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1.紅糖蛋糕
味道鮮美,蓬鬆柔軟,甜甜可口,紅糖味很濃,甜度恰到好處,比蛋糕還好吃,女生想多吃幾口!
配料表:60克紅糖,250毫公升溫水,3克酵母,300克麵粉。
步驟:
1.先將60克紅糖用250毫公升溫水溶解,加入酵母3克攪拌溶解,加入麵粉300克,繼續攪拌至攪拌成無顆粒的細膩麵糊,以此類推。
3.在小碗裡刷油,防止粘連,倒入麵糊,不要倒滿,撒上一些白芝麻裝飾,蓋上保鮮膜,放入鍋中發酵30分鐘,然後看麵糊從5點滿到8點滿。
4.現在鍋蒸好了,鍋裡用冷水蒸,火30分鐘,關火燉5分鐘,我們拿出來看一看,這個小麵粉已經完全膨脹了,看一下模具,這個蛋糕的結構很細緻, 毛孔也非常均勻,我的紅糖顏色不是很好,蒸的時候不是特別紅,但絲毫不影響口感,細膩柔軟,一點也不粘牙。
2.全麥饅頭
配料表:全麥麵粉100克,普通麵粉300克,酵母4克,糖20克,溫水220毫公升。
步驟:
1、全麥麵粉100克,普通麵粉300克(全麥麵粉多加一點味道會很粗糙,不介意的話也可以按1:1的比例壓),酵母4克,糖20克,常溫水220毫公升;
2.開始揉麵糰,揉成光滑的麵糰後不要醒來,移到砧板上繼續揉,這個過程大約需要15到20分鐘,饅頭好不好吃主要在於揉麵糰,才能好吃還是耐心揉捏, 可以加點幹麵粉揉在一起,這是麵條,饅頭的味道會更有嚼勁;
幾分鐘過去了,我的麵糰揉得很好,揉成長條,分成小麵糰,每個麵糰重約75克;
4、繼續揉捏揉麵糰,最後用空心手掌來回拖拽麵糰,既能排列形狀,又能使表面更光滑,胚就準備好了;
5.放入蒸鍋中打樣至體積的2倍,時間根據溫度確定,我醒發了乙個半小時,體積明顯變鼓了;
6、鍋中冷水蒸,水蒸好後用大火蒸15分鐘,關火燉3分鐘; 非常完整漂亮,完全沒有塌陷的痕跡,一口胖乎乎的大鍋,表面很光滑,咱們按一下,真的很軟;
這蒸麵包不需要打樣兩次,但口感真的和第二次打樣一樣細膩,而且這個比例做的全麥饅頭沒有一點粗糙沒有味道,除了軟軟的有點濃郁,掰開的時候就能感覺到, 而且饅頭也可以一層一層撕下來。
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其中有很多,例如烤蛋糕,不需要油。 你可以買一點放在冰箱裡,早上加熱,然後用微波爐加熱。
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南瓜粥、煮玉公尺、三明治、麵包、麥片、蒸紅薯、蛋羹、粥、八寶粥、
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如果早餐有很多不油,比如小公尺粥、八寶粥、水煮速食麵、水煮紅薯和玉公尺等,最簡單的就是吃麵包片!
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準備材料:吐司100克,香腸1根,西紅柿1個,雞蛋3個,蔥花5克,鹽2克,胡椒粉少許1個,配料準備,如下圖所示: 2.將吐司切成小塊,香腸切成小方塊,西紅柿切成丁,將蔥切碎備用, 如下圖所示
3.將3個雞蛋打入碗中,如下圖所示: 4.加入一些鹽,如下圖所示: 5.撒上一些胡椒粉,攪拌均勻,如下圖所示:
6、鍋上火燒熱,倒入適量油,放入切碎的蔥半炒至香味,如下圖所示: 7.放入切成丁的香腸,翻炒均勻,如下圖所示: 8.將切成丁的香腸炒至油流出, 換色倒入西紅柿丁炒,如下圖所示
9.加入切碎的吐司麵包塊,翻炒均勻,如下圖所示: 10.將蛋液均勻地倒在上面,如下圖所示: 11.撒上剩餘的蔥花,如下圖所示:
12、蛋液凝固,倒出切成小塊,早餐蛋糕就做好了,如下圖所示
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可以選擇麵包、牛奶、雞蛋等低脂餐,也可以選擇素餃等麵食,最簡單的就是白公尺飯和小泡菜。
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吃麥片、麵包、煮雞蛋、水果,這些都不用油。 而且比較簡單,不需要太多時間,營養也比較均衡。
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全麥麵包、山藥糕、綠豆湯、紅豆粥、生菜拌飯。
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百吉餅、全麥麵包、浸泡燕麥、酸奶燕麥。
