酥脆辣椒怎麼做，脆辣椒怎麼吃

成分。 幹紅辣椒適量 蔥末適量。

花生和少量芝麻很漂亮。

更多的油和鹽調味。

雞精適量 酥脆炸辣椒的準備步驟。

1.將乾辣椒切成小塊，用開水燙，最後前一天晚上燙，水冷卻後倒出水，瀝乾辣椒，第二天中午再炒，花生，芝麻，這次加了瓜子。

2.在鍋中加熱油，倒入辣椒，轉小火慢慢煎，在此過程中慢慢攪拌，以免粘在鍋上。 倒入切碎的蔥等調味料約10分鐘，加入適量鹽，轉中火再繼續攪拌（中途感覺油少，可加適量）。

3.炒至辣椒變色後，（總是中小火，一定要耐心等待，）加入雞精，根據個人口味，可以多加一些，我個人覺得味道好吃，但出於健康考慮，可以減少！

4.辛辣酥脆的辣椒從鍋裡出來，上面放著大餅，想象一下，如果它讓你垂涎三尺......

香脆辣椒怎麼煮？ 乾辣椒用剪刀剪掉頭，去掉辣椒籽，用溫水浸泡半小時除去辣味，準備白芝麻，與炒好的辣椒一起攪拌。

成分。 辣椒。

朝天辣椒。 乾豆是用豆子製成的。

煮熟的花生仁。 煮熟的芝麻。

食油。 大蒜是一種食物。 鹽。 芝麻油。

辛辣酥脆的食譜。

1.辣椒、辣椒、幹豆豉、煮熟的花生、煮熟的芝麻、大蒜、鹽、芝麻油、食用油。

2.將大蒜粗切碎，放在一邊。

3.用刀將煮熟的花生壓碎，形成粗粒。

4.用剪刀將乾辣椒切成方塊，準備滲出。

5.將油倒入冷鍋中，燒至熱，加入蒜末，用小火慢慢翻炒，油溫不宜過高，始終用溫油炒。

6.當蒜蓉變淡時，加入幹豆豉翻炒。

7.當切碎的大蒜開始上公升到油的表面並且還沒有變色時，加入乾辣椒並翻炒。

8.當辣椒表面略微變色時，加入切碎的花生和煮熟的芝麻翻炒。

9.將所有食材炒香，撒上適量鹽，攪拌均勻。

10.最後倒入適量香油攪拌均勻，攪拌均勻後關火放涼。

11.最後，用“辣酥”做一碗麵條，準備“肉末炸酸角、辣脆、黃瓜絲”。

12.麵條煮熟後，根據自己的喜好和口味，拿出來，與上述調味料混合，一碗辛辣可口的“肉末麻辣面”就做好了。

材料。 花生、核桃、蝦皮25克，紅辣椒幹75克，花生油250克，花椒粒15粒，生薑10克，精鹽。

辛辣酥脆的家常菜譜。

1.用浮灰擦拭幹紅辣椒，去掉莖，將整個放入鍋中，用小火烘烤5-7分鐘。

2.倒出幹紅辣椒放涼，放入研缽中，加入精鹽搗碎成粗粉。

3.將花生和核桃放入炒鍋中，用小火烤約10分鐘，直到它們半熟。

4.倒出花生和核桃冷卻，擦去皮，用擀麵杖擀成綠豆大小的穀物。

5.從蝦皮上撿起雜物，將生薑切成大片以備後用。

6.將辣椒粉、花生仁、核桃仁和蝦皮磨入同一容器中，攪拌均勻。

7.坐在鍋裡的火上，倒入花生油加熱，加入薑片和花椒粒，炒至燒焦並取出。 當油溫公升至80%熱時，將鍋尾遠離火料稍冷，然後將油倒入原料碗中。

8.讓它稍微靜置，底部是辣酥脆的，頂部是美味的紅油。

材料：乾辣椒80克，花生150克。

輔料：澱粉20g、糯公尺粉60g、雞蛋2個、花生油適量、鹽適量、白芝麻10g、花生150g。

準備辣椒酥。

1.將乾辣椒切成小塊，去掉辣椒籽，用開水和少許鹽煮沸兩分鐘，取出並淋浴。

2.將花生浸泡在溫水中20分鐘。

3.將花生去皮，加入辣椒容器中。

4.打入雞蛋，攪拌均勻。

5.加入澱粉，攪拌均勻。

6.加入糯公尺粉，攪拌均勻。

7.加入白芝麻和鹽，攪拌均勻。

8.鍋中放入適量油煮至50%熱，加入辣椒粉，邊炸邊攪拌。

9.成品。 <>