豬生腸的做法，豬大腸的做法

配料：預煮豬腸、青椒、洋蔥、砂糖、姜、蔥、蒜、了解、淡醬油、胡椒、油、香油、魚露、紅辣椒。

做法：1、清洗豬大腸時一定要小心處理，因為豬大腸的味道很大，如果處理不好，一道菜就會直接毀掉。 它需要用食鹽反覆擦洗。

2.然後用清水洗淨數次，切成小塊。

3.直接從青椒和紅辣椒中取出種子，然後切成小塊。

4.去除洋蔥最外層的皮，然後將其切成方塊。

5.將生薑、大蒜和蔥切碎以備後用。

6.這時就可以開始加熱鍋了，把大蒜和生薑放在大火上燒香，然後把青椒、紅辣椒和洋蔥放進香裡。 翻炒幾下，加入料酒和鹽。

7.然後將豬的大腸放入其中，用大火煎炸。

8.炒一會兒後，將淡醬油、魚露和白砂糖放入鍋中，翻炒均勻。

9.然後放入蔥油和香油，過一會兒就可以吃了。

炒豬大腸的效果。

這道菜對人體的好處：抗菌消炎、強身健體、改善食慾等。 豬大腸中的鈉、鋅、鈣、磷、鉀等元素，這些元素能很好地被人體吸收，而且還含有大量的蛋白質和脂肪，從而彌補不足和乾燥，解渴止血。

青椒、洋蔥還可以開啟人體的食慾，從而有效促進胃腸的消化，洋蔥有殺菌消炎的作用，夏天細菌滋生的速度非常快，那麼就可以適當地吃洋蔥了。 總之，這些成分可以提高身體的免疫力。

