白木耳蓮藕湯怎麼做好吃？

配料：白木耳50g、龍眼50g、蓮子15顆、冰糖適量。

做法：1、蓮子浸泡半天後，加入白木耳繼續浸泡1小時;

2.將龍眼肉用溫水浸泡5分鐘，沖洗掉雜質，倒入少許清水，靜置;

3、白木耳泡開後，沖洗掉雜質，撕成小塊;

4、將加工好的白木耳、蓮子、龍眼肉倒入鍋中，加適量水，煮沸後加入冰糖，轉中小火繼續燉約90分鐘。 <>

營養分析：中醫認為蓮子香甜澀，進入心肺腎經絡，具有補脾益肺、補心、益腎強腸等功能。 蓮子的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪和碳水化合物，蓮子中鈣、磷、鉀含量非常豐富，除了能構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進血液凝固、啟用某些酶、維持神經傳導、鎮靜神經、維持肌肉彈性和心跳節律等作用。

夏天吃點蓮子可以清心健脾止瀉，還可以滋養心腸，鎮靜神經。

白木耳蓮藕湯的製作方法：材料：白木耳1 2個，蓮子20克，百合8克，枸杞5克，冰糖12克。

配件：2大碗水。

具體步驟： 1.準備好所有食材。

2.提前將白木耳浸泡在水中。

3.扔掉白木耳底部的黃色部分，洗淨後撕成小花。

4.將其放入電飯煲的內碗中。

5.加入兩大碗水。

6. 蓋上電飯煲蓋上蓋子，按下蒸按鈕 20 分鐘。

7.清洗蓮子和百合以備後用。

幾分鐘後，煮熟的白木耳充滿了明膠。

9.加入蓮子、百合和冰糖攪拌，蓋上蓋子，再按湯按鈕乙個小時。

10.煮熟前加入枸杞。

11.美味的百合白木耳蓮子湯做好了。

成分：白木耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法：1、先將白木耳浸泡在水中，短則乙個多小時，長則五六個小時。 白木耳煮沸後，用水洗兩三次，控制水分。 去除白木耳的黃根，用手將白木耳撕成小塊，放在一邊。

2.將蓮子和紅棗在水中浸泡約10分鐘。 然後開始清潔白木耳並撕開床單。 白木耳加工後，蓮子和紅棗幾乎一樣。

浸泡後，還應控制水分。 用手撕開棗子，露出果肉。 這樣做是為了讓大棗的甜味很容易出來。

3.鍋中加入冷水，放入白木耳、蓮子、紅棗和“露肉”。 水沸騰後，將火調小，開始慢慢煮。 注意不要把蓋子開啟，否則很容易煮幹。

4.很快你就能聞到紅棗的香味，但別擔心，你至少要煮乙個半小時。 當它快煮熟時，根據個人口味加入冰糖。

5.放入冰糖後，攪拌，幾分鐘後，光滑可口的美人湯就可以出鍋了。

注意紅棗和白木耳蓮子湯的製作。

紅棗白木耳蓮藕湯中的蓮子要提前煮軟，以匹配紅棗和白木耳。 白木耳和紅棗必須浸泡在溫水中，必須去除黃色硬結。 紅棗浸泡後，有利於洗掉褶皺處的灰塵，捏好後再放入鍋中煮沸，有助於煮熟棗味。

反覆浸泡是為了更好地帶出白木耳中的樹膠。

紅棗和白木耳蓮子湯中的白木耳富含蛋白質、礦物質、脂肪、醣類，尤其是鈣和鐵。 蓮子能清心醒脾，止瀉固精，益腎收精。 紅棗含鐵量非常高，能滋血養氣，對人體有很高的滋養價值。

因此，紅棗白木耳蓮子湯不僅適合女性飲用，而且對病後體弱的人等也有很好的滋補作用。

白木耳蓮藕湯。

材料：白木耳200克，蓮子幹30克。

調味料：100克冰糖。

方法 1將白木耳在冷水中浸泡15分鐘，準備好後，去除粗莖，切成小塊備用。

2.在鍋裡放更多的水，因為它需要很長時間才能煮沸。 先將蓮子用大火燒10分鐘，如果蓮子曬乾，最好提前半天浸泡，因為蓮子很難浸泡。 如果不事先浸泡軟化後再煮，麵條就不好煮了，而且會影響口感。

3.將紅棗洗淨後，與加工過的白木耳一起加入鍋中，用大火煮 5 分鐘。

4.然後轉小火煮約1小時，不時攪拌，否則白木耳可能會粘在鍋上，最後加入冰糖調味。

營養功效。 銀耳可以提高肝臟的解毒能力，保護肝功能，它不僅可以增強身體的抗腫瘤免疫力，還可以增強癌症患者對放化療的耐受性。 也是一種補血藥，其特點是保濕不油膩停滯，具有健脾、活氣清腸、安眠健胃、活腦、養陰清熱、潤幹等特點，是人參等陰虛火不暖滋的好滋補品。銀耳是一種含有膳食纖維的食物，其膳食纖維可以幫助胃腸道蠕動，減少脂肪吸收。

白木耳蓮藕湯無疑是一種非常美味的滋養食品，在製作的時候，我們需要準備20克蓮子，10克白木耳，以及適量的蜂蜜。 然後去除白木耳的黃色蒂並沖洗乾淨。 之後，我們將浸泡過的蓮子和白木耳一起放入鍋中，然後加入適量的水。

