哪些食物從未製作過，而且如此柔軟酥脆，以至於他們的家人一次又一次地稱讚它們？

蔥煎餅、千酥餅、紅豆沙餅、玉公尺糯年糕、韭菜蛋餅、艾公尺餅乾、紅糖麵糰、空心糖餅這些食物從來不需要麵糰，而且做得特別香、軟、脆。

韭菜盒、千層酥、燒賣、雞蛋糕、南瓜糕、蔥煎餅都很好吃。

做油條的時候，面試時不需要做麵條，直接加水攪拌，攪拌後放入油鍋裡非常美味。

蔥煎餅。 1.製作蛋糕的過程可能會有點粘，但不要蘸麵粉，直接用油就行了，否則會影響後期的味道。

2.與麵糰混合時，會比較粘稠，也可以用廚房機和麵包機攪拌麵條。

提前準備食物：老紅糖、冷水、糯公尺粉、糯公尺粉 具體方法：1

鍋裡放140克冷水和100克老紅糖，加熱溶解，今天做個好吃的年糕，過篩紅豆糖水晾乾。 將糯公尺粉和150g糯公尺粉一起倒入攪拌，糯公尺粉是小公尺手機碾磨的粉狀，分批加入紅糖薑水，用手柄揉成細顆粒。 3.

現在把他篩成粉末。

4.再揉一遍，再這樣揉幾下，然後把他遞過去。 5.

在磨盤上鋪上一層錫箔紙，然後將粉末均勻地撒在上面以將其刮平。 6.鍋蒸20min，煮熟後取出晾乾。

7.晾乾後，在石板上翻過來，拿刀切成小塊吃。 8.

吃起來蓬鬆軟軟，還有老紅糖的香味，喜歡的朋友可以在家試試。 100克紅糖，150克糯公尺粉，教你做傳統糕點，軟、糯、香、好吃。

糯豆包，又稱豆包，是中國東北滿族人的特產。 製作方法很多，用的配料也各不相同，比如黃麥糯豆包、糯公尺粉糯豆包。 口感柔軟糯糯，紅豆和紅棗混合在一起的香氣特別好吃。

必須是饅頭、餃子、糯公尺、糖和肉丸，可以做成綠豆糕。

紅糖蛋糕、白面饅頭、紅糖油餅、湯圓、雪棉豆沙。

麻糬是一種由糯公尺粉或其他澱粉類食物製成的堅韌而粘稠的食物，起源於日本。 這種傳統經典的麻糬是用麻糬預拌粉製成的，製作過程簡單多了，成品細膩細膩，通道香糯甜甜，讓人想吃。 現在和朋友分享這個麻糬很簡單，就是把所有的料都拌勻，然後放進烤箱裡烘烤，簡單到不需要任何方法，就算是蛋糕烘焙的新手，也很容易。

如果你喜歡它，你不妨試一試。 麻糬配料的配製：麻糬預混料200g，全蛋液68ml，牛奶68ml，鹽，植物黃油40g，黑芝麻粉3g逐漸加入。

準備：1.材料準備。 2.將全蛋與液態奶混合，加熱至40°C。

3.趁熱潮濕倒入麻糬粉，用筷子攪拌。 4加入醋和植物黃油，混合成團。 5取麵糊一半，加入黑芝麻粉3克，攪拌均勻。

6將兩種麵糊分成18克的包子皮，擀成圓形，放在透氣的矽膠墊圈上，放入加熱的電烤箱烘烤。 提示 1如果全脂蛋奶的溫度過高，也會造成牛奶中的顆粒，從而損害口感。

溫度控制在 35 到 40 度就可以了。 2.烤麻糬時，用電烤箱中高檔，上下加熱，180度烘烤20min，再轉至160度烘烤15min至金黃色。

食物：豌豆、雞肉、辣椒、薑片、大蒜。 1.將豌豆洗淨瀝乾，去掉青椒的種子，清洗乾淨切成絲，去掉雞腿骨，清洗爐塊以備後用。

2.在雞肉中加入少醬油、油、白胡椒粉、薑絲，混合醃製10分鐘備用。 3.將豌豆放入裝有沸水的鍋中，切斷水分，取出並瀝乾水分。 4、用冷油燒鍋，加入蒜姜炒香，加入雞腿炒至褪色，加入豌豆翻炒好，加少量冷水燉至汁幹，加入紅辣椒絲，少許鹽調味料，攪拌均勻。

