方法簡單，沒有想象的那麼複雜，價格實惠又美味，家裡人很喜歡的家常菜有哪些？

食品：雞爪、姜、蒜、乾辣椒、糖、鹽、五香粉、公尺酒、淡醬油、黑醬油、油脂、白胡椒、老幹馬豆豉醬、芝麻油、白公尺醋、純蜂蜜。 方法一、主要材料：

鳳爪; 調味料：姜、蒜、乾辣椒、白砂糖、鹽、五香粉、公尺酒、淡醬油、黑醬油、油耗、白胡椒、老乾媽黑豆沙、芝麻油、白公尺醋、純蜂蜜; 2.將洗淨切好的雞爪切成小塊放入水中，加入料酒和薑片煮約2分鐘; 3.將鳳爪放入清水中，沖洗乾淨白色泡沫; 4、鳳凰腳皮晾乾後，刷上蜂蜜白醋的混合水，再晾乾，避免油炸濺油; 5、鍋裡的油煮五六分鐘後，放入鳳腳煮; （記得蓋上鍋蓋，注意不要濺到油上） 6.將炸好的金鳳腳瀝乾，放入冷水中（冷水較強），在水中浸泡至少1小時;7.浸泡時提前準備好調味品，將姜、蒜、乾辣椒、糖、鹽、五香粉、公尺酒、淡醬油、黑醬油、油脂、白胡椒粉、老幹馬豆豉醬、香油混合成醬汁，備用。

原料：生菜1根、胡蘿蔔1根、木耳、花生豆2把、八角1顆、鹽3克、生抽醬油1勺、白砂糖1勺、陳醋2勺、香油少許、芝麻少許做法： 1.提前將花生和黑木耳用小水浸泡， 並保留胡蘿蔔和生菜爐塊。

2.在平底鍋中煮沸。 加入煮熟的花生、八角茴香、2克鹽，煮沸，瀝乾，瀝乾。

3.胡蘿蔔用滾刀片、生菜葉清洗和去皮，然後用爐灶片清洗。 真菌浸泡和清潔。

4.將鍋燒開，放入黑木耳、胡蘿蔔、生菜煮2分鐘，舀起並瀝乾水分。

食物：雞翅10個雞翅8個，姜6片，蒜3瓣，生抽醬油2湯匙，雞腿肉在酒中用量，芝麻： 1.雞腿洗淨，薑切片，蒜瓣切成片或壓碎。

將雞腿和半片薑片一起放入鍋中，放水過來，煮沸2，煮沸後，會煮出大量的白色泡沫。 將雞腿舀起，清洗乾淨，控制干預 3.燒熱油鍋，將鍋中剩下的一半薑蒜片炒熟 4.放入雞腿肉翻炒至表面略微變色 5.放入少醬油翻炒均勻，使雞腿肉表面上色6。如果使用雞翅根，則只能倒入雞翅根7相對高度的一半，蓋上蓋子，煮沸後用小火加熱。

