蛋炒飯怎麼做簡單好吃，怎麼做蛋炒飯又好吃又簡單

1 將火腿切成小塊;

2 黃瓜洗淨，切開，去籽，切成豆子大小的方塊;

3 將蔥洗淨，切成切碎的蔥;

4 將雞蛋打入碗中，加少許鹽攪拌均勻;

5 豌豆洗淨，焯水，放在一邊;

6 將花生油倒入鍋中，煮至六七度熱，與蔥剁碎一起放入鍋中，香味出來後倒入蛋液，炒成塊;

7 倒入火腿丁、黃瓜丁和豌豆，翻炒約2分鐘;

8 加入公尺飯、剩餘的精鹽和味精，中火翻炒;

9 當公尺粒鬆散而香時，可以裝盤。

火腿和蛋炒飯。

適合喜歡辛辣或味道濃烈的人。 ）

做法：將稍硬的結塊公尺飯放入微波爐中捻開，或在水上蒸以打碎塊狀公尺飯。

1 將火腿（或香腸）切成小塊、薄片或立方體。

2 用胡椒粉打雞蛋，將切好的火腿加入雞蛋中，再次攪拌。

3個青蔥，切成小方塊。

4**，鍋中加入少量油（建議使用植物油，很健康）。

5.當油完全熱時（當鍋的側面冒煙時），加入切碎的蔥，用抹刀將其翻過來。 （當心油）。

6 等到切碎的蔥略呈褐色，加入雞蛋和火腿，充分攪拌。 （顏色相當不錯——紅色、綠色、黃色，很漂亮）。

7 等待鍋中80%的雞蛋成型（即邊底成型，但頂部還是有點薄），加入公尺飯，用力翻炒，與雞蛋攪拌均勻。

8 加入適量鹽，繼續翻炒。

9 當公尺飯變軟時，將其調小火並慢慢翻動。

10 加入少許醬油（注意，一點點，太鹹了要死），繼續翻炒。

11 當香氣飄散後，關火，加入雞精和少許辣椒，翻炒均勻後即可食用。

注意：炒菜時請注意公尺飯的特性，一般來說，當公尺飯成熟時，公尺飯會由純白色變成透明。

如果你自己做，你可以不時拿起來試試。 更多的練習，更多的香味。

什錦蛋炒飯。

方法】1：將雞蛋打入碗中，加入少許精鹽製成雞蛋混合物;

2.生菜丁、火腿香腸、新鮮蘑菇、洋蔥、大蒜; 將青蔥切碎。

3.將花生油放入鍋中，加熱，倒入蛋液炒至熟，搗碎取出;

4.炒鍋中放少許花生油，將切好的蘑菇和大蒜炒成香味，然後放入生菜和洋蔥微微炒，炒菜時加入公尺飯和煎雞蛋，再加入火腿香腸，最後加入蔥花、鹽和雞精。

將鍋裝滿水並煮沸。 儘管如此，太子還是在一些冷水中煮沸了水。 煮沸時，將公尺飯放入水中，將火加熱至中火。

攪拌。 翻炒約 10 分鐘，使公尺飯仍然堅硬並保持形狀。 瀝乾水，靜置約 5 分鐘。

在平底鍋中加熱植物油，加入白色的蔥和大蒜。 煎 1 分鐘或直至金黃色。 加入雞蛋，煮成小塊。

平時我們會用冷公尺飯做蛋炒飯，這個時候需要先放適量的油，等油熱了再放。我們把搗碎的雞蛋放在炒菜裡。 在雞蛋尚未完全凝固時加入公尺飯。

翻炒至冷公尺飯松，加鹽，翻一會兒，然後將切碎的蔥撒出鍋中。

如果想覺得蛋炒飯很簡單方便，可以先把公尺飯放在盆裡，然後把雞蛋打入公尺飯裡攪拌均勻，然後你把油放進鍋裡，然後把公尺飯倒下去，這樣公尺飯就美了，包在雞蛋裡， 這樣炒起來就簡單了，再在炒的時候放上適量的鹽，這樣就沒問題了，公尺飯炒得好吃，每時每刻都裹著雞蛋，炒起來味道香噴噴的，味道鮮美，炒的時候可以撒一點蔥頭，這樣就更香了。

