蜂蜜產品中的農藥對人體健康有什麼影響?

發布 健康 2024-07-15
8個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    農藥通過蜂產品進入人體,在脂肪和肝臟中積累,從而影響人體的正常生理活動。 目前認為它對人體的危害有以下幾個方面。 對神經的影響 有機氯殺蟲劑具有神經毒性。

    吃了大量的滴滴涕,會傷害神經中樞,使痙攣而死亡,但使用時人體吸入量不大,所以不會引起急性中毒。 有機磷殺蟲劑最近也被認為具有延緩神經毒性,人類特別容易受到神經毒性的影響。 致癌作用:動物實驗證明,滴滴涕等農藥具有明顯的致癌性。

    雖然動物實驗不能完全外推到人類身上,但它們可以反映出它對人類的危害。 有機氯農藥對肝臟可誘發肝酶變化,從而改變體內的生化過程,導致肝臟腫大和壞死。 此外,它可以侵入腎臟並引起病變。

    誘導突變滴滴涕和除草劑245-Notus是致突變物質,即遺傳毒性物質,可引起致畸,影響後代健康,縮短預期壽命。 慢性中毒有機氯農藥會引起疲勞、頭痛、食慾不振、肝腎損害等。 隨著生活水平的提高,蜂產品已成為日常生活中常見的食物之一,尤其是蜂蜜,除了葡萄糖和果糖外,還含有各種維生素、礦物質和氨基酸,不僅是一種營養食品,而且具有一定的藥用價值,對一些慢性病有一定的療效。

    蜂蜜雖然已經經過蜜蜂加工,但還是來自植物,這不可避免地涉及到農藥殘留的問題,而農藥殘留的檢測是保證人們飲食安全的基本手段。 近年來,國家標準委員會、商務部、農業部不斷更新蜂蜜中農藥殘留檢測標準,相關檢測專案增至486項,可見蜂蜜農藥殘留檢測的重要性。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    油菜籽在苗期有蚜蟲危害,需要用農藥防治,開花期一般不用藥,此時採集的蜂蜜不會被農藥汙染。 如果這個時候還在施用農藥,對蜜蜂來說將是一場災難,它們根本無法採集蜂蜜,所以不用擔心油菜蜂蜜會被農藥汙染。 大多數草只有花粉,沒有蜂蜜,所以它們不會汙染蜂蜜。

    現在種植者也意識到蜜蜂為果樹授粉的重要性,大型果園經常邀請蜜蜂在養蜂場為樹木授粉,當然在開花期間不施用殺蟲劑。 如前所述,如果有人在開花期使用藥物,蜜蜂死後還能收集蜂蜜嗎? 退一步說,假設蜜蜂把含農藥的蜂蜜收集回來,而且不會自己死,含量一定很低,蜂蜜不會像蔬菜一樣被切開,馬上油炸,往往要經過購買、運輸等流通環節才能到達消費者手中, 並且在此期間殘留農藥有足夠的自然降解。

    退一步說,消費者直接從養蜂人那裡購買新鮮採摘的蜂蜜,這種蜂蜜還含有蜜蜂不死的農藥殘留,消費者拿回去拿去,但取的量只能以幾克來計算,最多幾十克,不可能像蔬菜一樣以數百克來計算。 因此,即使蜂蜜中含有與蔬菜相同量的農藥殘留量,但由於消耗的蜂蜜量遠少於消耗的蔬菜量,因此進入人體的農藥殘留量遠小於食用蔬菜進入人體的農藥殘留量。 吃蔬菜沒關係,吃蜂蜜就更好了。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    在養蜂業中,蜂群因施用殺蟲劑而中毒的情況並不少見。 例如,浙江省江山市某橘園農戶,在未通知相鄰養蜂場養蜂人的情況下,向自己的桔樹噴灑農藥,導致17戶養蜂人中大量蜜蜂中毒死亡,造成直接經濟損失5100元。 再比如,1999年4月中旬,梨花盛開的時候,山東省青州市公尺河鎮博班臺村乙個養蜂人的33只蜜蜂突然死亡,造成直接經濟損失11150元。

