生豆芽是怎麼長的，豆芽是怎麼做的？

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生綠豆芽的方法，以及綠豆芽的做法。

生豆芽的方法。 成分：大豆。

1.首先，我們清洗豆子，讓所有漂浮的豆子都不需要。

2.然後準備乙個較大的塑料盆，並在上面鋪上6厘公尺厚的沙子。

3.然後將洗淨浸泡過的腫脹和破裂的豆子鋪在沙子上，不要放太多。

4、鋪好後，在豆子上均勻鋪上少許沙子，每天澆水保證其濕度，幾天後豆芽就會長出來，就可以把沙子洗掉。

1.如何製作豆芽。

1.準備乙個2L的塑料瓶，沖洗乾淨塑料瓶，切掉瓶底，用針在瓶蓋上刺幾個小孔，準備乙個底座來固定瓶子。

2.準備綠豆150克，用清水沖洗綠豆，放入碗中，倒入約70沸水，將種子浸泡在熱水中促進發芽，加入熱水2分鐘，然後倒入冷水，使水溫降低至45°C左右。

3.將綠豆在清水中浸泡4小時，期間攪拌3-4次，浸泡後取出綠豆，放入準備好的塑料瓶中，用黑色遮陽布蓋住瓶子，或放在黑色的小房間裡。

4、綠豆芽在製作過程中，要保證環境黑暗，每隔4小時，用水沖洗豆芽數次，水溫在23°C左右最合適，晚上睡覺時可適當延長洗滌時間，睡前衝一次，早上衝一次。

5、生豆芽期間，保持保溫在23-25度，綠豆芽2-3天左右即可送出，綠豆芽4-5天即可長滿瓶口。

2、生豆芽有哪些注意事項？

生豆芽時，必須製作所有簡單的豆芽，以確保它們清潔無汙染，並且在使用前可以用沸水燙傷。 在發芽過程中，一定要確保維護環境中沒有光線，不要將生豆芽放在煙霧較多的地方。

豆芽是一種非常好吃的食物，比起去菜市場買，很多人會認為自己在家做的豆芽是最健康的，但是對於一些沒有經驗的人來說，他們會發現好不容易出來的豆芽都變紅了，這到底是什麼原因呢？

豆芽發紅的原因有很多，可能是溫度過高、豆質差、光照太強造成的，所以豆芽發芽時要仔細篩選，把壞豆子全部挑出來，然後在水中浸泡一段時間，然後倒出水瀝乾，蓋上溼紗布。

注意將大豆放在陰涼通風處儲存，不要接觸光線，並將環境溫度保持在25°C左右，這樣只要每天澆水幾次，芽幾天就會長出來，不會出現發紅的跡象。

將綠豆提前浸泡24小時，準備蒸架，鋪上毛巾，然後鋪上浸泡過的綠豆，蓋上毛巾，每天澆水約兩次，堅持五六天左右豆芽就做好了，具體方法如下：

1.準備半碗綠豆，用溫水浸泡過夜。

2.浸泡一夜後，綠豆的體積會明顯變大，有些綠豆略微露出小白點，說明綠豆已經吸收了足夠的水分，慢慢開始發芽。

3、將浸泡好的綠豆倒入漏水的籃子裡，在漏水的籃子下面放乙個盆，早晚在水龍頭下沖洗乾淨，防止綠豆有異味。

4.然後放入鍋中，用濕布蓋住，布應將綠豆全部包好，放在黑暗的地方，使它們慢慢發芽。

5、要做的工作是早晚沖水一次，沖水時不要脫掉上面的濕布，以免看到光線。

發芽條件

1、適宜溫度：綠豆發芽過程應有適宜的溫度範圍，最好在20-30攝氏度之間，冬季可適當較高，可提高到27-30攝氏度。

因為如果溫度過低，綠豆芽的生長週期會變慢，綠豆芽的產量也會下降; 相反，如果溫度過高，會導致芽苗生長過快，下胚軸會細長，從而降低品質。

2、水源充足：在綠豆芽的生長過程中，需水量大，對水溫有一定的要求，所以綠豆芽的栽培室最好根據水源地建設。

3、空氣清新：如果生長過程中的廢氣不能及時排出，豆芽生長緩慢，容易出現死菜、斑點等不良蔬菜。 因此，需要定期通風，及時排出豆芽新陳代謝產生的廢氣，是保證綠豆芽健康生長的重要因素。