原料：秋葵、生雞蛋、辣椒、鹽、油方法：1.秋葵用熱水焯水，再切成條狀; 將辣椒切成兩半。

方法簡單、實惠、美味的家常菜，包括魚味豬肉絲、麻婆豆腐、青椒炒肉、土豆燉牛腩等。

西紅柿炒雞蛋、醋土豆絲、手拍黃瓜、糖醋排骨、紅燒魚。

香辣薯片、西紅柿、雞蛋、木耳炒黃瓜、雞肉丁、醬豬肉絲、香辣鍋。

食品：龍蝦、龍口粉絲、油脂、淡醬油、植物油、蔥、小公尺辣圈、食用鹽。

方法：1把蝦腦和蝦腿切掉，蝦腦不用扔掉，可以用來煮蝦油; 然後將蝦體從頭頂切成薄片到尾端，這樣蝦的尾端就不必斷開了，挑出蝦線，然後用清水沖洗乾淨。

2.大蒜去皮，蒜泥切碎，在油鍋中將大蒜炒至淡黃色，加入油和食用鹽，拌勻成蒜蓉辣醬備用。

3.將浸泡好的龍口粉絲鋪在盤子上，然後將蝦放在粉絲上，將炸好的蒜蓉辣醬鋪在牆上，用沸水蒸5分鐘。

4.出鍋後，撒上蔥和小公尺辣圈，倒入沸騰的油，然後倒入少許淡醬油和淡醬油。

食用方法：豬血300克，郫縣豆沙3湯匙，蔥、蒜等適量。

方法：1豬的血被切成碎片。 如果你覺得有魚腥味，你可以用熱反應水焯一下。

2.鍋裡加點油，加入蔥和大蒜翻炒香。 加入豆沙，炒辣椒油，這個過程要燉一下，防止糊狀。

3.加入豬血，炒好。 倒入少許沸水，燉至水沸騰，減少汁液。

主要成份：土豆：300個; 小脆皮肉：250

輔助材料：植物油：適量; 鹽：調味; 白糖：調味; 淡醬油：調味; 大蒜：調味; 生薑：調味; 胡椒：調味; 配料：調味。

過程：步驟 1。

炸小脆肉。

第2步。 土豆洗淨去皮。

第 3 步。 切成滾刀塊。

第 4 步。 提前準備大蒜、生薑、胡椒粉、香料和肉桂。

第 5 步。 土豆在油鍋裡煎七八度就完美了。

第 6 步。 舀起炸土豆以控制油和水合物。

第 7 步。 鍋中加入適量水，將大蒜、生薑、胡椒、肉桂放入鍋中。

第 8 步。 然後倒入小脆皮肉。

第 9 步。 加入適量的糖。

第 10 步。 加鹽調味。

第 11 步。 燉 10 分鐘，倒入炸土豆。

第 12 步。 燉約10分鐘，等果汁變乾後，就可以關火了。

家常菜有很多，如：蒜蓉排骨、白菜絲、紅燒獅子頭、糖醋里脊肉、水煮豬肉片、肉豆腐、紅燒茄子等。

調味蝦、辣小龍蝦、清蒸蟹、炸蝦公尺、冷金針菇。 這些都是非常美味的菜餚。

酸辣土豆絲、土豆雞塊和可樂雞翅，這些菜品簡單易做，營養鮮美，老少愛吃。

好吃又簡單，簡單又營養，好吃又好看，做給家人吃，滿足食慾的家常菜是芹菜炒牛肉，牛肉洗淨切片，加入少量澱粉使肉更嫩，放入鍋中翻炒，加入切好的芹菜， 這是一種美味的芹菜炸牛肉。

蛋羹、紅燒茄子、冷豬耳朵。 這些菜餚提供營養和蛋白質，家人都喜歡吃它們！

西蘭花、西紅柿炒雞蛋、醬油鴨、啤酒魚。

食物：青蛙2只，栗子15個，蔥1個，姜1個，大蒜12個，青椒3個，紅辣椒3個，鹽1茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，幹澱粉1茶匙，生抽1湯匙，黑醬油1/3湯匙，公尺酒1湯匙，老冰糖2個，骨湯1碗。 方法：

1.將青蛙切成薄片，用手將半茶匙鹽、半湯匙植物油、半茶匙黑胡椒粉、兩茶匙幹澱粉攪拌均勻，醃製十分鐘。 將栗子在水中焯10-20min，舀起放在一邊，青椒和紅辣椒切成圈，姜切成薄片。 2.鍋中加入少許油煮8分鐘，將美麗的青蛙放入其中，炒紅。

把它們乙個乙個地扔進去，逐漸不用滾動，搖鍋直到青蛙可以散開，然後用筷子剝開。 栗子也是在鍋裡炒的，皮微酥。 油炸青蛙和栗子放在一邊。

3.扔掉所有炸牛蛙油，然後將油浸入鍋中。 將蔥和大蒜炒香。 一碗避難煙、黑醬油、公尺酒、老冰糖和大骨頭湯。

煮。 倒入青蛙和栗子。

食品：生豬肉、幹竹筍、啤酒、淡醬油、淡醬油、白砂糖、鹽、五香粉、八角、生薑、蔥、姜、蒜; 方法一：鍋中煮沸，加入肉粒，不蓋子將水煮沸煮10min，取出白色泡沫清洗乾淨，用廚房用紙擦拭備用。 將乾燥的竹筍蒸至變軟，清洗乾淨並切成條狀。

2、燒熱菜鍋，倒入五花肉炒油，倒出油，加入蔥、姜、蒜、肉炒香，倒入切成小塊的幹竹筍，加入淡醬油、淡醬油、老冰糖、鹽、五香粉、八角、姜， 攪拌均勻，倒入啤酒。

食品：雞翅、辣椒、乾辣椒、香椒、生薑、大蒜、蔥、郫縣豆沙、黑醬油、淡醬油、公尺酒、鹽、砂糖、木薯澱粉。 方法一：將雞翅洗淨，去掉骨頭，將肉切成薄片。

將辣椒洗淨切成小段，將生薑和大蒜切成薄片，將蔥斜切成薄片。 2.在雞肉中加入黑醬油、半公尺酒、淡醬油和木薯澱粉，醃製乙個小時。 3.鍋中的油用大火煮7分鐘後，翻炒1 3片薑片，倒入雞肉炒至8熟。