最後，選擇混合蜂蜜。 你也可以在裡面新增百香果，這是乙個很好的吃法。

白木耳蓮子紅棗湯也非常適合普通食用，需要準備白木耳、蓮子、冰糖和紅棗。 首先，我們需要將白木耳在冷水中浸泡15分鐘，等到浸泡好後，再取出粗莖，然後切成小塊放在一邊。 鍋裡加水，一定要多放水，煮沸需要很長時間。

之後，選擇放入蓮子，用大火煮10分鐘，如果我們用的蓮子是幹的，那麼最好提前半天將蓮子浸泡，因為蓮子很難浸泡，如果我們不能先浸泡蓮子再煮會很困難， 最後我們選擇轉小火，繼續煮1個小時左右，需要不時攪拌一下，不然白木耳上可能會出現粘在鍋裡，最後加入冰糖調味。

白木耳蓮藕湯怎麼煮粘。

要想做一鍋好吃的白木耳蓮子湯，就要注意浸泡工作。 首先，我們需要選擇在煮湯之前將白木耳浸泡在溫水中，然後選擇在完全浸泡後繼續烹飪。 煮沸時，需要一次加足夠的水，不能半加水。

白木耳浸泡後，煮沸時間可以短很多，大約乙個小時的時間就完全沒問題了，而且可以使白木耳蓮子湯更加粘稠。

因為白木耳的粘度與煮沸時間成正比，所以煮沸時間越長，湯可以越粘稠。 因此，我們可以選擇先用大火煮，然後轉為小火慢慢煮，等到湯變得濃稠時，我們可以選擇吃。 而白木耳也需要我們把它撕成小塊，這樣可以使白木耳蓮子湯更加粘稠。

可以先將白木耳洗淨，去掉莖，然後放入大碗中，將白木耳蒸10分鐘。 之後，按照正常方法煮熟，將白木耳放入鍋中，加水煮沸。 等了乙個小時後，我們可以肯定，我們將能夠煮出粘稠的白木耳湯來吃。

將百合、蓮子和白木耳在溫水中浸泡至少兩個小時。

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白木耳浸泡後，乙個接乙個地撕成小塊，較小的可以產生膠水。

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把蓮子撈出來，去掉核子，小時候不喜歡蓮子太苦，後來才知道是這個綠核造成的。

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倒入電飯煲，以煮飯模式蒸 20 分鐘。 看看火，它會沸騰。 煮沸後，加入紅棗，重新蒸20分鐘。 最後，根據個人口味加入一些冰糖，半小時就差不多夠用了。

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放下，完成！

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沒有濾鏡，原來的iPhone相機直接出來了。 它是凝膠狀的，很好。

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白木耳蓮藕湯的美味方法，其實就是一盒白木耳蓮子湯，煮得很濃，口感好，營養釋放也很好。

先將白木耳和蓮子浸泡。

將白木耳撕成小花，將蓮子浸泡。 將其放入砂鍋中，用大火煮沸，燉兩個小時。

加入冰糖，非常柔軟和糯。

蓮子煮熟後，這時白木耳也被切成小絲，放入砂鍋中煮沸，這樣煮出來的白木耳蓮子湯營養豐富，屬於大補品。

先將白木耳浸泡，然後和蓮子一起放在湯的大火上，燉15分鐘，燉半小時，這樣就很好吃了。

白木耳蓮子，適量加入一些冰糖，大火煮沸，改為小火慢燉，煮出的湯汁味道鮮美。

白木耳+蓮子+冰糖+枸杞+小火。

1.紅棗、白木耳蓮藕湯。

幹蓮子200克，紅棗100克，紅糖50克，白木耳50克; 將紅棗、蓮子和白木耳洗淨。 在湯鍋中加入1200毫公升水煮沸，加入紅棗，轉小火繼續煮30分鐘。 加入蓮子和白木耳，煮30分鐘，最好加糖煮沸。

2.百合、紅豆、白木耳、蓮子湯。

白木耳、蓮子、紅棗、枸杞、百合、紅豆、冰糖。 準備材料。 首先，撕掉白木耳，但不要太破碎。

浸泡在涼水中並放在一邊; 蓮子、紅棗、枸杞、百合。 紅豆，洗淨，浸泡在冷水中，花生，也浸泡在冷水中。 將所有食材倒入電飯煲中，開始煮沸。

湯煮沸後加入糖粉。 一般來說，2小時左右就好了; 冷藏即可食用。

3.木瓜白木耳蓮子湯。

白木耳、蓮子、木瓜、冰糖、枸杞。 浸泡白木耳後，洗淨並撕成小塊。 將蓮子浸泡在清水中。

將木瓜去皮，切成小塊以備後用。 將白木耳和蓮子放入湯鍋中，加水，用大火煮沸。 加入冰糖，倒入木瓜，煮沸。

轉小火，煮約20分鐘。 加入枸杞，再煮 10 分鐘。

4.金銀花白木耳蓮子湯。

金銀花3錢，蒲公英3錢，白木耳30克，蓮子適量，冰糖適量。 將白木耳和蓮子浸泡在水中，將白木耳浸泡至軟，切成小塊。 將金銀花和河豚洗淨，放入藥袋中。

將藥袋和裝滿金銀花和蒲公英的蓮子放入鍋中，加入適量水，用溫火煮至蓮藕變軟，然後加入白木耳煮5分鐘。 加入適量冰糖調味。

5.大麥白木耳蓮子湯。

大麥30克，綠豆50克，白木耳10克，蓮子10克，酸梅5克，少許冰糖。 蓮子去核，白木耳提前送去。 最好在砂鍋中製作這道湯，將所有食材一起煮沸並煮沸 1 小時以上。

如果你懶得用砂鍋，就用高壓鍋，馬上就好了。