    經調查,確定該村梨園承建商在距蜂群約1000公尺的梨樹上噴灑殺蟲劑對硫磷是造成蜂群死亡的主要原因。

    十字花科作物在開花期主要依靠昆蟲傳播花粉。 因此,一般來說,有農田的村莊租用蜜蜂為開花作物授粉,以提高種子產量。 江報道了乙個內吸性殺蟲劑影響蜜蜂為十字花科蔬菜授粉的例子。

    涕滅威顆粒施用土壤後,不僅對地下害蟲和線蟲有很好的防治效果,而且對破壞地上莖葉的各種害蟲也有很好的防治效果,有效期一般可以維持1個月以上。 在相同面積的網棚中,對於同一開花期的植物,放下相同數量的蜜蜂,發現涕滅威網棚中的蜜蜂數量稀少,甚至難以看到,而不含涕滅威的網棚中的蜜蜂數量較多,它們在花朵中來回鑽孔, 並停留很長時間。這表明涕滅威被植物從根系吸收並傳遞到植物的地上部分,對蜜蜂有驅蟲作用,甚至可能直接殺死蜜蜂。

    蜜蜂對氣味很敏感,如果蜂巢周圍有農藥味,即使開花期天氣好,蜜蜂也不會出巢採集。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    目前還沒有蜂蜜本身對藥物進行抑制的案例,但蜂蜜作為一種高糖物質,可以減少胃酸的分泌,可以與解熱藥形成複合物,但為醫學界所認可。 因此,在服用胃藥和解熱藥的同時食用蜂蜜會降低藥物的療效。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    1. 不,它不會。

    2.檢查蜜蜂的健康狀況也是養蜂人做得最多的工作之一,為了保證蜂群的質量,不可避免地要噴灑特殊藥物進行殺菌,國家有明確的規定不允許在蜜流期間使用抗生素和殺蟲劑,養蜂中使用的殺蟲劑大多是菊類藥物, 而且劑量很小。

    3、一般養蜂人在採蜜期不會撒藥治病,開花期非常珍貴,花期的病害治療影響蜜蜂採蜜,得大於失。 所以不要太擔心蜂蜜的質量會受到藥物的影響。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    首先,你要知道,不管是什麼物種,你都會生病,蜜蜂也不例外。

    蜜蜂最常見的疾病是吸引蟎,它在蜂巢中繁殖。 它在無蓋的幼蟲室產卵,在有蓋的幼蟲室繁殖,寄生在幼蟲、蛹和成蜂身上,並吸收血淋巴,導致蜜蜂壽命縮短,收集能力下降,蜂產品的產生。 受嚴重影響的菌落有大量幼蟲和蛹死亡。

    剛孵化的幼蜂不完整,幼蜂到處爬行,蜂群迅速衰弱。

    因此,檢查蜜蜂的健康狀況也是養蜂人最重要的工作之一,為了保證蜂群的質量,灑水殺菌是不可避免的,國家有明確的規定,不允許在蜂蜜流動期間使用抗生素和殺蟲劑,養蜂中使用的殺蟲劑大多是菊粉類藥物, 劑量很小,你以為蜜蜂對人沒問題可想而知。

    而且,一般在採蜜期間,養蜂人不會撒藥治病,開花期非常珍貴,在開花期治療病害影響蜜蜂採蜜,得大於失,病害及早發現。 所以不要太擔心蜂蜜的質量會受到藥物的影響。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    國家有明確的規定,在蜂蜜流動期間,當養蜂在道之前進行時,不允許使用抗生素和殺蟲劑。

    使用的殺蟲劑大多是菊粉類藥物,而且用量很小,所以可以想象蜜蜂對人沒問題。 但是,藥物殘留仍然存在,長期使用對人體也有一定的影響。 不會影響蜂蜜和蜂王漿的品質,但會有藥物殘留,所以最好少吃。

  8. 匿名使用者2024-02-05

    如果蜜蜂生病了,你1年或2年都不能吃它。

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