4.如果鍋裡的油不夠，可以多放一點，高燒煮7分鐘後，放入郫縣豆沙，中火炒成辣椒油。 5.此時，將薑片、大蒜、乾辣椒、香椒、冬如全部放入翻炒香。 6.倒入雞肉一起炒，另一半的公尺酒煮熟，翻炒調味。

**玉公尺粒、冷西蘭花、酸辣大白菜、冷皮蛋、黃瓜、酸辣雞內臟、白菜絲、冷木耳、清蒸鱸魚超簡單。

我最喜歡的是後鍋肉，非常簡單好吃。 將五花肉直接切成薄片，根據個人口味配上辣椒，炒熟倒入湯汁，可以做出非常美味又與眾不同的回鍋肉，吃起來簡單又便宜。

西紅柿炒雞蛋、蒜蓉小白菜、辣椒土豆絲、魚味豬肉絲、雞翅可樂，這些家常菜非常簡單好吃。

西紅柿炒雞蛋、辣椒土豆絲、醬油土豆絲、乾鍋薯片、蒜蓉炒肉、蒜蓉炒青菜、香菇油菜。

蒜蓉炒豬肉、宮保雞丁、麻婆豆腐、可樂雞翅、**雞，這些都是非常美味的家常菜，簡單易做。

辣小龍蝦、清蒸鯉魚、山藥炒木耳、冷秋葵，這些家常菜簡單易做。

食物：豬肘500g、蔥、姜、八角、辣椒10個、生抽醬油兩湯匙、黑醬油半湯匙、公尺酒1湯匙、老冰糖1湯匙、香油半湯匙 做法： 1.將豬蹄洗淨，鍋中加水，將薑蒜煮沸， 將豬蹄放開蓋子煮2分鐘

鍋中放一湯匙食用油，放入一湯匙碎冰糖，燉至冰糖融化，顏色變深3，倒入焯過的豬肘，繼續翻炒至沾染炒糖，倒入淡醬油兩湯匙，黑醬油半湯匙翻炒至豬蹄全部上色， 倒入公尺酒薑片一湯匙翻炒4，將八角和十個辣椒放入茶包中，與蔥同時放入鍋中，加入一定量的水蓋住豬蹄，水煮沸蓋上小火燉兩個小時5， 開啟桌蓋，將紅汁水倒掉，淋上一些香油，炒好後再煮。

材料：瘦豬肉200克、荷蘭豆100克、蒜瓣2瓣、生抽醬油1 2勺、糖1 3勺、木薯澱粉1 3勺、公尺酒1 2勺、鹽1 2勺、味精1 4勺 做法：1

生豬肉已於前一天晚上切好，加入木薯澱粉、公尺酒、淡醬油、白砂糖醃製10min，荷蘭清洗乾淨，保留2份將適油放入鍋中煮至百分之五十，將醃好的生豬肉滑入鍋中，變紅快速翻炒至褪色，加入少量鹽，備用3在另一鍋中加入油和大蒜泡沫翻炒至香，加入荷蘭豆並快速翻炒4

荷蘭豆褪色後，加入鹽和味精。

食物：雞腿肉、大蒜、薑片、公尺酒、淡醬油、純蜂蜜。 方法：

1.將雞腿切幾下，然後換上木串，在身上戳幾下。 2.加入公尺酒和淡醬油，倒入薑蒜，將雞翅醃製3小時。 3.用文火燉，加入少許油，將雞翅煎至兩面金黃色。

食物：石螺、乾辣椒、芝麻辣椒、豆瓣菜網、醃姜、蒜蓉、野辣椒、雞精、糖 方法1將蝸牛提前用鹽水浸泡2小時，然後切掉尾端清洗乾淨，舀起，瀝乾水分。

2.從鍋中取出油，放入胡椒粉，炒至香，舀起並丟棄。 3.

溫度熱百分之八十，倒入石螺，再加入姜、蒜、野胡椒、豆沙。 4.加入鹽和糖攪拌均勻，加入香辣和乾辣椒，炒公尺酒即可帶出香味。

5.放水，吞沒石螺，煮沸，然後轉中火烤乾醬，最後加入雞精準備。

水煮豬肉片、蘑菇炒油菜、紅燒毛尾、紅燒茄子、蒜瑩萵苣都是你永遠不會厭倦的美味家常菜。

這些蔬菜是金針菇、捲心菜燉粉絲、玉公尺炒雞蛋或捲心菜炒西紅柿、金針菇胡蘿蔔。

例如，樹上有胡蘿蔔和捲心菜、洋蔥炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、紅燒茄子和螞蟻。