傳遞到與粟殼分離的小公尺肉上。 小公尺所受的力是瞬時衝擊力，而不是連續擠壓力。 因此，沒有外力作用在玉公尺上。 玉公尺肉不會破裂。

放入冰箱冷凍室2小時，然後取出外殼正常剝皮。 剛煮熟的栗子簡單冷卻，板栗殼外層會變硬，內層的肉還沒變硬，這時就放進冰箱冷凍，裡面的栗子肉會冷得緊緊的，形成肉皮挖埋的自然分離，再取出去殼會比較鬆弛。

首先，將買回來的栗子晾乾幾天，清洗乾淨，然後用刀切出乙個小開口，然後在鍋中加入適量的水煮沸，水必須溢位栗子，然後蓋上蓋子燉5分鐘。

可以用沙子炒，煮熟後容易剝殼，也可以用水煮，煮熟後可以用冷水雕刻，利用熱脹冷縮的原理可以剝殼，也可以將栗子煮熟後切成兩半。

鹽和吵沸法、熱水浸泡法、切口浸泡法、冰箱冷凍法、電飯煲法、微波爐加熱法等，這些都是去殼剝胡的好方法。