雞蛋可以做什麼零食，雞蛋可以做什麼簡單的零食

1.蛋捲。 蛋捲的製作還是很簡單的，先要打雞蛋，再加糖。 鍋中加入少量油，加熱後即可倒入蛋液，蓋上鍋底，用小火慢慢煎至凝固，可以將蛋皮向前滾動，然後在鍋底抹一些油，繼續倒入蛋液， 重複這個動作，直到蛋液完全用完，然後取出所有的蛋捲，在開啟的盒子裡烘烤。

酒餡雞蛋燉菜。 酒釀雞蛋燉效果不錯，女性朋友可以喝一些，而且製作方法也很簡單，先需要打雞蛋，然後加入枸杞，關火，快速倒入酒，然後倒入冷牛奶，最後放入蜂蜜即可食用。 燉雞蛋的營養價值非常高。

3.焦糖雞蛋布丁。 你需要準備好食材，打雞蛋以備後用，然後將糖倒入冷開水中，放入鍋中，用小火加熱果汁，當糖水沸騰成焦糖色時，可以倒入熱水混合。 然後讓焦糖稍微冷卻，放入布丁瓶中。

將香草精倒入倒入的純牛奶中，然後在平底鍋中加熱。 將糖混合到雞蛋混合物中，然後將雞蛋混合物與冷卻的牛奶混合。

香蕉蛋羹。 將雞蛋打好放在一邊，然後用勺子將香蕉壓碎，然後倒入牛奶，然後將牛奶、雞蛋和香蕉攪拌均勻，鍋中燒開水，將所有食材放在上面蒸，蒸大約需要十分鐘，關火再燉五分鐘即可食用。

1個雞蛋，一把麵粉，就可以做個酥脆可口的小吃了，自從前幾天做了之後，兒子就一直喊著他再做一次，香香酥脆，非常好吃。

雞蛋可以吃的零食有很多，比如雞餅、蛋黃餅乾、麵包，也可以用雞蛋和麵粉做成麵糰，把揉好的麵糰擀成麵片，切成菱形片，放入油鍋裡煎至金黃色，製成麻葉

1、可製作蛋黃酥、蛋羹、蛋黃餅乾等零食;

2.蛋黃酥脆的方法，先將水和油皮材料混合均勻並揉成大麵糰，然後將蛋黃包入麵糰中，放入烤箱烘烤30分鐘;

3.蛋羹怎麼做，先把雞蛋打入碗裡，攪拌充分，將攪拌好的雞蛋放入蒸鍋蒸5分鐘，然後取出;

4.蛋黃餅乾製作方法，先將雞蛋煮熟，將蛋黃輪垂直取出壓碎，與麵粉和白糖土豆混合，揉成麵糰，做成餅乾狀，在烤箱中烘烤15分鐘。

番茄炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋、煎蛋捲等。

可以用雞蛋做的菜餚數不勝數，如五香茶蛋、雞蛋布丁、番茄雞蛋湯、炒雞蛋、雞蛋烤餅、蛋羹等等。

還有韭菜攤蛋、辣椒炒蛋、虎皮蛋、滑蛋等，無論是單獨製作還是搭配其他食材，雞蛋都少不了。

雞蛋是一種非常有營養的食物，它們也可以用來製作各種美味佳餚。 說到雞蛋，人們會想到西紅柿炒雞蛋，因為西紅柿炒雞蛋真的是一道名菜，幾乎到處都能找到這道菜。 西紅柿炒雞蛋很好吃，但一定要注意製作方法，否則炒西紅柿和雞蛋不會特別好吃。

用西紅柿做炒雞蛋時，一定要先把雞蛋炒熟，炒出來備用，這時候再炒西紅柿，盡量把西紅柿去皮。

西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋可以分為不同的口味，但如果你想要更甜的味道，你可以在炒菜中加入一些白糖。 如果想吃口感更軟糯的西紅柿，可以炒一會兒，但想吃西紅柿的質地，建議不要炒太久。 西紅柿炒好後，把雞蛋放在鍋裡一起翻炒，兩者混合均勻，加少許調味料，就可以出鍋了。

蛋滴湯

除了西紅柿炒雞蛋，夏天還有很多人喜歡用雞蛋打蛋湯。 不管是海苔蛋滴湯還是番茄蛋滴湯，其實蛋滴都是很有見識的，因為一不小心，蛋滴就會變成蛋塊。 因此，在製作蛋花湯時，一定要注意先做好所有的準備工作，最後再加入雞蛋。

加入蛋粉時，用筷子不斷攪拌鍋中的沸水，使蛋凝塊變小更絲滑。 <>

蛋羹

除了這些，其實喜歡吃蛋羹的人也不少，蒸蛋羹也很方便。 您可以根據自己的胃口選擇雞蛋的數量，加入適當的調味料，打入碗中後加入一些水。 稍後，您可以在混合的雞蛋混合物中加入一些小磨油，這將使整個雞蛋蛋羹更加香。

蒸蛋羹時，盡量用保鮮膜封住盆口，在保鮮膜上戳幾個洞，讓蒸蛋羹更嫩。

一種只用雞蛋製成的簡單零食包括蛋黃和可溶性豆類，這是如何做到的。

材料：3個蛋黃 配件：檸檬汁2滴。

步驟： 1.準備乙個沒有水的乾淨盆，去掉蛋清，只留下蛋黃，放入盆中（圖中有三個蛋黃，其中乙個是破碎的）。

2.在盆中加入兩滴檸檬汁，以去除雞蛋的魚腥味。 也可以用新鮮檸檬代替。

3.打蛋黃。

4.用打蛋器打蛋黃。 蛋黃變白變稠，提起打蛋器，蛋液滴落，但不會立即消失，沒關係。 （盆太大不易攪打，盡量低速攪打，不易消泡）。

5.將混合均勻的蛋黃液倒入裱花袋中。

6.開始擠壓可溶性豆子。

7.在裱花袋頭部切乙個牙籤粗的孔，將豆子擠得整整齊齊。

8.將烤箱預熱100度10分鐘，然後放入100度的可溶性豆時間為20分鐘，每個烤箱的溫度不同，第一次烘烤時要多觀察旁邊，以免糊狀。

10.成品。

玉燒 1打入三個雞蛋，輕輕攪拌。

2.加入 1 湯匙糖、1 2 湯匙鹽、1-2 湯匙牛奶，攪拌均勻，放在一邊將廚房紙巾浸入油中，在平底鍋（平底鍋）上擦上適量的油4

倒入一半的雞蛋混合物，保持中小火，迅速將雞蛋混合物打碎，不要使其起泡，然後用筷子從前到後摺疊幾次，然後推到前面。

5.再次塗上油，倒入剩餘的雞蛋混合物，摺疊幾折並倒轉後，就準備好了6從鍋中取出，切成方塊。