推薦好吃的牛肉醬，好吃的秘製醬牛肉

適量的辣椒，因為這種辣椒除了辣之外還有香味，做的牛肉醬更香。 將辣椒洗淨，去掉莖，放入蒸鍋中蒸15分鐘。

辣椒泥打好後，放入碗中，然後取出牛肉切成小塊; 取出茶樹蘑菇晾乾; 將蔥和姜切碎; 再準備一袋甜麵醬，所有食材都準備好了。

鍋中加入菜籽油500克，然後加入蔥、薑片、花椒、八角、月桂葉，炒香去調味料，油溫稍降後，我們把辣椒醬放進去直接複製，然後加入蔥末和生薑翻炒均勻，加入牛肉塊和茶樹蘑菇， 並均勻翻炒。

在煮醬汁的過程中，我們需要不停地翻炒，看到鍋裡已經從大氣泡變成了濃密的小氣泡，直到牛肉、辣椒、茶樹菇、蔥、薑裡的水都炒得乾香，然後加入一整袋甜麵醬，再放適量的料酒煮熟， 而料酒的作用是去除甜麵醬的酸澀味。

全部油炸後，加鹽調味，再加一勺糖，增加醬汁的回味和粘度，炸好後，加入碎花生和煮熟的白芝麻，翻炒均勻。

趁熱將牛肉醬放入小瓶中，小瓶內必須用開水燙過，並用白葡萄酒擦拭，這樣可以增加牛肉醬的儲存時間。

鄄成牌豆沙和湖邦辣醬蘆溪牛肉我覺得很好吃。

<> “秘製醬汁牛肉。

食材：牛腿、蔥、姜、蒜。

準備大量食材：乾辣椒、冰糖、月桂葉、胡椒粉、一把孜然、一把胡椒粒、2 種大配料、1 種草果、1 種肉桂。

調味料：料酒3湯匙，黑醬油4湯匙，生抽醬油2湯匙，鹽1湯匙，胡椒粉少許，甜麵醬，黃豆醬。

做法：步驟1：將牛腿切成大塊，將蔥、薑片、蒜瓣、料酒焯水，除去泡沫。 調料：料酒3湯匙，生抽4湯匙，黑醬油2湯匙，胡椒粉少許 惠玲1湯匙鹽，大火煮沸，蓋上蓋子燉一小時。

第二步：將熱水重新煮沸，加入焯過的牛肉，加入全部噸的黃豆醬和甜麵醬，按照1：1的比例調味：3湯匙料酒、4湯匙淡醬油、2湯匙黑醬油、少許胡椒粉和1湯匙鹽，用大火煮沸， 蓋上蓋子燉一小時。

第三步：每次加入牛肉剩下的原湯取出，提前解凍。

醬牛肉配上小白菜作為燉菜，清淡營養。 比起大白菜和小白菜，貴了一點，但味道甜，口感鮮嫩，小個小，炒、燉、蒸都好吃，而且也容易儲存儲存。

醬牛肉口感紮實，搭配酒公尺飯好; 但如果是小孩子吃的話，咀嚼起來會有點困難，但是拿去和小白菜一起燉，口感軟，鮮味也帶出來了。 另一種吃醬汁牛肉的方法，這道菜在鍋裡燉，營養豐富，不油膩。

材料：2顆小白菜，半碗牛肉醬。

材料：大蒜10克，蠔油20毫公升，鹽2克，雞湯粉1克，食用油20毫公升 製作方法：

1：準備主要原料。

2、將小白菜一塊一塊掰開，用淡鹽水浸泡約10分鐘，撿起來洗淨撕下。 將大蒜去皮切碎。

3）將油倒入炒鍋中，攪拌大蒜至香。

4：小捲心菜。

5）快速翻炒至生，加入蠔油。

6）將半碗水煮沸。

7）將牛肉片加入醬汁中，燉約5分鐘。

8）加鹽調味。

9、最後撒上雞湯，翻炒幾下，味道鮮美。

這個需要配醬油和醋。

問題2：哪個牌子的牛肉醬最好？ 除了老幹馬辣椒醬風靡全國外，肉醬在安徽省馬安山這片金黃菜田應該更好，口感很好，肉粒也很多。

除了牛肉醬和瘦肉醬外，還有新鮮醬汁和雞油。 我是在安徽本地買的。 它現在也可以線上獲得。

市面上難得有這麼的牛肉醬，簡直就是老教媽之類的爆炸！！

問題4：我比較喜歡吃牛肉醬，什麼牌子好吃？ 我總是買掃***的牛肉醬，活動的時候會多買幾罐，不管是用來做公尺飯還是做飯，裡面還真是有一大塊牛肉。

問題5：哪個牌子的牛肉醬好吃？ 牛肉醬的味道太好吃了，在朋友家吃的時候就愛上了，做飯的時候放一些也很好吃，味道很正宗。

問題6：我很喜歡吃牛肉醬，哪個牌子更好吃？ 和你一樣，我也喜歡吃牛肉醬，我現在在掃蕩旗艦店買，買起來很方便，中午沒飯的時候吃牛肉醬也很方便。

問題7：什麼牌子的牛肉醬好吃 您好： 我很高興為您解答：

Green Aid品牌：牛肉丁辣醬。 口感香濃，回味悠長，清淡不油膩，辣度適中。

希望能幫到你，如果你滿意，我就去做。 謝謝。

問題8：牛肉醬哪個牌子更好？ 黃色池塘牛肉醬。

問題9：牛肉醬哪個牌子最好 這牛肉醬老氣橫秋，牛肉粒又大又大。

市面上難得有這麼的牛肉醬，簡直就是老教媽之類的！！

問題10：想吃牛肉醬？ 哪個品牌更正宗？ 5分 好吃！

醬牛肉裡有很多香菇，牛肉也很多！ 我姐姐喜歡吃這個，我經常給她買。 一般超市在網上都有賣，但建議適量食用，搭配其他菜品，這樣更有營養！

希望對你有所幫助。