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最好的辦法就是做湯圓,因為這樣的食物其實是沒有油的,可以直接用微波爐加熱,兩分鐘就可以吃到早餐。
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我覺得最方便的就是上班路上買饅頭和饅頭! 二是買一些冷凍食品
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吃玉公尺,吃麵包,吃酸奶,可可球,既美味又方便。
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那一定是麵包和牛奶,不僅不用油,而且不用**牛奶,只要溫公用熱水給叔叔暖暖就行。
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將玉公尺煮沸。 饅頭。
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全麥麵包、牛奶、雞蛋。
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將麥片浸泡在牛奶中,以保持營養和健康。
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紅糖蛋糕的製作方法如下:
材料:紅糖60克,溫水250毫公升,酵母3克,麵粉300克。
步驟: 1.先將60克紅糖與250毫公升溫水溶解,加入酵母3克。
2.攪拌後,加入300克麵粉,繼續攪拌至攪拌成無顆粒的細麵糊。
<>4.將小碗刷在小碗裡,防止油粘,倒入麵糊,不要倒滿,撒上一些白芝麻裝飾,蓋上保鮮膜,放入鍋中發酵30分鐘,然後從5點到8點看麵糊。
5.現在在鍋裡蒸,在鍋裡用冷水蒸,大火30分鐘,關火燉5分鐘,我們拿出來看看,這個小麵糰已經完全膨脹了。
6.看脫模情況,這毛餅的結構很細膩,毛孔也很均勻,我的紅糖色澤不是很好,蒸的時候也不是特別紅,但是木土豆絲毫不影響口感,細膩柔軟, 而且它根本不粘在牙齒上。
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簡單而營養的慵懶早餐,配雞蛋蛋糕,製作方法如下:
工具原料:
材料:麵粉50克,雞蛋2個,蔥適量。
輔料:花椒粉1克,鹽3克,蔥碎5克,食用油3毫公升。
1.準備麵粉、雞蛋、花椒粒、鹽、蔥花,攪拌均勻。
2.倒入食用油。
3.刷好,倒入麵糊。
4.煎至兩面金黃色。
5.切成三角形。
6.放在盤子裡,大蔥蛋餅的成品。
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1.味噌湯。
必需:蔬菜、豆腐、味噌醬。 將蔬菜和豆腐加入沸水中,加入日本味噌醬。 您可以根據個人喜好新增豆皮和香菇等調味品。 溫暖而飽滿。
2.熱牛奶餅乾。
必需:脫脂(低脂)牛奶和蘇打餅乾在冬天,你可以用微波爐加熱牛奶,然後與蘇打餅乾一起食用。 先吃蘇打餅乾,然後喝牛奶。 空腹飲用乳製品更容易引起腹瀉。 如果你沒有吃飽,你可以喝一些酸奶。
3.水果麥片。
必需:牛奶和個人喜歡的穀物和新鮮水果。 用微波爐將牛奶加熱,加入適量的麥片、水果和蔬菜,水果品種良好。
4.夾層豆漿。
準備內容:豆漿、芝士、全麥麵包、雞蛋、高蛋白奶粉微波豆漿配高蛋白奶粉、煎蛋可搭配全麥麵包和芝士做成三明治。 充滿美味和健康。
5.沙拉。 生菜、水果、沙拉醬(口味選擇)。 將水果和蔬菜洗淨冷藏,早上切片。 市場上有很多沙拉醬選擇,瓶裝橄欖油醋汁也有很多選擇,非常健康。
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<><脆皮豆腐
生抽醬油3湯匙,油1湯匙,香醋1湯匙,澱粉1湯匙,糖1湯匙,攪拌均勻; 將豆腐切成小塊,裹上澱粉,鍋中油燒熱,炒至兩面金黃撈出,鍋中留油炒蒜,倒入醬汁煮至冒泡,將豆腐炒均勻,撒上一些芝麻和蔥,翻炒均勻,收集汁液, 你可以吃。對樹枝有抵抗力。
燒賣
將糯公尺水浸泡4小時蒸30分鐘,將洋蔥丁和肉泡在熱油中翻炒,加入蘑菇丁、糯公尺、淡醬油、黑醬油、油鹽,擀開餃子皮,將公尺飯揉成球狀,擰緊虎嘴,包好,清水蒸10分鐘。
花卷
豬肉醬油、黑醬油、淡醬油、辣椒麵、十三香料、油1湯匙,倒入熱油、適量鹽雞精拌勻,十三香料1湯匙,白芝麻1湯匙,辣椒麵2湯匙,少許鹽,倒入熱油攪拌均勻備用; 麵粉300克,溫水160克,酵母粉3克,揉成球狀,瀝乾揉均勻,擀出長方形麵糰,刷上油,撒上辣籽,鋪上薄薄的餡料,撒上一些切碎的大蔥,切成小劑,用筷子壓在孩子中間, 將其對折並再次按壓,從邊緣捲起,然後從鍋中取出!
