納豆是什麼味道？ 吃完飯後想吐怎麼辦？

納豆聞起來難聞、粘稠、口感微甜，不僅保留了大豆的營養價值，富含維生素K2，提高了蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程中產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白、調節生理機能的保健作用。

如果吃完就想吐，不適合納豆的味道，可以盡量少吃點，習慣很多次也不錯，但不能接受就只能放棄這種食物。

納豆味道特別，吃完就吐也不誇張，但吃不下可以選擇不吃。

納豆有輕微的氣味。 它應該與蔥、姜和辣椒等混合，並且必須有重鹽來抑制異味，這樣才足夠美味和誘人。 納豆特殊味道的原因可以理解。

發酵蛋白食品，如果時間長了，味道會很好吃，同時也會有一點不好的味道，這是蛋白質分解率高的結果——蛋白質分解產生的氨基酸大多是美味的，但如果氨基酸分解了，就會有不好的味道。 納豆蛋白分解程度比較低，鮮味不夠，也會有一點苦味，這是由於形成了一些“苦肽”。 所謂的“肽”是被分解的蛋白質片段。

這些肽往往具有保健作用，如調節免疫系統功能、降低血壓、改善消化吸收等，可惜口感並不理想。 延伸資料納豆起源於中國古代，是以納豆菌（枯草芽孢桿菌）發酵而成的大豆製品，粘稠、有臭味、口感微甜，不僅保留了大豆的營養價值，富含維生素K2，提高了蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質， 具有溶解體內纖維蛋白和調節生理功能的保健作用。富含多種營養物質，經常進食可以預防便秘、腹瀉等腸道疾病，提高骨密度，預防骨質疏鬆症，還可以雙向調節血壓，溶解陳舊血栓斑塊，調節血脂，可以消除疲勞，全面提高人體免疫力。

納豆含有大豆的所有營養成分和發酵後新增的特殊營養成分，包括皂苷、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素以及多種氨基酸和礦物質，適合長期食用和維持健康。

按理說，納豆是發酵大豆，味道應該和我們平日裡吃的大豆和鹹黃豆很像，但是吃過自製納豆的人說，納豆的味道實在是難以形容，感覺很詭異，難以形容。

納豆的味道，納豆起源於中國古代，自秦漢時期（西元前221年-公元220年）以來就已經製作出來，是用大豆將納豆真菌（枯草芽孢桿菌）發酵成豆製品製成的。

納豆黏糊糊的，有臭味，口感微甜，不僅保留了大豆的營養價值，富含維生素K2，提高了蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程中產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白、調節生理機能的保健作用。

納豆的味道很臭。 納豆的味道一般都很特別，主要是因為它是一種發酵蛋白食品，需要很長時間才能製作出來。 雖然聞起來像是過期的氣味，但嘗起來卻像是味道不同，味道鮮美，而且蛋白質含量很高。

納豆應該是那種發霉的豆子，在我們當地叫臭豆，是一道菜吃的，你喜歡吃的東西會上癮，不喜歡吃的東西會覺得不舒服，不喜歡就不要吃，不要讓自己難堪。

納豆聞起來酸酸的，味道很特別，有些酸豆嘗起來像是抽獎。 有些人不習慣吃它，如果你吃完就想吐，那就說明你無法接受它的味道。 不要再試了。

你好，納豆是日本人熟悉的家常早餐中的基本食物。 它有一種特殊的氣味，雖然營養豐富，但味道並不是每個人都能接受的。 這都是爛的做法，如果有腎炎，建議少吃這種東西。

怎麼形容呢，感覺像是變質的水果，裡面有炒黃豆，有點酸，我討厭納豆，雖然是健康食品，但我真的不喜歡，吃完就會吐，少吃一點，先嚐嚐，不行就吐在紙巾裡。

納豆的味道在口中特別苦，有一種糊狀的感覺，吞下後大豆味還是很濃的，我自己也吃了，因為我的血脂高，所以每次都勉強吃。

如果不能接受這種味道，可以試試舒柏寧納豆紅麴公尺，這是一種幫助降脂的高效方法。 當然，除了吃納豆紅麴公尺外，在日常生活中保持適當的運動和均衡的飲食也很重要，尤其是對於中老年人來說