大腸九圈。

材料：豬腸500克，薑末，蔥末，蒜蓉末，香菜末，胡椒粉，肉桂粉，沙仁少許粉。

調味料：邵酒10克，醬油25克，白糖100克，白醋50克，花椒油少許，清湯，鹽，味精。

製作方法： 1、將肥腸放入盆中，撒上少許鹽和白醋揉搓，去除表面的粘液，然後用清水將大腸裡裡外外洗淨數次，沖洗乾淨。

2.將洗淨的肥腸放入一鍋冷水中慢慢加熱，待水沸騰後再換水，再煮沸，去除魚腥味。

3.切掉肥腸的細尾巴，然後將肥腸切成厘公尺左右的段，放入裝有姜、蔥和胡椒粉的水中煮沸，除去乾水。

4.將肥腸在7度油溫下煎至金紅色，取出放在一邊。

5.將色拉油倒入乾淨的鍋中，加入30克糖，用小火煎至深紅色，然後倒入炸好的香腸，攪拌使其著色。

6、用料酒、薑末、蔥末、蒜末煮熟，翻炒香，加入清湯、醬油、糖、鹽、味精、白醋，煮沸轉小火慢慢燒。

7.當湯開始變乾時，加入胡椒粉、肉桂和沙仁粉，繼續燉至湯汁變乾。

8.將筷子一根一根地拿起放在盤子裡，用手勺將汁液均勻地倒在肥腸上，然後撒上切碎的香菜，即可食用。

用尖銳的辣椒炒肥腸。

做法：1.用玉公尺澱粉洗淨脂肪腸，用沸水煮沸，放入高大容器中。

2、炒薑蔥，炒料酒，燒開水和姜液，煮沸後倒入高體容器中，拿去雜項，使大腸扣軟熟。

3.取出大腸切成小塊。

4.將大腸用水煮沸，與黑醬油混合均勻，用油著色，倒入。

5、青椒、紅辣椒圈炒香，加入大腸和蘑菇片，用鹽、香精、糖和蠔油調味，炒勻變稠，裹上尾油即可食用。

薑片、紅辣椒、大蒜。

將酸菜洗淨切片。

將大腸翻過來，加入玉公尺澱粉、白葡萄酒、白醋反覆揉搓，重複數次清洗乾淨。

在大腸中加入水、薑片和白酒，然後用高壓鍋壓 15 分鐘。

壓好的大腸稍冷後，切開斜刀塊以備後用。 在鍋中加熱油，將薑片和大蒜攪拌至香。

將大腸翻炒，加入少許醬油和鹽調味。

將大腸推到一邊，炒酸菜。

將酸菜炒香後，加入胡椒調味，加入紅辣椒翻炒至碎。

這道菜好吃可口，方法簡單，但大腸不好洗，費時又麻煩。

在大腸中加入料酒除去腥味，將各種食材炒熟放入大腸中煮半小時。

加入蔥、姜、八角，除去豬大腸的味道切成小塊，加入蔥、姜、蒜、乾辣椒、醬油、青椒和紅辣椒、青蔥，用熱油翻炒。

豬肉香腸炒起來很好吃。 方法如下：

配料：豬肉香腸、生薑、大蒜、青椒和紅辣椒、花椒、料酒、食鹽、油、幹澱粉、淡醬油。

1、買完豬腸後，先用清水洗淨生腸外側，用剪刀剪開生腸，用鹽和料酒醃製十分鐘，然後沖洗乾淨。 鍋中加水，放入花椒、姜兩片，放入生腸煮沸，焯水後取出放入冷水中冷卻。

2.將生腸切成細條，冷卻後生腸會再次滲出血水，用鹽和料酒擦去多餘的血水，然後取出並瀝乾水分。

3、姜切絲，蒜蓉壓平切碎，青椒、紅辣椒切成圈，大蒜切成段備用。

4、燒熱鍋加油，加入八角、姜、蒜、一勺豆沙炒香，加入青椒、紅辣椒、生腸，大火翻炒均勻，放入料酒煮熟，加入幹澱粉和水製成薄薄的稠度，加入少許醬油和鹽製成果汁， 將其倒入鍋中，撒上大蒜片，翻炒幾次，然後才能出鍋。

生腸在焯水之前，基本上都有六七個熟了，所以炒生腸的時間不宜太長，否則炒好的生腸又老又硬，咀嚼不了，生腸進鍋後，最好全程用高溫炒， 這樣油炸時間短，油炸的生腸會酥脆嫩滑，口感辛辣爽口。

關鍵是前期處理生腸時要乾淨，用鹽和料酒醃製揉捏兩次，去除多餘的血，這樣炒的時候就不會有魚腥味，可以酥脆、嫩滑、美味。

美味的豬腸食譜，如閩武含有：

材料：豬肉香腸500克。

輔料：辣椒6個，蔥1個，蒜瓣5瓣，薑片8-9片，食用油2湯匙，鹽適量，料酒適量，五香粉1湯匙，黑醬油1湯匙。

1.豬腸用鹽和澱粉洗淨後，切成小塊，在鍋中焯水，舀起，洗去泡沫，瀝乾備用。

2.將2湯匙食用油倒入熱鍋中，加入蒜瓣和薑片，翻炒至香。

3、倒入桔子黴腸，加入料酒1湯匙、五香粉1湯匙，翻炒均勻，將生腸放入盤中備用。

4.將食用油1湯匙倒入熱鍋中，加入蔥和切碎的辣椒，加入雞精1湯匙，翻炒均勻。

5.加入蔥葉，將炸好的生腸倒回鍋中，加入1湯匙黑醬油，翻炒攪拌均勻，煮5-8分鐘，炒至汁液減少，生腸煮熟透後再出鍋。

豬肉煮熟（生）大腸炒辣椒。

配料材料：豬腸、青椒、洋蔥、醬油、蠔油、鹽、砂糖、醋、姜、蒜、油、澱粉、料酒。 鏈頭。

做法：將買來的豬的大腸煮熟（若是生的，需要清洗乾淨切焯），回到空置封閉的家內直接用清水沖洗表面，然後切片。 洋蔥去皮，切成小塊。

將生薑切碎，將大蒜切碎。 除了洋蔥去魚外，使用大蒜葉也不錯。

將青椒和紅辣椒洗淨，切成小塊。 不切部分也沒關係，你可以隨心所欲地切。 在乙個小碗裡，加入醬油2湯匙、蠔油 1湯匙、鹽1/2湯匙、糖1/2湯匙、醋1湯匙、料酒1湯匙、澱粉1/2湯匙，攪拌均勻。

將油倒入鍋中，等到油熱了，將切碎的青椒和紅辣椒和洋蔥片倒入鍋中，翻炒均勻，先將青椒、紅辣椒和洋蔥炒出鍋。

加入少許姜和蒜末翻炒香，倒入豬大腸中翻炒均勻。 倒入剛剛製作的醬汁，攪拌均勻。 醬汁不一定是我的方式，你可以根據自己的喜好調整它。

最後，將之前炸好的青椒和紅辣椒段和洋蔥倒入鍋中，翻炒均勻，然後從鍋中取出。

豬腸的營養價值。

豬的大腸中含有蛋白質、脂肪和微量元素等，營養價值好，很多人都非常喜歡吃，可以促進人體的新陳代謝，改善各器官的功能。

豬的大腸具有止血和通便的作用，可用於痔瘡、便血、便秘等疾病，以及結直腸疾病。

使用手指吉祥材料。 主要成分只有番茄：2 個豬腸和 6 個青椒。

輔料：紅辣椒5個，大蒜3瓣，姜2片。

1、鍋中放適量水，將香辣豬腸焯水，取出大量白色氣泡。

2.用冷水切割斜刀座。

3.將青椒斜切成小塊，將辣椒、大蒜和生薑切碎。

4.鍋中放適量油，油熱後加入姜、蒜、辣椒。

5.炒完後，放入香辣的豬腸。

6、倒入料酒適量繼續翻炒，料酒乾後加入青椒。

7.翻炒約3分鐘，然後倒入淡醬油、黑醬油、蠔油、雞精等調味料。

8.翻炒均勻，倒入少量水。

9.待火沸騰後，轉小火減少汁液，然後從鍋中取出，放在盤子裡。 趙娜.