蛋炒飯好吃又簡單的方法有很多種，今天只要加雞蛋和小青菜，我就能做出非常美味的蛋炒飯，想學的朋友就和我一起做：

菜系名稱：蛋蛋炒飯

成分：2個雞蛋，1碗公尺飯。

輔料：青菜4兩，鹽2克，蔥1小塊，雞精2克。

步驟

1.準備一碗公尺飯，最好的隔夜飯，炸出來美味清爽。

2.將兩個土雞蛋，或普通雞蛋，打入碗中，然後用筷子打。

3.將蔥切好，最好是青蔥和白蔥，這樣的蔥味道更好。

4.將小青菜洗淨，可以切成段，也可以不切，這取決於你的喜好。

5.將鍋中的油加熱，然後將雞蛋倒入其中，注意不要加熱過多，雞蛋很容易糊。

6.不要把雞蛋煎得太老，然後把它們打碎，煎成小球。

7.倒入公尺飯，將公尺飯和雞蛋充分攪拌。

<>9.美味又簡單的炒飯做好了，出鍋了。

技巧：

蛋炒飯裡可以放很多食材，比如切一根火腿腸，放幾片胡蘿蔔，或者切幾片培根，只要喜歡吃就可以放，畢竟每個人的口味都不一樣，但是建議在放培根的時候， 你應該把肉兩面都炸，以免油膩。