不發酵，不揉麵糰，軟糯香，剛出爐的最好吃的就是：炒年糕、炒蓮藕盒、酸辣蓮藕、水晶肘、辣香鍋、燉茄子。

蛋撻、蛋羹、蛋糕、榴蓮脆片、桂花脆片，這些食物都很好吃，味道也很甜。

有香噴噴的烤年糕、麻糬、土豆、南瓜派、雜糧哇頭等。

1.製作年糕的方法也很簡單，首先要把大公尺放入粉碎機中，攪拌成公尺粉。

2.然後通過篩子過濾，變成細麵粉並放入乾淨的容器中。 加入少許白砂糖，攪拌均勻，加入蛋清，再加入適量純牛奶，攪拌成細膩順滑的糊狀物。

蓬鬆甜甜的主要是毛餅和棗糕。 製作時，需要放入適量的酵母粉。 然後加入白糖和棗醬。 將麵條混合後，放入鍋中蒸熟。

攪拌麵糊時，我們在裡面放少量酵母粉來促進發酵，雖然白砂糖和雞蛋有發酵的效果，但是沒有酵母粉，發酵速度會減慢。 攪拌至糊狀，變得非常有彈性，倒入乾淨的電飯煲中，在上面撒上一些蔓越莓幹或葡萄乾，蓋上鍋蓋蒸約20分鐘。 如果沒有電飯煲，可以放在小紙杯裡，放在蒸鍋裡蒸，簡單又好吃。

你可以做乙個蛋糕，將麵粉、牛奶和雞蛋打成糊狀，然後放入電飯煲，按下烹飪按鈕，蛋糕就做好了。

最好用電飯煲做乙個熱氣騰騰的蛋糕，既不蒸也不炸。

而且，用這種方式製作的義大利面特別有營養，可以儲存更長的時間。

將麵粉與水和雞蛋調味料攪拌成糊狀，加熱電烤盤，將麵糊倒入其中，攤成蛋糕狀。

在日常生活中，娜娜和其他人一樣，被揉麵條、麵條等諸多問題所困擾。 今天的菜簡單恰當地搭配餛飩皮做韭菜餡餅，喜歡吃韭菜盒的朋友可以搭配菜品試試！ 推薦理由：

這種韭菜餡餅簡單快捷，無需揉捏，而且皮薄脆，不容易破皮露出馬腳。 在家炒麵條，熱的時候味道特別好吃。 我在韭菜餡裡加了荸薺，餡料口感酥脆、香甜、火辣，恰好被酥脆的皮皮中和了。

提前準備食物 莧菜、生雞蛋、荸薺、餛飩皮、香油、食用油、食用鹽、白胡椒製作工序，莧菜再次洗淨，瀝乾水分切碎。

將一勺芝麻油倒入碗中，攪拌均勻，以防止莧菜排出水分。 取2個雞蛋打散，油溫高後，將蛋液放入鍋中，用木筷將蛋液攪拌成小顆粒。 荸薺洗淨切成硬粒後，將生雞蛋冷卻，然後與荸薺一起倒入莧菜中，再倒入一小勺食用鹽和少許白胡椒粉混合。

取6片餛飩皮，在皮表面刷上食用油，然後將它們放在一起，用擀麵杖將麵糰擀開，擀成薄片。 在中間加入 2 湯匙韭菜餡，將麵糰對折成長方形。 在鍋中加入一小勺食用油，搖晃鍋，使油均勻分布，放入韭菜派中，用小火慢慢煎。

調味料：生豬肉（瘦肉）50克，西紅柿1個，角瓜1個，牡蠣菇20克，食用油1茶匙，鹽1湯匙 烹調過程：1

將所有食物洗淨切開，將瘦豬肉切成絲，另一塊切成薄片 2將1茶匙食用油放入火鍋中，加入番茄片，翻炒製成3放入切碎的瘦豬肉，炒顏色 4

加入角瓜片和牡蠣蘑菇，加一碗水 5煮至胡蘿蔔變軟並煮 6在上面加鹽 7

將所有食物洗淨切開，將瘦豬肉切成絲，放入蔬菜和水果2將1茶匙食用油放入火鍋中，加入番茄片，翻炒製成3鍋裡燒油，菜鍋後，倒入牡蠣菇，放入瘦肉絲炒色，爆鍋，牡蠣菇，扇水感，4

加入角瓜片和牡蠣蘑菇，加一碗水 5煮至角豆瓜軟熟後即可食用，放入鍋中與切好的牡蠣菇一起煮，煮幾分鐘即可出鍋，6然後用鹽、白胡椒粉和少量淡醬油調味。

簡單快捷、薄皮酥脆的美食包括：蛋撻、紅糖糯糕、糯飯糰、灰豆等，都非常美味。

韭菜粉絲盒、素炒包子、煎餃子，這些都是很不錯的食物，營養價值比較高，特別好吃。

你可以做韭菜粉絲盒、素食餡的炸豬肉、火腿和蘑菇蛋糕，味道都很好。