豬大腸的製備方法和成分如下：1.配料如下：豬大腸500克，青椒150克，辣椒150克（紅尖），木耳50克（幹），姜5克，蔥5克，大蒜5克（白皮），公尺酒10克，醬油10克，鹽5克， 味精5克，芝麻油5克，澱粉（豌豆）5克，花生油50克。

2、具體方法：將豬的大腸洗淨煮至八熟，舀起切成三角形片，用邵酒薑片醃製。 木耳、青椒、紅辣椒也切成三角形切片，鍋中油煮沸，姜、蒜炒，加入青椒、紅辣椒、木耳、精鹽、味精，炒盤，再將鍋中油燒，炒豬大腸，加入精鹽、淡醬油、邵酒拌勻， 蓋上蓋子稍微煮熟，然後加入油炸的食材翻炒，用生澱粉增稠，與盤子上的尾油攪拌均勻。

豬腸是豬的內臟，用於運輸和消化食物，具有很強的韌性。 它不像五花肉那麼厚，脂肪含量適中。

豬大腸可以做成各種各樣的菜餚，其中普通的小吃店一般只有青椒炒大腸菜，雖然方法比較簡單，但辣青椒讓這道菜的味道更加緊張，一旦不單調，一口辣椒和一大腸， 辛辣而充滿活力，真是太幸福了。除了做普通的青椒炒大腸外，九轉大腸、炸大腸、烤大腸都是極好吃和受歡迎的菜餚。 下面就來介紹一下豬腸做成湯，不管是煮粉絲還是煮麵條，吃起來都好嚼勁，湯汁濃郁，一起感受一下。

配料：粉絲、捲心菜、胡蘿蔔、料酒、胡椒粉、蔥、姜、蘑菇、醬油、鹽、雞精、香菜。

做法：1.將粉絲浸泡均勻，將捲心菜、胡蘿蔔和蘑菇洗淨，切好。

2.將豬的大腸加入鍋中焯水一段時間，然後取出豬的大腸。

3.再次往鍋中加水，加入料酒、胡椒粉和豬腸，燉幾分鐘。

4.鍋中放油，加入姜、蔥、捲心菜、胡蘿蔔、蘑菇煮熟。

5.加入醬油和豬腸，煮5-10分鐘，然後加入粉絲。

大腸海鮮煮麵

配料：鹼性水油麵、綠豆芽、韭菜、沙茶面、豬腸、鹽、沙茶醬、蝦、雞粉、豆腐片、料酒。

做法：1.將鹼性水油麵放入熱水中煮沸5分鐘，然後拿起。

2、綠豆芽、韭菜洗淨，韭菜切成段。

3、鍋中加水，放入沙茶面煮沸，倒入綠豆芽和韭菜，煮熟後撈起。

4、豬大腸洗淨後，放入鍋中，加入鹽和料酒調味，再放入沙茶醬煮沸。

5.煮沸後，加入炒豆腐片、蝦仁、綠豆芽和韭菜。

6.之後，將食材倒在鹼性水油表面即可享用。

你好！ 我們很樂意為您解答！ 親豬大腸的做法就是把大腸清洗乾淨真的讓我差點死了，我當時罵自己吃飽了，拿著先用小蘇打和3勺白酒抓洗5分鐘（不加水），然後用水洗！

咱們這一步就走6次吧，反正感覺自己洗到吐了，然後抓著用麵粉洗了6次，然後用水洗，然後用料酒洗2次，用水洗，用醋洗兩次，然後用水洗！ 感覺洗了20多次，然後翻身去掉油，然後用小蘇打粉和白酒清洗了幾次，最後看得差不多了，然後翻過來，然後用小蘇打粉和白酒清洗了幾次，終於好了，一共洗了3個小時， 也沒什麼好愛的（別買大腸自己拌）熱鍋油，炒好食材和蔥、姜，再加入生醬油，具體用量多少，大腸焯水後洗淨，放進鍋裡，再把剛燒好的醃料倒進去， 醃製 30 分鐘後即可食用。