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將忌廉和糖放入攪拌機中,攪拌至蓬鬆。
將雞蛋分成幾份攪拌,直到蓬鬆和堅硬。
將泡打粉、麵粉和香草粉過篩,在培養基中輕輕攪拌,然後加入洗淨的葡萄乾,最後加入牛奶並攪拌均勻。
將圓柱形小模具(直徑4cm,高5cm)擦拭放在烤盤上,在模具內壁上放一層油紙,將油餅糊放入布袋中擠入模具中,以1 2飽為宜。 擠壓後送入170的烤箱烘烤30min,煮熟後從箱子中冷卻,取出模具,表面可撒上一層糖。
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這是黃油蛋糕的食譜,說實話。
這是在沒有黃油的情況下完成的。
加入麵粉時,只需用抹刀自下而上攪拌即可,我的經驗是在 150 度下烘烤 40 分鐘。
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黃油溶解後加入水中,溫度控制好,加到40度,他就不行了,就說不行,太可愛了
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蛋糕配方:蛋黃5個,油50克,牛奶50克,糖30克,低麵粉90克,蛋清5個,糖50克。
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整個過程不碰手,味道比蛋糕還好。
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小朵拉的生日派對【蛋糕篇】。
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1.注意黃油的狀態,在室溫下軟化黃油。
2.一定要分批加入。
3.一定要攪拌均勻。
擴充套件材料。 黃有蛋糕的配方。
1.讓黃油變軟,此時黃油更容易攪打。
2.將糖分成兩份,攪拌至蓬鬆,顏色略帶白色。
3.分批加入雞蛋(需要加熱,否則黃油會變硬),每次攪拌均勻後再加入,一定要分批加入蛋液,以免油蛋分離。
4.篩入麵粉並用抹刀混合,不要轉圈攪拌,以免使麵粉變成麵筋。
5.將麵糊倒入模具後輕輕搖晃幾次。
6.將烤箱預熱至 160 度 30-40 分鐘。
如何用黃油做蛋糕。
1.注意黃油的狀態,在室溫下軟化黃油。
2.一定要分批加入。
3.一定要攪拌均勻。
擴充套件材料。 黃有蛋糕的配方。
1.讓黃油變軟,此時黃油更容易攪打。
2.將糖分成兩份,攪拌至蓬鬆,顏色略帶白色。
3.分批加入雞蛋(需要加熱,否則黃油會變硬),每次攪拌均勻後再加入,一定要分批加入蛋液,以免油蛋分離。
4.篩入麵粉並用抹刀混合,不要轉圈攪拌,以免使麵粉變成麵筋。
5.將麵糊倒入模具後輕輕搖晃幾次。
6.將烤箱預熱至 160 度 30-40 分鐘。
本段的原材料。
香蕉1000克,蛋糕粉1000克,糖1000克,雞蛋500克,黃油250克,牛奶300克,麵粉20克,朗姆酒50克。 >>>More
天使蛋糕 材料: 蛋清6個,塔塔粉1茶匙,糖120克,牛奶1 4杯,香草精幾滴,蛋糕粉90克,鹽1 4茶匙 做法:1 >>>More
第乙個食譜的配料:150克麵粉,150克糖,100克黃油,50毫公升牛奶,3個雞蛋。 將蛋清和蛋黃分開,在蛋清中加入糖(佔總糖的三分之二)可以一次加糖,但是我加了三遍,朝乙個方向打,蛋清變成白色泡沫就流不出來了,蛋糕不好, 因為蛋清打得不夠,建議用打蛋器打! >>>More