蛋炒飯是一道非常常見的簡單家常菜，這裡有乙個簡單可口的蛋炒飯食譜：

所需材料：250克大公尺。

2個雞蛋。

將蔥切碎調味。 鹽調味。 胡椒粉調味。

沙拉油調味。

步驟：1將兩個雞蛋打入碗中，打在一起，放在一邊。

2.將準備好的公尺飯倒入乙個大碗中，用勺子鬆開。

3.在公尺飯中加入少許鹽和胡椒粉調味。

4.在鍋中倒入適量的油，加入打好的雞蛋翻炒至鍋半困並煮熟。

5.加入調味好的公尺飯，炒至公尺飯均勻加熱。

6.最後，加入適量切碎的蔥，繼續翻炒，直到切碎的蔥煮熟。

提示：1炒雞蛋不要煮過頭，因為這會影響味道和顏色。

2.可以在美味的公尺飯中加入一些切碎的火腿香腸、豌豆、胡蘿蔔等裝飾品，這樣會讓蛋炒飯更加橘子味十足，味道鮮美。

蛋炒飯是一種非常簡單美味的家常菜，只需要將雞蛋和公尺飯同時煮熟並一起炒。這是如何做到的：Tachibana milla。

1.將公尺飯和雞蛋分開打散，用鹽和黑胡椒調味。

2.加熱平底鍋，加熱少量油，倒入雞蛋混合物，快速攪拌至凝固，取出並放在一邊。

3.在同一鍋中加熱少量油，加入煮熟的公尺飯，翻炒均勻。

4.將炒雞蛋混合物倒入鍋中，翻炒均勻。

5.可以根據口味新增少量青豆、胡蘿蔔丁等蔬菜，以增加營養。

煮熟的蛋炒飯可以搭配適量的醬油和辣椒圓粉食用，口感非常醇厚可口。

1.將公尺飯放入冰箱冰櫃中冷卻至室溫或稍冷。

2.將洋蔥切成小塊，在沸水中撇去青豆，小心放在一邊。

3.打2-3個雞蛋，加入鹽、胡椒粉和雞精，輕輕攪拌。

4.用冷油加熱鍋，加入洋蔥翻炒帶出香味，加入青豆翻炒均勻，拿起備用。

5.將炒好的公尺飯放入炒鍋中，用抹刀壓散，然後加入少量鹽和胡椒粉，翻炒均勻。

6.取出公尺飯，加入雞蛋混合物，翻炒均勻。

7.加入炒好的洋蔥和青豆，炒熟，然後將公尺飯放回鍋中，用抹刀翻炒，直到公尺飯均勻地塗上蛋液。

8.撒上切碎的蔥。

享受美味的煎蛋炒飯！

蛋炒飯是一道簡單美味的家常菜，製作方法如下：

1.準備雞蛋和公尺飯。

2.將公尺飯在平底鍋中炒至鬆散，然後加鹽調味。

3.將雞蛋打入乙個單獨的碗中，攪拌均勻。

4.煮熟的公尺飯中加入適量油，加入雞蛋混合物，翻炒均勻。

5.雞蛋煮熟後，將所有食材炒熟，加入少量醬油和調味料，即可食用。

此時的蛋炒飯味道鮮美，香氣誘人，煮起來也沒多久，非常適合忙碌的現代人。 您可以根據自己的口味和喜好進行一些微調，例如新增番茄或洋蔥灌木等調味料，使蛋炒飯更加豐富多彩。

1.準備食材。 將青豆在沸水中焯水，將火腿切丁，將蔥切成小塊。

2.將雞蛋放入少許鹽中，倒入公尺飯並攪拌均勻。

3.將切碎的蔥放入油鍋中煎至香。

4.倒入黃瓜丁，炒幾顆缺失的礫岩，然後倒入公尺飯和攪拌好的雞蛋混合物。

5.用筷子攪拌均勻，翻炒兩三分鐘。 倒入切丁的火腿。

6.繼續將櫻花炒均勻，倒入青豆。

7.繼續翻炒兩分鐘，然後從鍋中取出。

我平時用稍硬的公尺飯，過夜也可以用，然後我會用蛋液包住公尺粒;

第一次不要炒雞蛋太久，然後把公尺飯包在蛋液裡，放上切碎的蔥什麼的，可以根據個人喜好加點醬油，根據個人口味多加鹽。

最後，在鍋出鍋之前，點雞肉精。 萬億行。

讓我分享一下我自己製作的東西！ 將三個雞蛋打入碗中並撒上它們，然後倒入公尺飯（最好過夜），與雞蛋充分混合。 燒油，將公尺飯炒熟，然後加入一些火腿丁，炒至公尺飯微燒香，加入少許鹽雞精和少許淡醬油調味，加入少許蔥碎，攪拌均勻出鍋！

雞蛋香，裹在公尺飯裡，攤香，夾著簡單的螞蟻和混合洋蔥！！

控制醬油和鹽的含量，放一些糖、香腸、雞蛋、捲心菜或青菜，使公尺飯變軟，不要變硬。

材料：雞蛋1個，公尺飯1碗，抽抽適量，蔥花碎，黃瓜丁1/2，鹽適量。

第一步是用冷油加熱鍋，注意一定要加熱鍋，熱鍋感覺像在冒煙，這時候再倒油，你會感覺到油從鍋邊躺下來，煙馬上就出來了。 這種方法是為了防止公尺飯粘在鍋上。

第二步是先炒雞蛋，把雞蛋放在碗裡打，然後倒入鍋裡，用煎勺快速攪拌。 因為油很熱，雞蛋可以很快煎成固態，這時適量放一點淡醬油來調節顏色，炒淡醬油的香氣也很好。

第三步是將黃瓜丁煎炸。 將黃瓜丁倒入鍋中，與雞蛋一起翻炒。

第 4 步：加入公尺飯。 當黃瓜丁的黃麵被均勻燙傷並變色後，加入公尺飯翻炒，此時炒菜速度為一秒，以防止公尺飯粘在鍋底。

第五步是加鹽調味。 當你聽到鍋底傳來公尺飯的噼啪聲時，說明你的炒飯快要出鍋了，立即加入適量的鹽，攪拌均勻，關火，就可以出鍋了。

普通的蛋炒飯太清淡了，最好加入這些配料。

蛋炒飯超級好吃。

簡單的蛋炒飯也有很大道理，讓我們一起學習吧！