生綠豆芽的方法，以及綠豆芽的做法。

第一天礦泉水瓶生綠豆芽，本省的綠豆芽真的很好。

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1.選擇豆類：用清水清洗，清洗時注意所有漂浮的豆類（綠豆、黃豆、豌豆），這些都是未成熟或變質的豆類，發芽率極低。

2.圓筒，或大塑料盒，或其他容器（材料無所謂，可以乾淨，底部可以瀝乾），鋪上一層厚度約5cm的乾淨沙子，均勻鋪上一層經過洗滌浸泡的豆子，在沙子上膨脹開裂，不要太多， 否則很容易折斷。豆子均勻地覆蓋著一層厚度約為 1 厘公尺的乾淨沙子。

3.每天澆水數次，以保持濕度，但不要讓水停留。

4.幾天後豆芽會拱起。 用清水洗掉沙子。

技術要點： a. 洗滌時去除壞豆子。

b。容器應排水良好，切勿讓豆子浸泡在水中，但要保持足夠的濕度。 c。

不要讓豆子看到太陽，否則它們會立即變綠。 覆蓋沙子可以保護您免受陽光照射，如果您不放心，可以蓋上蓋子蓋住容器。

d。豆子發芽後生長迅速，所以收穫應該是！！

注意事項： 1、豆類選擇：要選擇飽滿無創傷的優良豆種，市面上能買到的豆子一般都是選剩菜，所以出的豆芽很短，根很長！ 所以要慎重挑選，一般半斤豆子都能挑出來，這才是好豆子！

如果想省事，可以直接去種子店買豆子種豆芽！！

2.不要讓豆芽接觸到陽光，這樣會提前使其連根發黃！

3.每天經常澆水！ 有必要每2小時去一次水，並儘量減少夜間的間隔，最好不超過8小時。

4.澆水不是為了釋放水分！ 澆水後倒水！ 只要豆芽濕潤，你就可以走了！ 盡量不要用冷水，而是要用常溫水！

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將大豆在水中浸泡約2-4小時，澇水，大豆，放入溶解器中清洗乾淨，看不到油。 最好在下面放乙個乾淨的墊子滴水。 在夏天，它每天下兩到三次毛毛雨。

在冬天，根據情況，用溫水倒兩次，並保持溫暖。 一般來說，大約一周後就會好起來。 注意：

發芽開始後，用手觸控溫度。 溫度高時，將小豆芽浸泡在水中。 溫度正常，泡水兩天相當於洗個澡把水排幹，然後用乾淨的溼毛巾蓋住。

保持豆芽肥！

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V釘乙個（或找到乙個）乙個合適尺寸的木箱。 （大約相當於要傳送的綠豆體積的 15 倍左右）。

2.選擇質量較好的綠豆。 將綠豆浸泡在溫水中，直到綠豆發芽。去除壞的、腐爛的豆子。

3.在木箱底部鋪一條毛巾。 將綠豆倒入木盒中。 鋪。 用另一條毛巾蓋住綠豆。 將另一塊木板壓在毛巾上，將重物壓在上面（Eli 芽長得很厚）。

4.每天澆水兩次。 澆水時，讓水逐漸滲透，帶走綠豆生長過程中產生的熱量。

5.綠豆芽夏季約需4天，冬季約需7天才能發芽。

6.不要使用化學品或化肥。 雖然以這種方式生產的綠豆芽沒有市面上出售的那麼肥，但絕對是綠色食品。

7、以上方法適用於家庭綠豆芽。

將豆芽放入水中，然後放在加熱器上並用布蓋住。

對於生豆芽來說最重要的是溫度和濕度，如果這兩點控制得好，豆芽的外觀絕對不會差。 選擇好的豆子，不要有壞的種子。 然後在容器中撒上適量的沙子，放入豆籽，在豆籽上撒上一層薄薄的沙子。

經常澆水就可以了。 但是，這種方法僅適用於在家製作豆芽。 還有這種方法，如果濕度或溫度控制不好，就會被徹底破壞。

另一種方法是使用豆芽機，它是全自動的，自動澆水，自動控溫。 不會有不適當的環境條件。 家裡可以自己吃生的綠色健康的豆芽，如果做豆芽生意，一定要選擇機器來做，這樣更省力、更高效、更節能。

但是，在購買機器時一定要謹慎，可以從這種售後保障渠道入手——山東1號水培種植裝置就很不錯了。 戳我的頭像