納豆是一種味道獨特的食物，因為它是一種發酵蛋白食品，很多人都無法接受納豆的味道。 其實吃對了味道還不錯，納豆的吃法也多種多樣，可以加入自己喜歡的調味料攪拌一下吃。 讓我們來看看納豆的味道和不同的吃法。

按理說，納豆是發酵大豆，味道應該和我們平時吃的大豆和鹹黃豆的味道很相似。 不過，吃過自製納豆的人說，納豆的味道難以形容，給人一種感覺。 感覺很奇怪，我無法用語言表達。

有人說它有一種難以形容的“氣味”。

不是我的味道很特別，是發酵的味道，一般人可能都接受不了，吃完想吐就盡量不要再吃了。

納豆有一股臭味，所以如果不能堅持味道，建議不要吃或少吃

納豆是日本餐桌上的一道常見菜，它有難聞的氣味和粘稠感，吃完後想吐可以放棄。

發酵製成豆製品。 納豆納豆是什麼味道，粘稠，有難聞的氣味，略帶甜味。

它是什麼味道，吃完後想吐怎麼辦？ 那你就不適合吃了，盡量不要吃。

服用納豆可以快速解決酒精的不良反應，防止隔天醉酒。 此外，納豆中的多種活性物質可啟用肝細胞。

納豆的味道有點難吃，每次吃都嚥不下去，聽說納豆可以幫助降血脂，所以每天早上明控都會配紅麴公尺粥吃，然後吃膩了，就換了舒柏寧納豆紅酵母膠囊， 這還有納豆紅的梁淮芝曲，只要早晚吃兩塊，就方便多了。

隨著生活水平的提高，人們對營養的需求也越來越多樣化，所以我覺得納豆紅麴公尺這種無不良反應、起效快的天然活性成分越來越重要，如果你有心腦血管健康需求，不妨試試看！

納豆的味道比較濃，聞起來有點臭，而且味道又甜又鹹，還有發酵的味道，挺特別的。 它是一種發酵蛋白豆製品。

納豆是由納豆真菌（枯草芽孢桿菌）發酵的大豆製成的，其中含有皂苷、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、纖維、鈣、鐵、鉀、維生素和多種氨基酸和礦物質。

1.瀉藥：納豆中的粘蛋白具有水溶性膳食纖維的性質，能吸收大量的腸道水分，起到很好的通便作用。 它與納正豆真菌協同作用，增強胃腸功能，改善便秘。

2、調節血糖：納豆有輔助降血糖的作用，一是納豆細菌吞噬葡萄糖，二是納豆中的高彈性蛋白酶，抑制血糖公升高。 吃納豆後，梁鹿很多高血糖患者餐後血糖水平呈明顯下降趨勢。

納豆的吃法有兩種：

1.早餐含配菜：

方法很簡單，將納豆放入小容器中，加入一小勺醬油、適量黃芥末、少許蔥花，用力攪拌。 直到豆子基本不分開，才全部粘在一起，用筷子可以拉出長線。 然後將其放在熱氣騰騰的白公尺飯上，是一小盤泡菜和味噌湯的完美搭配。

2.吃飯團：

煮餃子時應使用新鮮蒸熟的公尺飯，趁熱用木勺翻動數次以增強粘性。 然後，趁著不是有點熱的時候，在手心裡捏出蛋糕的形狀，然後用一勺未攪拌的納豆填滿（攪拌後會發現，不僅包不住，而且到處都是納豆絲），然後蓋上適量的公尺飯， 揉成三角形，一一排列。

