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匿名使用者2024-02-15燉鹹鮮味。
用小火加熱 30 分鐘。
初學者介紹。 想想該怎麼辦，明天就是一周的開始，緊張的學習工作又在等著你了。 我們來做一些牛肉和蘿蔔湯，蘿蔔會消散食物和氣體。
在寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冷冬天的良好滋補品。 中醫認為，牛有補脾健胃、強筋健骨、化痰解風、解渴、止渴、止渴、止渴等作用。
適用於中氣鬆弛、氣短、虛弱、肌肉骨痠痛、貧血、長期病痛、面黃者。
材料：3人份。
牛肉300克。
1根胡蘿蔔。
輔料。 1個蔥。
生薑3克。 1星八角。
3片月桂葉。 1 茶匙五香粉。
1茶匙雞肉湯。
水調味。 2茶匙食鹽。
一小撮歐芹。 第 1 步
取出冷凍牛肉解凍。
第2步：準備蔥和生薑。
第 3 步：將胡蘿蔔去皮並洗淨。
第 4 步：切成小塊。
第 5 步：將牛肉切成小塊。
第 6 步：將水燒開，將牛肉焯水。
第 7 步：去除變色並用水沖洗以去除泡沫。
步驟8 轉移到高壓鍋中，加入新水，加入八角、五香粉、蔥、姜、月桂葉、鹽，燉15分鐘。
第 9 步：加入蘿蔔，再燉 3 分鐘，然後加入雞肉湯。
第 10 步：上菜並撒上香菜。
燉牛肉蘿蔔湯成品圖片。
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烹飪技巧。 將蘿蔔放入高壓鍋中 3 分鐘。
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匿名使用者2024-02-14將牛肉切成薄片，燒開水在料酒中加入蔥薑，水冷卻後加熱油，將牛肉炒至中等稀有，然後加入蘿蔔，這樣燉等，牛蘿蔔就很好吃了。
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匿名使用者2024-02-13你只需要把牛肉和蘿蔔湯燉好，然後把牛肉放進蘿蔔裡，只要放點料酒，等新蘿蔔煮熟了就可以直接吃了。
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匿名使用者2024-02-12食材：牛肉300克，白蘿蔔250克。
食材：油、鹽、姜、料酒、醬油。
步驟：1.準備牛肉和蘿蔔;
2.加熱砂鍋，加入切好的牛肉;
3.加入生薑，蓋上蓋子燉25分鐘;
4、加入白蘿蔔、醬油、料酒;
5.加入鹽和雞精，再燉15分鐘。
小貼士：不時將燉牛肉的中間放入砂鍋中攪拌，以防止鍋底燒焦。
1、將牛腩切成小塊放入鍋中炒，同時放一小半勺花椒粉，炒好後加水，多加鹽，放入。
放入山楂和幾片生薑;
2、利用燉牛肉的時間，將蘿蔔和胡蘿蔔洗淨，切成小塊;
3、如果有第二鍋，建議將白蘿蔔和胡蘿蔔炒，使蘿蔔更有營養，口感更好;
4.當牛肉快熟了，將蘿蔔、胡蘿蔔和豌豆倒入鍋中，等待主食材基本相同，從鍋中加入雞精，味道很好。
實踐 2. 1.在電壓力鍋中加熱3000毫公升水。 將牛腩切成3cm*3cm的小塊。
將水放入小鍋中，加入牛肉。 加入生薑3片，蔥2根，料酒1湯匙。 **加熱。
煮沸時，用勺子撇去泡沫，再煮一分鐘;
2、加入剩餘的蔥、薑片和一小包燉肉，加入牛腩飛水後，開啟蓋子煮沸後再次撇去泡沫，泡沫洗淨後蓋上蓋子壓20分鐘;
3、白蘿蔔洗淨去皮，切成和牛牛腩等大方塊，放入牛湯中，蓋上蓋子再壓10分鐘，10分鐘後開啟蓋子，將白蘿蔔煮成透明的形狀，加鹽調味。 [1]
方法三。 1、牛腩洗淨，麻將片切好，放入一鍋冷水中，大火煮沸，血水和泡沫煮沸，撈去，用熱水沖洗掉表面雜質，瀝乾水分，配製調味料;
2、將蔥、姜、蒜、八角、肉桂、月桂葉、草果、甘草炒熟，倒入牛肉大火翻炒，加入醬油和料酒炒均勻，加入未洗淨的熱水煮沸;
3.放入高壓鍋中用中火燉煮，蒸熟後繼續壓20分鐘，加入白蘿蔔，用鹽調味，繼續用小火壓10分鐘，出鍋後加入一些味精和蒜芽。
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匿名使用者2024-02-11蘿蔔燉牛肉的準備方法：材料：牛肉500克，白蘿蔔300克。
輔料：食鹽2克，姜10克，月桂葉2克，八角2個，韭菜適量，料酒15毫公升，醬油適量，黑醬油適量，白砂糖5克，肉桂4克。
步驟： 1.將食材放在一邊。
2.將牛肉切成小塊，焯血，瀝乾水分。
3.用冷油加熱鍋，先切成薑片，蔥，八角茴香，肉桂和月桂葉，攪拌至香。
4.加入白蘿蔔，繼續翻炒。
5.加入牛肉塊，攪拌均勻。
6.加入調味料，攪拌均勻。
7.燉適量的水或肉湯至酥脆。
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匿名使用者2024-02-10總結。 你好，親愛的！ 我們很樂意為您解答！
蘿蔔燉牛肉的食譜是1將蘿蔔切成骰子塊，將牛肉切成骰子塊。 2.
