新鮮的天麻是如何製作的？ 如何乾燥新鮮的天麻

1）分級。根據 Gastrodia.

尺寸可分為3 4級，一般鮮重1等90克以上，二等45 85克，三等45克以下，再洗淨土，用洗滌處理，以免影響功效。

2）蒸。將洗淨的新鮮天麻蒸 15 到 20 分鐘，並要求徹底蒸，這樣你就看不到黑心了。 您也可以用沸水焯水 5 到 15 分鐘。 然後把它放在吸菸室裡，用硫磺。

燻製10至12小時，燻製天麻，色澤鮮豔，***，並能防蟲蛾、霉變。

3）乾燥。煙燻的天麻應立即乾燥。 要求溫度控制在50-60，起始溫度不宜過高，防止胃中水分蒸發過快，在中糖核和表皮形成硬殼; 如果溫度過低（40），則需要排濕，以防止黴菌發生並引起腐爛; 慢火晾乾後，取出壓平，然後將溫度提高到70°C左右，繼續晾乾，直至完全乾燥。

乾燥時經常檢查，以防止燒焦、變質或起泡。

箭麻和大白麻可以加工成商業大麻。 天麻的加工應從開始開始處理，如果儲存時間過長，天麻會變空。 （1）按天麻的大小可分為3 4級，一般鮮重1等90克以上，二等45 85克，三等45克以下和淤青挖，再清洗土，隨加工洗滌，以免影響功效。

2）將洗淨的新鮮天麻蒸15至20分鐘，並徹底蒸熟，以確保看不到黑心。您也可以用沸水焯水 5 到 15 分鐘。 然後放入燻製室，用硫磺燻製10-12小時，燻製的天麻呈鮮豔的白色。

清洗天麻並在鍋中燒開水，具體取決於不能超過天麻的水量。 水沸騰後，將天麻放入煮幾分鐘，然後煮三到五分鐘。 為了煮好，大小也可以單獨煮。

然後拿出來放在陽光下晾乾。 為了晾乾，可以使用針線來穿天麻。

將新鮮的天麻用清水洗淨沉澱物，去掉兩端和皮，切成丁、切片、切絲，用沸水焯一下，用冷水浸泡幾個小時，即可作蔬菜和粥。

將小公尺放入一鍋清水中煮沸，將用清水洗淨的天麻分別放入大、中、小中。 煮 10 到 15 分鐘，中等煮 8 到 10 分鐘，小煮 3 到 5 分鐘。 烹飪時繼續翻動，發現煮熟後及時取出。

新鮮的天麻是如何製作的？ 天麻洗淨後，呃，切成薄片，放在陰涼處風乾。 這樣，以後要是想用的話，呃，就用那個天麻片吧。

可以使用炒菜的方法，將新鮮的天麻洗淨，用沸水焯水3至5分鐘，拿起來，冷卻並切成絲，然後用辣椒炒。

天麻是一種珍貴的中藥，是蘭花植物天麻的根莖。 口感甘甜，性平，歸入肝經。 具有滅風、平陽功效。 常用新鮮天麻**，四肢麻木、頭暈、抽搐、頭痛及感冒濕氣等症狀。

新鮮天麻富含蛋白質、氨基酸和天麻素等營養物質。 它可以增強機體的免疫力，並具有降低血壓的作用，對神經衰弱也有很好的作用。

新鮮的天麻可以與鴿子、瘦肉和其他食材一起燉。 粥與莖公尺一起煮，切成薄片，用沸水代替茶泡泡等，都對養老有很好的效果。

將新鮮的天麻洗淨，用沸水焯水3-5分鐘，拿起來，冷卻切成絲，用辣椒翻炒。

1.除去雜質並洗滌 2浸泡在水中，及時去除粗糙的面板 3再次浸泡在水中 4蒸發至中心沒有白點5取出晾乾、曬乾或滾筒烘乾。

1.炒。 做法：將新鮮的天麻洗淨，用沸水焯水3-5分鐘，拿起來，冷卻切成絲，用辣椒炒。

2.釀造。 方法：將新鮮的天麻浸泡在蜂蜜中。 新鮮天麻洗淨後，切片，將天麻和純蜂蜜按約1：4的比例浸泡，約3-5天即可食用，每次用溫水口服蜂蜜5-10克，早晚各一次。

3.茶的替代品。 做法：將新鮮的天麻洗淨切成薄片，用白菊花、枸杞、棗等用80攝氏度的沸水中浸泡10分鐘，代替茶飲用。

4.煨。 方法：天麻鴨。 新鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只（約500克）。 將鴨子宰殺，去掉毛髮和內臟，將洗淨切片的天麻一起燉至鴨熟，加入鹽、味精等調味料。

乾燥新鮮天麻的方法如下：

1.首先需要清洗新鮮天麻外面的汙垢，只需在清洗時清洗汙垢，切記不要用力擦洗，以免損壞天麻的兩端。

2.然後將鍋裝滿水，先煮沸，然後放入天麻，煮2或3分鐘。

3.當太陽出來時，將煮熟的天麻放在陽光下晾乾。

天麻是蘭花植物天麻的乾燥塊莖，具有平風解痙攣、平陽、祛風瞳氣的作用。 天麻主要用於治療肝風、癲癇、驚厥、頭暈、頭痛、肢體麻木、手足衰竭、風濕和麻痺。 其實，天麻的療效主要體現在以下幾個方面：