吃的時候可以和烤海苔片一起吃，也可以烤，日本人很喜歡吃，但我平時都吃。

納豆本身沒有特別的味道，既不臭也不香。 如果不加調味品，味道有點像黃醬（畢竟都是發酵豆製品）。 納豆在中國不是很能接受的唯一原因是，納豆稍微攪拌一下，就會出現一些粘液，形成一串串，順滑的味道會讓一些中國人不習慣。

納豆是發酵黃豆，味道應該和我們平時吃的黃豆一樣，但是吃過自製納豆的人真的無法形容這種味道，讓人感覺很奇怪，也說不出來，有一種人說不出來的味道，有人說它有燉菜的味道， 但是有些人非常喜歡這種味道，甚至對這種味道著迷，有些人聞到這種味道就想吐。

1.原因：為什麼納豆味道怪異？ 這是因為納豆中的納豆細菌分解了大豆蛋白產生的味道，納豆的品質不好，發酵程度直接影響納豆的味道。

2.營養素。

納豆含有非轉基因大豆的所有營養成分和發酵後新增的特殊營養成分，包括皂苷、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素以及多種氨基酸和礦物質，適合長期食用和維持健康。

根據日本醫學家和生理學家的研究，大豆的蛋白質是不溶的，當它被製成納豆時，它變得可溶並產生氨基酸，而原料中不存在的各種酶是由納豆細菌和相關細菌產生的，以幫助胃腸消化和吸收。 納豆的成分有：水、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分，作為一種植物性食物，它富含粗蛋白和脂肪。

納豆是一種高蛋白滋養食品，納豆中所含的酶可以消除體內的一些膽固醇，分解體內的酸化脂質，使進食後的異常血壓正常化。

聞起來像淡淡的咖啡味，有人說吃納豆會有苦味，那是因為納豆在發酵過程中會產生肽和氨基酸，多肽越多，就會越苦，氨基酸越多，鮮味就越多。 如果納豆發酵不充分，或者發酵過程中溫度急劇下降，或者長時間低溫存放，納豆的味道會略帶苦澀，但不一定是壞的。

納豆黏膩、有臭味、微甜，既保留了大豆的營養價值，又富含維生素K2，提高蛋白質的消化吸收率。

拉扯的價值是它，有，香，法人，絲綢高度不是公認的氣粘營人的養料。

相對於你提到的規定，它應該是可以接受的。 味道不是很濃。

我用機器自己製作（納豆、酸奶、清酒釀造使用不同的發酵溫度和程式），然後每天吃。

超市裡可以買到冷凍的，10元左右，三個小盒，150克，先試試。

有點像臭腳的味道，但沒那麼濃烈。 在兩滴橄欖油中加入少許醬油和芥末。

自發酵總結如下。

豆子越生，它們就越臭; 產生的菌株越多，味道就越臭; 頭髮的溫度越高，它就越臭; 頭髮的濕度越高，氣味越大; 氣味類似於開放式廁所坑的氣味。 如果以上四點控制得好，加工後的後熟過程抑制發酵，基本沒有異味。

嘗試三次後，散發出很淡的氣味，成熟後，放入成品鹽的1%左右，像木炭香精一樣，在成品下方加入木炭咖啡香精。 500g幹大豆可發出約1100g成品。

1.幹豆子吸收不了，發不出來; 6-8小時。

2.蒸熟或煮沸，瀝乾水分，散熱至無明顯冷熱觸感，約37.

3.容器和工具是熱水，以去除雜質，並將細菌混合到煮熟的豆子中。

4、容器不能密封，環境溫度為37-42，濕度為70%80%，盡量無空氣對流、灰塵或細小粉塵。 14 18小時可見白色天鵝絨，攪拌即可抽出。

5.加入鹽和香精，攪拌均勻，0 4冷藏6 8小時，此過程可消散部分味道。

6.透氣包裝，冷凍儲存，5天不變質，吃完後不拉肚子，不知道放多久不變質。