將蘿蔔和牛肉分開焯水。 3.燒焦油，加入八角茴香，將蔥、姜、蒜炒香。
4.炒香，加入牛肉翻炒。 5.
加入料酒和熱水。 6.燉乙個小時，讓牛肉達到七熟。
7.將蘿蔔和燉菜放在一起，然後是第 8 季蓋上蓋子燉20分鐘，加入少許胡椒粉以增加新鮮度。
我們希望能為您提供幫助！
蘿蔔燉牛肉的準備方法：
你好，親愛的！ 我們很樂意為您解答！ 蘿蔔燉牛肉的食譜是1
將蘿蔔切成骰子塊，將牛肉切成骰子塊。 2.將蘿蔔和牛肉分開焯水。
3.燒焦油，加入八角茴香，將蔥、姜、蒜炒香。 4.
炒香，加入牛肉翻炒。 5.加入料酒和熱水。
6.燉乙個小時，讓牛肉達到七熟。 7.
將蘿蔔和燉菜放在一起，然後是第 8 季蓋上蓋子燉20分鐘，加入少許胡椒粉以增加新鮮度。 我們希望能為您提供幫助！
蘿蔔燉牛肉，家常菜，主要食材是白蘿蔔和牛肉。 由於其營養價值高，食材簡單，已成為人們，尤其是北方人喜歡吃的家常菜之一。 白蘿蔔：
白蘿蔔是普通人餐桌上的常見美食，富含維生素A、維生素C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。 此外，其中所含的甘醣酶能分解其他食物中的亞硝胺、致癌物質，從而起到抗癌作用。 對胸悶、哮喘、食慾不振、咳嗽、痰有治療作用。
牛肉（瘦肉）：牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，可以提高人體的抗冰能力，對於生長發育和手術後，冰療養後的人補充雪雪、修復組織等方面特別合適，在寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃; 同時，牛有補脾健胃、強筋健骨、化痰解風、解渴、止渴、流涎的作用，適合中氣隱、氣短、體力無力、筋骨酸、面色差、頭暈的人; 水牛肉還可以穩定胎兒，補充神經，黃牛肉可以鎮靜身體，健脾強胃，強筋強骨。 它有益於人體的健康和體內的營養物質。
增強免疫力。
牛肉蛋白質含量豐富，其氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，能促進機體的新陳代謝，有助於機體的抗體和抗病能力; 蘿蔔含有豐富的維生素和多種微量元素，其中含有鋅有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力，因此吃白蘿蔔牛肉湯可以幫助提高人體的免疫力。 白蘿蔔富含維生素C，其含量是梨的8-10倍，維生素C是一種抗氧化劑，能抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化沉積，有很好的美容和塑身效果; 牛肉中的鋅可以加速面板的新陳代謝; 其中的硒元素可以保護和修復細胞，提高紅細胞的攜氧能力，並具有抗氧化和抗衰老的作用，因此白蘿蔔牛肉湯可以有很好的美容和抗衰老作用。 人體的造血功能需要鐵的參與，而牛肉中含有大量的鐵，有很好的補鐵補血效果，所以白蘿蔔牛肉湯適合貧血和長期患病、呼吸急促、頭暈的人和病後休養的人。 >>>More
它非常適合寒冷的冬天，溫暖而令人滿意。 牛肉和蘿蔔是完美的搭配，而且很好吃。 不要新增太多調味料，否則會掩蓋牛肉和蘿蔔的原味。 這道菜溫暖了鄉愁的心。 >>>More