糊狀的公尺飯還能吃嗎，做飯的時候還能吃嗎？

最好不要吃公尺糊，因為糊狀公尺含有致癌成分，吃了對健康有非常嚴重的安全隱患。 公尺飯糊了兩種情況，一種是水太多時公尺飯煮得很濃，就像變成濃粥一樣，可以食用。 另乙個是燒焦糊狀，黑得讓人感覺沒有胃口了，這種燒焦的公尺飯是不能吃的。

吃了對身體危害極大，尤其是長期食用，肯定是致命的。 因此，做飯吃飯一定要小心，千萬不要拿自己的身體開玩笑。

如何去除公尺糊的糊狀味道。

1.如果公尺飯燒焦了，可以在公尺飯上放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，麵包皮可以吸收燒焦的味道。 麵包可以吸收公尺飯的糊狀味道，主要是因為麵包的“毛孔”內部面積大。

2.將冷水放入碗中，放在飯鍋中間，將其壓入公尺飯中，使碗的邊緣與公尺飯齊平。 然後蓋上鍋蓋，調小火，燉一兩分鐘後再取出鍋，消除燒焦的味道。

3.將飯鍋從爐子上拿下來，開啟蓋子，在公尺飯上放三五個新鮮的大蔥，然後蓋上鍋蓋。 幾分鐘後，去掉蔥片，公尺飯的焦味就消失了。 雖然還沒有科學解釋，但它確實是最有效、最廣泛、最便宜的儲存糊狀公尺飯的方法。

4.一旦聞到公尺飯的焦味，可以將飯鍋放入3-6厘公尺深的冷水中，或放在地上濺上冷水，約3分鐘後即可消除燒焦味。

5.木炭與麵包片相同，內層摺疊面積大，吸附作用強，將一小塊熾熱的木炭放入碗中，放入鍋中，蓋上鍋蓋，十分鐘後取出木炭，即可去除燒焦的氣味。

你可以吃它，但如果你不喜歡它，就不要吃它。

當肉呈糊狀時，有兩種方法可以去除糊狀氣味：一可以用溫開水沖洗掉糊狀物，然後將油和蔥放入鍋中再次煎炸。

第二肉燒焦後，找個乾淨的鍋，將肉倒入乾淨的鍋中，蓋上乾淨的餐巾紙，在餐巾紙上撒上一些鹽，然後再次**，燒一會兒，這樣肉中的糊狀味道就可以去除。

如果糊狀物比較嚴重，就不要吃了，對身體不健康。

燉菜的烹飪技巧：

第。 1.選擇脂肪較厚，口感較好的豬肉。

第。 2.將肉塊切成更大的塊，味道會更美味。

第。 3、先高火後小火的烹調方式，可有效保證燉菜的口感。

第。 第四，一次加足夠的水，不要半加水。 如果必須加水，一定要加開水，盡量不要加冷水。