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匿名使用者2024-02-16材料：捲心菜莖：適量。
七八片五花肉。
酸辣椒七八個。
兩三瓣大蒜。
1片青蒜葉。
淡醬油，香醋，各1勺。
加糖一茶匙。
加一小撮酸辣白菜莖的鹽。
所有食材都準備好了。
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用斜刀片切開捲心菜莖。
易於品嚐。 <>
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用大火炒捲心菜莖，不要油。
炒乾。 <>
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用油炒五花肉。
加入大蒜和辣椒，用少許醬油翻炒至香。
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倒入捲心菜莖。
加入少許糖以增強新鮮度。
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一直保持火。
加入淡醬油和香醋。
沿著平底鍋的側面淋上毛毛雨，然後快速翻炒。
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最後一步是加入青蒜，準備從鍋中取出。
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端上一碗白公尺飯
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