Wowotou是如何製作的？ 我必須把麵條焯一下嗎？

此外，根據季節的不同，您可以在夏天使用稍冷的水，在冬天使用熱水。 前幾天，我用麵粉和玉公尺粉混合做了乙個麵糰wowotou，非常好吃，在玉公尺wotou、大棗wotou、蕎麥麵條wotou，這三種wotou我們經常吃，紅棗wotou是最受大眾歡迎的，可以說紅棗woto最好吃wowotou。 在解釋wowotou的美味做法之前，勺子飲料首先來到了wowotou熱，很多美味都不是因為人們憑空想到的美味而誕生的，基本上大部分都是為了儲存食物，或者說在萬不得已的情況下沒有其他更好的選擇，那種嘴巴又粗又硬的wowotou就是這樣。

<>不過，對於我們這一代人來說，我們特別喜歡吃Wowotou，我們去餐廳吃飯的時候，很多人都會點Wowotou，比如我們最喜歡的菜——孜然羊肉，在做這道菜的時候，廚師們往往會先放在外圍，以一斤麵條為比例，一斤白面，一兩玉公尺麵， 乙個雞蛋，一小撮糖，六克酵母，五克泡打粉，六兩水，酵母，糖雞蛋放入水中均勻，泡打粉在麵條中， 最後，將水倒入麵條中均勻醒來，現在生活好了， Wowotou 不再是純玉公尺粉， 可新增大量粗糧、蔬菜和水果，提高其營養價值和風味。下面就和大家分享一下“三合一”巢頭的做法。

用沸水將麵糰焯一下，可以很容易地揉捏，味道更好。 而且因為玉公尺麵比較厚硬，成品容易開裂，今天我就告訴你我是怎麼做wowotou的，希望能幫到你。 不過比目魚覺得窩頭味道澀，單獨吃味道真的不好，小孩子很難喜歡。

你可以做一些多加湯的肉類菜餚，然後和湯一起吃，或者炒一些碎肉和它們一起吃，這樣可以改善很多。

製作方法很簡單，就是要把一些白麵粉和玉公尺麵混合，然後加入適量的水，再加入糖攪拌均勻，做成燕窩的形狀。 它可以在沒有熱麵的情況下完成。

如何製作紅棗巢巢：

將細玉公尺麵與普通麵粉充分混合，然後加入糖並攪拌均勻。

將沸水慢慢倒入玉公尺粉中，邊倒邊攪拌，攪拌成溼麵糰，等待雙手能握住的溫度，用手揉麵糰。

將切碎的紅棗浸泡在溫水中軟化，控制水分後加入麵糰中，用少量水將酵母完全融化，倒入麵糰中，加入酵母時，麵糰溫度應低於37度。 將酵母水和切碎的紅棗揉入麵糰中，揉勻，加入酵母蒸出燕窩頭，軟軟可口，可以不用了。

紅棗玉公尺麵糰分成雞蛋大小，均勻的小藥劑，揉成球狀，用拇指在中間戳乙個洞，完成後放在蒸抽屜上，讓麵糰發酵20分鐘，蓋上鍋蓋，等待燕窩發酵，如果不放酵母，省略發酵步驟， 並直接蒸熟。

巢頭發酵後，用大火蒸20分鐘，關火燉幾分鐘後再開啟蓋子。

如玉公尺麵、蕎麥麵、黑公尺粉等，這些粗糧的味道明顯低於白面的味道，尤其是玉公尺麵，燒開水後，玉公尺麵會糊化，蒸的和頭的味道比不熱的麵條更軟，不會拉扯喉嚨。 如果玉公尺麵磨得足夠細膩，我們可以用能保持四五十攝氏度的溫水攪拌麵糰，也比冷水好。 因此，沒有必要燒開水和麵條，但可以使用溫水和麵條。

妾頭的做法就像蒸饅頭一樣，必須用麵條發酵，所以必須燙傷，這樣生產的妾頭營養豐富，非常柔軟和糯。

嗚 但在我的童年記憶中，在我小時候，哇頭是最重要的主食。 基本上可以說是可以吃到“吃咚咚”的菜，如果那個時候能吃到一頓美餐，基本上要等到“元旦”才能享受！

如何製作wowotou美味。

成分]當年新玉公尺麵，栗子適量。

成分：糖、牛奶。

方法]將細玉公尺麵放入容器中，通常為500克玉公尺麵和50克糖。加入煮熟後擀好的栗子，攪拌均勻。

將牛奶煮沸，趁熱倒入玉公尺麵中，邊倒邊攪拌，使玉公尺麵均勻加熱。 都熱了！

玉公尺麵全部焯水後，趁不熱的時候，將玉公尺麵塑造成巢狀，用拇指在中間轉乙個洞，以利於成熟。

蒸鍋蒸熟後，將巢頭放入鍋中。 大火蒸25分鐘左右，關火，不急著把鍋拿出來，蒸兩三分鐘就可以享受到這種“世俗的味道”。

美味小貼士]：

Wowotou也可以用麵條做，但我喜歡吃硬的wowotou，所以我選擇了熱麵。

目標。 Wowotou 屬於粗糧。

現在注意厚度和細度，這樣就可以在巢中新增一些細粒了。 如：白麵粉、糯公尺粉。

這些可以增加巢頭的粘度和味道。 但我認為最美味的wowotou應該是玉公尺麵和豆粉的2：1混合物。 雖然不如栗子面，但可以說是非常好吃。

栗子麵窩。 巢中栗子的比例越高越好吃，但如果感受到1：1的效果，可以說是完美！

玉公尺麵必須用當年新鮮玉公尺製成的細麵粉製成，才能不辜負Wowotou的美味！

特徵]充滿乳香，加上栗子獨特的甜味，加上玉公尺麵的獨特口感，可以說是“最奢華”版的Wowotou。

一定是熱麵，不可能是麵條，是芽公尺粉糕！

Wowotou，熱麵條。 你可以做麵條。

做鬼臉的做法。

第 1 步

玉公尺麵和奶粉簡單地混合得很好。

第 1 步

用一部分溫水融化酵母，靜置幾分鐘。

第 1 步

在溫水和麵糰中使用酵母水，玉公尺粉非常好，最後不會粘在手上，形成麵糰後可以蓋住溫暖的地方。

第 1 步

大約1小時後，麵糰會發酵，表面會有小裂縫。

第 1 步

你不需要混合麵糰，只需揉一塊麵糰，直接做成燕窩台階的形狀

放入蒸鍋中蒸20分鐘，蒸熟後蒸15分鐘，即可製作出麵條的成品圖。

製作麵糰和子宮頭的烹飪技術。

技巧：

單獨玉公尺麵是不能發酵的，所以根據目前的飲食，三分之二的小麥粉和三分之一的玉公尺粉與酵母一起在溫水中發酵。 可以在臉部長毛後進行。

根據自己的喜好，可以調整玉公尺麵和小麥粉的比例，（老年人也可以加入胡蘿蔔絲加入麵糰後再蒸）玉公尺麵越多，巢頭就會越硬，也會越軟。

將一碗玉公尺麵放入盆中，用80度的水潑一上，不要濺得太濕，用筷子攪拌均勻，然後放入白糖酵母粉，2碗半白麵粉加適量水一起。 敞開的麵條有點軟，但越軟越好也沒關係。