我在哪裡可以學習如何製作手指蛋糕？

我之前也學過手指蛋糕，做過手指蛋糕的生意，其實手指蛋糕真的很簡單，可以在網上各種平台上搜尋一下，怎麼做手指蛋糕。 只是前期的麵包，可以去買再回來，成本不是很高。

如果你想做手指蛋糕生意，你一定是個小企業家，所以對我們來說有必要做好成本控制，雖然學習是一件好事，我以前也是這麼認為的，但是我們有更便宜的學習方式，為什麼不用呢？

很多商家都在利用我們創業的熱切期盼，舉辦過各種培訓課程，其實你進去後發現他只是在推廣自己的產品，然後收取一定的加盟費，價效比不高。

希望體育組能在創業上取得成功！

我們學校有！ 我們是一所正規、專業、規模的培訓學校。 學生可以進行實地考察，並在滿意後學習。

一對多教學。 現場實際操作，支援開店，讓您真正學會技術，真正成功的老闆。

選擇一所好學校取決於以下幾個方面。

1）學校的資歷是否很好。

2）教學裝置和師資都不是很好。

3）老師是否很有經驗，是否有名師。

4）教學內容是以實踐還是理論為主。

5） 你將來會在哪裡工作？

先配製普通麵粉600克，加入食用鹽3克，再加入400毫公升55度左右的溫水，用筷子攪拌成絮狀，揉成較軟的麵糰，揉麵後靜置10至15分鐘。

麵糰被喚醒後，將其取出，將麵糰在砧板上揉成長條，然後用刀將其切成相同的大小，取乙個麵糰擀成橢圓形，然後讓麵糰再次發酵35分鐘。

最重要的是，做手指蛋糕必須有酥皮。 接下來，我們做酥皮，在碗中加入15克麵粉，加入1茶匙鹽，然後加入適量的熟油攪拌均勻。

下一步是用擀麵杖將喚醒的麵糰擀開，擀好後，將酥皮均勻地鋪在麵糰上，這是製作蛋糕層的關鍵。 然後將麵糰一層一層地摺疊起來，最後把尾巴塞在下面，用手指輕輕按壓，讓它再次發酵5分鐘。

然後用擀麵杖將麵糰擀成一圈，手指蛋糕就擀開了。

將卷好的麵包皮放入預熱的電烤盤中，然後在烘烤前將蛋糕翻過來。

注意：我們也可以放雞蛋、火腿香腸，兩面擠少許番茄醬至金黃色，隨心所欲的醬汁，依己口味，美味可口的手指蛋糕就做好了！

手指蛋糕屬於中式糕點類，一般需要3天左右的時間才能學會，包括麵條與麵條、醬汁等的比例，費用在3000元左右！

學習手指蛋糕技能的費用，取決於在哪裡學習，學費一般在幾千以內，才能學會好的手工蛋糕技能。

學習製作手指蛋糕可以線上自學，常見做法如下：

材料：雞蛋1個，手指餅1個，番茄醬適量，蔥花碎，鹽適量。

1.抓住一塊蛋糕胚胎。

2.直接放入無油不粘鍋中，用小火慢慢煎，視情況煎約5至10分鐘。

3.將手指蛋糕變硬後翻過來。

4.煎至兩面金黃色。

5.打雞蛋，加鹽。

6.攪拌雞蛋混合物。

7.加入切碎的蔥。

8.倒入無油不粘煎鍋中。

9.用小火慢慢煎，注意翻面。

10.將炸好的煎蛋捲蓋在手指蛋糕上。

十。 1.將手指蛋糕摺疊起來，塗上番茄醬即可食用。

通用麵粉500克，鹽1茶匙，糖1茶匙，豬油1茶匙，水300毫公升，蔥3根（丁），黑胡椒粒1茶匙。

如何準備這道菜。 1.將麵糰配料混合成光滑的麵糰，分成約10塊90-100克的小麵糰。

2.將每個小麵糰均勻地塗上油，放在平板上，用保鮮膜蓋住，發酵4 8小時。

3.將發酵好的麵糰放在塗油的桌子上，均勻地推成薄片，然後塗上油，鋪上薄薄的蔥餡，卷起來再放鬆30分鐘，像手掌一樣推開炸。

小麥粉（1 4 杯，調味料，色拉油，少許鹽，3 4 杯水，1 個青蔥。

1.加熱約半杯麵粉，用筷子攪拌形成絮狀物。

2.一點一點地，加入約1 4杯冷水，用手揉麵糰。

3.將麵糰擀成薄片，刷上一層油，撒上鹽和切碎的青蔥。

4.像扇子一樣將麵糰摺疊起來，將其一端纏繞成一圈，靜置 10 分鐘。

5.再次將麵糰壓平，擀成乙個圓圈。

6.在平底鍋中加熱少許油，轉中火，加入麵糰煎至表面呈金黃色，翻面炸至另一面也呈金黃色。

1.將麵粉放入容器中，加入開水，邊加邊攪拌，攪拌均勻成雪花狀;

2.然後加入冷水揉成球，在砧板上撒上麵粉，繼續揉麵糰，直到表面光滑;

3.用保鮮膜包裹，靜置 30 分鐘;

4.將麵糰擀成大方片，刷上一層薄薄的油，撒上鹽;

5.將麵糰摺疊成長條狀，如摺扇;

6.將條捲起來，擰成乙個圓圈，讓麵糰靜置 10 分鐘，然後壓平;

7.用小火加熱煎鍋，用中火煎蛋糕（同時不斷打和擠壓麵糰）;

8.一面炸至金黃色後，再炒另一面，而第一面的另一面炸;

9.第二個一起炸，就可以吃了。

麵粉200克，水130克，蔥3個，胡椒粉1克，油1湯匙，鹽2克。

第 1 步將麵粉與鹽和胡椒粉混合調味。

2.在80攝氏度左右的溫度下慢慢倒入熱水，用筷子攪拌成薄片。

3.用手將麵糰混合成光滑的麵糰，硬度和柔軟度適中，蓋上保鮮膜，靜置 30 分鐘。

4.將切碎的蔥放入乙個小碗中，用鹽、胡椒粉和一湯匙芝麻油醃製。

5.將麵糰分成 6 等份（取決於鍋的大小）。

6.將麵糰揉一會兒，然後擀成盡可能薄的薄片，將醃製好的蔥均勻地塗在麵片上，用刀在麵餅上切成細條，兩端各留一厘公尺，不要切掉。

7.從一端開始卷成長條。

8.把它們都擀成麵糰。

9.用擀麵杖將麵糰擀成薄片。

10.加熱平底鍋並加入油，放入蛋糕，用中小火煎。

11.一面炒翻面，炒至兩面金黃色，直接撕開一起吃，也可以和蔬菜、雞蛋、肉一起吃。