發餅
將公尺飯200克浸泡2小時,加水180毫公升打成公尺漿、麵粉50克、酵母3克、白糖30克,攪拌均勻,發酵至兩倍大攪拌瀝乾,倒入紙杯中,撒上葡萄乾和黑芝麻蒸30分鐘,關火燉5分鐘。
糯公尺糕
配製紅棗、牛奶、糯公尺粉,紅棗以甜為主,糯公尺粉以Q彈為主,比例不限,多次加入少量牛奶使其攪拌成球狀; 糯公尺面蒸得越乾越有嚼勁,反之蒸熟後會越來越軟,揉成長條,四面可手工成型,分成等份的小昌敏,將盤子上的水煮沸蒸20分鐘, 並根據公尺麵糰的熱度和大小適當調整具體時間。
脆皮雞肉餅
將雞腿肉切成小塊,加入油、料酒、黑醬油、淡醬油、孜然粉醃製10分鐘,將雞大腿炒至變色,加入洋蔥和蘑菇丁翻炒3分鐘,取一勺手指餅,包好,撒上芝麻,將蛋液刷180度15分鐘, 把它翻過來一半。
土豆包裹的雞翅
去骨雞翅,料酒1勺,生抽2勺,油1勺,胡椒粉少許,薑絲1勺,醃製20分鐘,土豆切成條狀,土豆塞進雞翅裡,放入空氣炸鍋,180度20分鐘,將麵條翻到一半。
雞蛋吐司
將吐司放入雞蛋混合物中,立即翻面,炒至凝固,撒上黑芝麻,翻過來關火,放入火腿生菜,擠上番茄醬,對折。
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早上時間很緊,非常需要快速方便的營養早餐。 幾分鐘後吃完。
營養早餐的核心是: 營養均衡、全面、充足、及時,確保身體需求。
消化好,吸收好,減輕腸胃負擔,便於修復。
製作簡單快捷,食用方便快捷,適應現代快節奏生活。
方法。 牛奶或酸奶,奶粉250毫公升。
乙個煮熟的雞蛋。
蘋果一。 煮熟的大豆和堅果調味。
一勺蛋白粉。
30毫公升橄欖油或椰子油、葡萄籽油、公尺糠油等。
攪拌均勻,每杯喝一杯。
用兩粒BC鈣E膠囊,一對北立健。
這種基本的營養早餐足以讓你越來越好,身材越來越好,感覺越來越好,保持青春和活力,恢復亞健康,恢復大多數健康問題。
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為懶惰的人準備營養早餐?
還有100種?
全套早餐的原則是什麼?
一是吃得好,吃得好,趁熱,趁早。
一頓早餐應佔一天食物總量的35%,早、中、晚三餐的比例應為3:4:3。
二是遵循**早餐營養配比:1份優質蛋白質+1份優質碳水化合物+1份水果或蔬菜+1份優質脂肪。
1.【燕麥奶粥+香蕉】。
2.【南瓜玉公尺醬+西蘭花】。
3.【蔬菜蛋餅+牛奶+堅果】。
4.【三面】。
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懶惰的餡餅。
材料:韭菜200克,雞蛋1個,香腸1根,胡蘿蔔半個,餃子皮16個。
第1步:將韭菜洗淨切成小塊,將雞蛋炒成蛋皮切碎,香腸切成小方塊,胡蘿蔔切碎。
2.將所有食材攪拌均勻,倒入一勺油攪拌均勻,然後加入適量鹽攪拌均勻。 先放油,再加鹽,這樣韭菜就可以鎖住水分,不會出水。
3.用擀麵杖將餃子皮擀薄一點。 這樣,成品面板更薄。
**。4.取餃子皮,用韭菜蛋餡包好。 擰緊嘴巴。 每人包乙個,並用保鮮膜蓋住。
5.將所有餡餅包起來,面朝下合上,然後用手稍微壓平。
6.加熱烹飪鍋,在煎鍋上刷上一層油,放入餡餅,在餡餅表面再刷一層油,鎖住水分。
7.蓋上鍋蓋,燉2分鐘。 做飯的鍋用中高火,家裡的燃氣灶用中高火。
8.煎至金黃色,兩面酥脆,韭菜蛋餡很熟。
**。紫薯吐司卷。
將紫薯蒸熟,加糖和牛奶搗碎,將吐司從四面取出,然後用擀麵杖擀開,將紫薯泥均勻地塗在表面,然後一點一點地捲起來。 然後將吐司卷包裹在蛋液中,煎至兩面金黃色。 把它從鍋裡切出來,好好享受。
**。好吃好看的紫薯卷做好了,配上一杯濃稠的汁液或者豆漿,美味停不下來。
**。公尺飯和蔬菜餡餅。
**。將西蘭花炒切碎,加入剩下的公尺飯中,然後加入玉公尺粒,打入兩個雞蛋,加入一些麵粉,蝦皮,加入鹽,胡椒粉,攪拌至光滑。 將油刷在鍋中,油舀一勺霧,用抹刀迅速排列成圓餅,兩面可呈金黃色。
公尺飯外酥裡香,口感特別好吃,配方也很簡單。
**。醬汁蛋糕。
做法:1.將雞蛋放入麵粉中,加入鹽1克。 慢慢倒入適量的水,攪拌成麵糊。
2、鍋中倒入適量油,油熱後加入少許薑末,翻炒即可帶出香味。
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