滋潤肺的燉湯有哪些，用什麼食材熬肺湯

肺是人體的重要器官，主要是管理人體的呼吸功能，如果肺部出現問題，會給人帶來極大的痛苦，也會極大地威脅人體健康，所以在日常生活中，可以多喝能潤肺化痰的湯， 讓你的肺部更健康。下面就給大家介紹杏仁豬肺湯、沙黃百合肺湯、雪木耳鴨腎湯、蘋果川北雞湯，這些都是對肺比較好的食物。

1.杏仁豬肺湯。

材料：杏仁10克，豬肺250克，姜，黨參，鹽調味。

做法：將豬肺洗淨，切成小塊。 杏仁洗淨後，放入砂鍋中，加入豬肺、生薑、黨參和鹽，加水，煮沸，用小火燉兩個小時。

功效：止咳痰、解渴、瀉藥，對呼吸系統疾病多發的患者特別有益。

2.沙黃瓜百合肺湯。

材料：北海參15克，百合30克，無花果5個，瘦豬肉18克，橘皮1片。

做法：先將無花果洗淨，切成兩半; 瘦肉洗淨，飛水，北沙黃、陳皮、百合洗淨; 將所有食材放入沸水中，繼續用中火燉約2小時，加入少許鹽調味，即可食用。

功效：北沙參、百合、無花果均有養陰潤肺、潤燥清嗓的作用，加上滋養養陰的瘦豬肉和健脾濕痰的橘皮，能潤喉、護聲帶、暢便、防痔。

3.雪木耳鴨腎湯。

材料：雪耳20克，鴨腎3個4個，瘦豬肉200克，生薑3片。

做法：將雪木耳浸泡，撕成小花; 將鴨腎洗淨，用溫水浸泡，切成厚片; 將瘦豬肉洗淨，切成方塊。 與生薑一起放入陶鍋中煮熟，加入2000毫公升水（約8碗），將火燒開，然後改為燉約1個半小時，加入鹽。

功效：雪木耳可治療心悸、失眠、神經衰弱、美容保濕、疲勞咳嗽、缺熱口渴、女性漏尿、便秘等。 它是一種鴨腎湯，水潤甜美，香香可口，具有健脾健胃、潤肺止咳的作用。

4.蘋果川貝雞湯。

配料：三黃雞半隻，蘋果2個，龍眼肉15克，川北15克，姜幾片。

做法：將三隻黃雞洗淨，切成小塊。 將雞塊用沸水焯水，然後用清水沖洗瀝乾。

在湯鍋中加入6碗水，將焯過的雞塊放入鍋中。 將蘋果洗淨，切成塊，去核。 將洗淨的龍眼肉、扇貝、蘋果、薑片放入湯鍋中。

火沸騰後，轉小火煮2小時。

功效：經常吃蘋果可以改善呼吸系統和肺的功能，蘋果和四川貝類有熱有痰，潤肺止咳燉湯，能達到潤肺止咳的效果，加上營養豐富的雞肉和龍眼肉，更能補氣補血，清心補肺。

1.百合蓮藕湯 百合、雪梨、蓮藕都是清肺效果很好的食材。 梨子含水量多，微涼，可滋潤乾燥，清熱清痰，是清肺的好成分。 成分：

百合200克，雪梨300克，蓮藕500克，鹽。 做法：用新鮮百合洗去沉積物，逐個撕成小片; 去掉雪花梨仁，洗淨白蓮藕去結，切成小塊; 將梨和白蓮藕放入5杯水中，煮沸約2小時，然後加入新鮮的百合片，煮約10分鐘，最好加鹽調味。

2、鴨腎棗幹湯幹潤肺，止咳肺活。適用於乾咳無痰、喉嚨乾燥。 材料：

鴨腎4個，瘦豬肉100克，幹白菜250克，棗5個。 製備方法：將乾菜浸泡在水中，切成段; 將鴨腎浸泡在溫水中並切成薄片; 將瘦豬肉洗淨。

將所有食材放入鍋中，加入適量水，在火上煮沸，燉2-3小時，調味即可食用。 3、基數百合瘦肉湯配料：基數100克，百合50克，羅漢果半個，瘦肉750克。

做法：將瘦肉洗淨，切成方塊，再將太子參、百合、羅漢果洗淨。 將所有食材放入鍋中，加入適量水，大火煮沸，然後改為燉約2小時。

功效：蒲公英扁平，味甜，微苦，具有補肺健脾、活氣活體功能; 百合香甜微涼，能潤肺止咳，清心鎮靜神經; 羅漢果甘、酸、涼，具有清熱涼血、止咳、潤肺、化痰的作用。 以上是對“什麼湯能潤肺？