首先，鎮痛。 天麻注射液對三叉神經痛、血管性神經性頭痛、腦血管性頭痛、中毒性多發性神經炎等有明顯的鎮痛作用。

第二，鎮靜作用。 一些醫療單位使用合成天麻素**神經衰弱和神經衰弱症候群患者，有效率為和。 它還可以抑制咖啡因引起的中樞興奮作用，還可以增強戊巴比妥的睡眠時間作用。

第三，抗驚厥作用。 胃病對面神經抽搐、肢體麻木、偏癱、癲癇等有一定作用。 它還具有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛，膽絞痛的作用。

第四，它降低了血壓。 胃病可能是高血壓。 長期服務可以鎮靜肝臟，活氣，改善腰膝，強筋骨骼，還可以增加外周和冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

那麼，既然天麻有這麼多好處，我們應該如何乾燥天麻呢？ 事實上，在乾燥天麻時，一般有以下步驟：

第一步，用刷子將新鮮的天麻用清水刷乾淨，然後浸泡在清水中，換水幾次，使表面清潔。

第2步。 找一把硬刷子，去除天麻外面的所有結皮和疤痕，然後再次清潔。

第三步是將鍋擦洗乾淨，不要濺油，將天麻放入其中，加水煮沸，讓天麻煮至裡面沒有白核。

第四步是將煮熟的天麻取出，放在窗簾或網格的頂部，放在陽光下，暴露在陽光下。

其實，只要走完上面的步驟，就可以做出天麻。

1.首先，將新鮮天麻外面的汙垢洗淨，清洗時要洗淨汙垢，不要用力擦洗！

2.然後將鍋裝滿水，煮沸後，放入天麻煮2-3分鐘，煮熟時不要煮太久;

3.當陽光好的時候，把煮熟的天麻放在陽光下晾乾（如果是陰天，按一下天麻，然後在烘乾機中烘乾）。

在乾燥天麻時，要注意徹底乾燥，這樣更有利於保持藥效。 優質的天麻要蒸徹底後曬乾，這樣不容易讓昆蟲受潮，更容易儲存。

建議在陽光房晾乾，有效隔離外界干擾。

要想曬乾優質天麻，首先要有陽光溫度高，烘乾時間長。

新鮮的天麻要用水洗淨，煮天麻的鍋要刷乾淨，不要有油漬，把天麻放進去，加水煮沸，把天麻煮到裡面沒有白核，拿出來，我的天麻放在乾糧或格仔上， 放在陽光下，暴露在陽光下，乾燥過程中應經常翻面，才能完全乾燥。

如果你乾燥新鮮的天麻，你必須在乾燥之前煮熟。

煮 2-3 分鐘就可以了，一般煮到胃腸沒有白心。 之後，將天麻放在陽光下晾乾。

如果沒有陽光，請將其擦乾。 天麻半乾時變平，然後在70度的溫度下乾燥，需要2-3天。

如果新鮮的天麻比較濃，用針戳幾個孔，這樣天麻的水分流動得更快，蒸的時間會縮短，太陽曬得更快。

天麻的乾燥：

1.去除雜質並沖洗乾淨。

2.浸泡在水中，及時去除粗糙的面板。

3.再次浸泡在水中。

4.蒸發至中心沒有白點。

5.取出晾乾、曬乾或滾筒烘乾。

原料。 木材。

緻密的環形真菌，萌發細菌，新鮮的天麻。

方法步驟。

在冬季開始之前，將新鮮的天麻挖回來並用水清洗。 用手揉搓分級的天麻，或用清潔球去除附著在天麻上的菌絲。

等斑塊去除，保持白色，用水洗幾次，直至水洗淨。

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在大鍋中煮沸一鍋開水，直到沸騰，注意弄一些幹木頭以確保火足夠。 然後將分級的天麻放入沸水中直至再次沸騰，然後取出天麻。 大天麻的時間更長，小天麻的時間更短，在這個原理下，天麻乾燥後的色澤非常好。

然後去炕。 有些是用煤烘烤的，煤色澤好，但含有硫。 用木柴烘乾，成本較高，色澤不如煤烘乾，但不含硫，現在提倡用木柴烘乾。

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煮熟的天麻放在炕上後，前兩個小時溫度控制在40度左右，然後逐漸上公升到60或70度。 大約八個小時。 控制溫度只是增加和減少新增的木柴量。

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這時，一些天麻已經枯萎了，現在可以停火，把不同等級的天麻堆成幾堆，有時用被子或衣服蓋住，這叫做【出汗】。 出汗後，將胃再次塗抹，直到乾燥。

結束預防措施。

洗天麻時，一定要分類好，這樣收貨人買的時候才能賣個好價錢。

出汗的過程一定是必不可少的，以後會幹得沒有水分。

01 天麻是一種珍貴的中藥，對如何吃也很講究; 吃新鮮美食的方法有很多種，但我會介紹幾種製作方法。

02 可以去頭去皮，洗淨切成絲，用開水注意，然後炒。

03 泡茶吃，洗淨新鮮的天麻，切片可以用白菊花、枸杞、棗等用沸水浸泡，有清肝醒神的作用。

04 也可以用天麻製作藥膳，常見的藥膳有天麻雞、天麻蒸羊腦、天麻蒸豬肉、天麻牛肉火鍋、天麻山藥燉鴿子等，總之，天麻是一種很好的食品補充劑。