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匿名使用者2024-02-13需要提前準備的配料有：辣椒20個，鹽2湯匙，醋6湯匙，谷氨酸鈉勺，黑豆醬15個，食用油10湯匙。
1.第一步是將準備好的辣椒洗淨，放在一邊以備後用。
2.然後用菜刀將辣椒切成薄片，放在盤子裡。
3.將準備好的鍋擦乾並加熱。
3.在平底鍋中加熱油，加入辣椒，然後用抹刀快速翻炒。
4.將大蒜和豆豉炒香，然後加入辣椒、鹽、醋和味精，攪拌均勻即可食用。
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匿名使用者2024-02-12材料：辣椒500g，鹽適量，雞精少許，味精少許，醋少許，菜籽油少許。
1.首先，將準備好的辣椒莖全部取出，如下圖所示。
2.然後用清水將辣椒洗淨，用刀切開，放在一邊備用。
3.在鍋中放入適量的油，用大火加熱。
4.加熱後，加入辣椒粉，用抹刀翻炒均勻。
5.然後在鍋中加入鹽，雞精，味精和醋，用刮刀翻炒一分鐘。
6.時間到了，端上來，這樣醋和辣子就完成了。
提醒。 吃了辣椒後會出汗，所以有人認為辣椒會感冒，其實文獻上並沒有關於吃辣椒感冒的報道，嶺南地區的感冒一般都是風熱的，雖然吃了辣椒後出汗後發燒可以暫時好轉， 但喉嚨痛、口幹、鼻熱會加重，所以吃辣椒感冒是不合適的。
最後，因為孩子經常有多餘的肝，肝火容易旺盛，所以不宜經常吃辣椒; 辛能散氣散血，所以孕婦不宜經常吃辣椒。
以上內容參考人民網 - 辣椒有保暖消寒的作用 這類人吃辣椒需要小心。
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匿名使用者2024-02-11成分。
青辣椒 500克。
糖：適量。
香醋調味。
自製大蒜醬調味。
雞肉的精華要嘗。
油味。 鹽調味。
步驟： 1.將辣椒洗淨晾乾，【青椒一般呈長而圓的形狀，最好選擇嫩的或薄皮的辣椒，甜而不辣，這個可以根據自己的口味選擇]。
2.混合一碗果汁，放入三茶匙糖。
3.倒香醋時，糖和醋的比例各為一半。
4.在上面放一勺蒜蓉醬【如果沒有蒜蓉醬，可以把蒜切碎】 5.放入適量雞精，攪拌均勻。
6.加熱鍋中的油。
7.倒入辣椒，用中火翻炒。
8.用鹽翻炒。
9.將辣椒兩面翻炒成虎皮狀。
10.倒入準備好的果汁。
11.繼續炒。
12.將炒菜中的所有汁液包裹在辣椒上，關火，然後在鍋中燉約3分鐘，使鍋中的所有味道都消失， 13.最後，您可以在盤子上享用它。
小貼士：這道菜炒，熱，不要用大火炒，否則會燒焦，顏色不好看，糖和醋的比例各一半，所以油炸的味道特別好。
成分。 3個青椒。
2勺糖。 香醋 1湯匙。
淡醬油 1勺。
蔥1段。 2片生薑。
步驟： 1.將辣椒洗淨，去掉莖和種子。
2.將辣椒切成圈。
3.將生薑切碎。
4.將蔥切碎。
5.將蔥末和薑末放入小碗中。
6.在一碗蔥薑中，加入糖，香醋，淡醬油，調整碗中的汁液 7.在炒鍋中加熱底油。
8.將青椒圈放入鍋中翻炒，帶出香味，切開。
9.倒入果汁，翻炒均勻。
10.微收湯，待青椒變軟可口，關火11，放在盤子裡，吃完。
提示 1酸甜的比例要適當，一般為2比1，糖2份，醋1份2淡醬油有鹹味，不要再加鹽了。
3.將辣椒圈充分攪拌後再放入碗汁中，這樣可以更好地吸收風味。
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匿名使用者2024-02-10原料：5個青辣椒（大）。
4瓣大蒜片的量。
2個青蔥的量。
1 2湯匙料酒。
1湯匙醬油。
2湯匙糖。 3湯匙公尺醋。
糖醋青椒製劑。
將大青椒洗淨，切成兩半，去籽，斜切成段。 將大蒜切成薄片，將蔥切成小段。
加熱炒鍋並加入適量的色拉油。 加入青辣椒和蒜片，翻炒至青椒略呈褐色。 之後，將料酒煮熟，加入醬油、糖、醋和鹽使其調味。 用大火減少汁液，直到變稠。
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匿名使用者2024-02-09材料：辣椒500g，鹽適量，雞精少許，味精少許，醋少許，菜籽油少許。
1.首先，將準備好的辣椒莖全部取出，如下圖所示。
2.然後用清水將辣椒洗淨，用刀切開，放在一邊備用。
3.在鍋中放入適量的油，用大火加熱。
4.加熱後，加入辣椒粉，用抹刀翻炒均勻。
5.然後在鍋中加入鹽、雞精、味精和醋，用抹刀橡子翻炒一分鐘。
6.時間到了，端上來，這樣醋和辣子就完成了。
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匿名使用者2024-02-08糖醋辣椒是家常菜譜，在製作過程中需要煮熟，加熱後容易燒焦。 我是這樣做的：
配料：青辣椒500克，糖適量，香醋適量，蒜末適量，雞精適量，油適量，鹽適量。
糖醋辣椒的具體製作方法：
1.首先，將青辣椒洗淨，瀝乾水分，放入碗中備用。 將大蒜洗淨，然後切成蒜末，放在一邊。
2.將汁液混合在碗中，放入三茶匙糖，倒入適量的香醋、砂糖和醋，加入適量的蒜末，再加入適量的雞精攪拌均勻。
3.將食用油倒入鍋中，煮至60%熱，倒入青辣椒中火翻炒，然後加鹽翻炒，將辣椒兩面煎成虎皮狀。
4.再次倒入準備好的果汁，繼續翻炒，待裡面的汁全部包裹在辣椒中後關火。
5.最後在鍋裡燉3分鐘左右，然後就可以出鍋了，這樣糖醋辣就準備好了，味道更好。
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匿名使用者2024-02-07家常製備糖醋辣椒的具體步驟如下：食材：辣椒、糖醋醬。
輔料：食鹽、食用油、淡醬油。
1.準備好食材，將辣椒洗淨去莖，倒入糖醋醬汁。
2.加入1湯匙鹽。
3.加入1湯匙食用油和2湯匙生抽。 真誠地。
4.放入蒸鍋中蒸10分鐘左右。
5.立即食用。
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匿名使用者2024-02-06需要提前準備的材料包括：青椒5公斤、鹽適量、生薑適量、八角茴香適量、四川花椒適量、味精適量、糖適量、醋適量、醬油適量。
1.第一步是將準備好的辣椒洗淨並控制乾水。
2.然後用刀切掉每個辣椒。
3.然後用刀刮辣椒。
4.用刀將生薑切成薄片。
5.然後用手掰開八角茴香。
6.用辣椒的水清洗罐子。
7.將準備好的辣椒、鹽、八角、花椒、薑片、味精、糖、醋和醬油放入罐中。
8.蓋上罐子蓋，密封好，放在通風處7天。
一天後開啟祭壇，醋泡椒就準備好了。