關於這個問題的建議，希望對您有所幫助，祝您身體健康！

從中醫的角度來看，一般的白色食品有一定的潤肺、止咳止痰的作用，對咳痰有一定的輔助作用。 化痰、止咳、潤肺的湯品有白蘿蔔豬肺湯、百合白木耳湯、蓮藕湯、山藥湯、冰糖燉梨、蜂蜜紅黃柚水等。 但是，如果咳嗽嚴重或持續，仍需去醫院查明原因，必要時需要用藥物治療**。

一般來說，鴨梨和冰糖的湯對肺部更滋潤，口感也更好，解渴，製作起來更方便。

白木耳蓮子湯對滋潤肺部非常有益。

肺湯的配料：脊骨300克，無花果六七個，太子參10克，枸杞，四五碗水。

步驟： 1.準備以上材料。

2.將骨頭焯水，除去血和水，洗淨後放在一邊。

3.將骨頭和無花果放入燉鍋中，加入四碗水（通常是開水）。

4.大火煮沸後，轉小火燉兩個小時，加入枸杞再燉半小時。

5.加入適量的鹽，很甜。

以上內容參考百科-潤龍湯。

當季節變化時，很多人會因為溫差而感冒發燒，繼而出現咳嗽等現象，一般咳嗽和喉嚨痛都會想喝點湯來緩解，市面上有很多可以清肺止咳的食材，但是很多人都不太清楚能做什麼湯來清肺止咳， 本文將帶您更多地了解哪些湯可以潤肺和緩解咳嗽。

什麼湯能潤肺止咳

1.白木耳紅棗湯：這道湯可以說是我們餐桌上的常客，先將白木耳洗淨後加入水中浸泡，然後撕成均勻的塊，然後將紅棗和冰糖一起加入燉鍋中，加入適量的水， 然後用大火煮沸後改成小火燉半小時，然後關火吃。它不僅可以補充人體所需的營養，而且具有潤肺止咳的作用，對改善一些感冒咳嗽患者可以起到很好的改善作用。

2.橘子皮梨湯：先將梨洗淨去皮，然後加入果肉加入鹽水中浸泡。 在鍋中燒開熱水後，加入梨皮、梨核和橘子一起用大火，除去泡沫，轉小火燉約20分鐘。

然後將果皮和果核一起取出，將浸泡在鹽水中的梨肉瀝乾，加入鍋中繼續大火煮沸，然後用小火燉約十分鐘，加入適量的冰糖即可食用。

3.枇杷葉棗湯：將枇杷葉洗淨後，包好放入清水鍋中，然後加入棗子用大火煮沸，用小火慢慢煮熟，最後加入冰糖從鍋裡吃完。 枇杷葉平淡苦澀，能很好的化痰止咳，尤其是與棗一起燉時，既能緩解苦味，又能起到潤肺止咳的作用。

4、羅漢果梨湯：先將梨洗淨切勻，再將羅漢果、紅棗、枸杞洗淨備用，然後全部倒入鍋中，倒入適量水和冰糖，煮半小時。

5.白菜瘦肉湯：將白菜洗淨後放在一邊，將瘦肉切成均勻的小塊，洗淨棗後放在一邊，將姜切成薄片備用。 在鍋中加入捲心菜、瘦肉丁、棗、薑等，加入適量水，大火煮沸，撇去泡沫，然後繼續慢煮乙個半小時左右，然後關火，加入適量鹽，攪拌均勻，即可食用。

這種湯特別適合感冒、喉嚨刺激和咳嗽的患者。

以上就是本文的總結，為大家介紹幾句關於肺和咳嗽湯的製作方法，有很多湯可以養肥潤肺，喝什麼湯可以根據自己的症狀來決定，不要做大補。