以“懂食”為主題，設計幼兒園體能活動計畫

一、活動目標。

認知：了解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜的好處;

能力：初步掌握切菜的正確方法，並嘗試自己做蔬菜沙拉;

二是活動的主要難點。

重要提示：了解蔬菜的營養價值，並製作自己的蔬菜沙拉。

難度：體驗與他人分享的快樂，養成吃蔬菜的好習慣。

3. 活動準備。

經驗準備：對蔬菜有一定的了解;

四、活動過程。

1）引入物理情境以激發興趣。

通過手指遊戲“咕嚕錘”，老師介紹了真正的蔬菜寶寶（黃瓜、西紅柿、青菜），激發孩子的學習興趣。

附上：“咕嚕咕嚕的錘子”。

咕嚕咕嚕的錘子，咕嚕咕嚕的叉子，咕嚕咕嚕的一變成三，三變成五，五變成八，變成......

兔子和小狗的卡通，問題：卡通中的小動物是什麼？ 為什麼兔子身體健康，沒有生病？ 為什麼小狗會經常發胖和生病？ 引導孩子思考。

頭腦風暴：我怎樣才能像兔子一樣身體健康而不生病？

老師總結：要像兔子一樣多吃蔬菜，不能像小狗一樣只吃肉，否則容易長胖生病。

3）**蔬菜**，了解更多蔬菜知識。

老師展示蔬菜（蔬菜、西蘭花、西紅柿、黃瓜），並引導孩子們說出蔬菜的名字及其營養價值。

4）操作“蔬菜沙拉好吃”遊戲，老師會指導你。

老師組織孩子們排隊，以便去之前準備好的蔬菜超市做蔬菜沙拉。 老師講解了切菜的安全注意事項和沙拉醬的用量。

5）互相分享和品嚐蔬菜沙拉，體驗成功的喜悅。

蹣跚學步的孩子陪伴著美麗的**，品嚐著蔬菜沙拉，自然愉快地結束了活動。

5. 活動的延伸。

去藝術區，畫出你最喜歡的蔬菜寶寶。

活動目標： 1、了解捲心菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等蔬菜。

2.了解吃蔬菜對身體的好處。

3、對蔬菜的營養價值有初步的了解，知道多吃蔬菜對身體有益。

4.初步養成不挑食的好習慣。

5.知道人體需要各種不同的營養。

教師為中產階級制定的健康教案“吃蔬菜”。

活動準備： 1、各種蔬菜，如捲心菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等。 （有兩種型別：生的和熟的。 )

2.每個孩子都有一套盤子和筷子。

活動流程： 1、通過讓孩子品嚐各種蔬菜來介紹活動主題。

今天，老師為大家準備了不少菜餚，想讓大家品嚐一下，猜猜是什麼。

總結：你剛才吃的是捲心菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等，都是蔬菜。

2、觀察和識別捲心菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等蔬菜。

今天老師從田裡採摘了很多蔬菜，孩子們認得這些蔬菜嗎？ 你們都吃過嗎？

概括： 胡蘿蔔一端厚，另一端薄，呈橙色。 芹菜是綠色的，它有很多葉子，莖是白色的......只是捲心菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。

3. 你知道吃蔬菜有什麼好處嗎？ （講乙個故事）。 這小子怎麼了？ 為什麼他不能拉屎？

導讀：蔬菜含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜會得“壞血病”，導致牙齦出血，如果長期不吃蔬菜，孩子上廁所會很難拉屎，孩子還知道不吃蔬菜有什麼壞處嗎？ 幼兒討論，總結：

因此，孩子必須多吃蔬菜。

4.通過讓孩子品嚐各種蔬菜來介紹活動的主題。

幼稚園兒童健康計畫：

1.滿足孩子的好奇心

年幼的孩子經常對未知的食物有一種陌生感和恐懼感。 在吃飯之前，孩子往往急於知道該吃什麼，如果父母和老師能夠及時滿足孩子的這種好奇心，有利於緩解孩子在吃飯時的緊張情緒。

此外，我們將創造乙個輕鬆愉快的用餐環境。 在幼兒園，教師應按照健康教育的要求，營造愉快、輕鬆的就餐環境。

2.循序漸進，逐步增加用量：

如果孩子不願意吃某種食物，家長和老師應避免強迫孩子吃。 盲目使用強制手段，難免會影響孩子吃飯時的心情。

對於幼兒不感興趣的食物，可以採用“小步走，逐漸增加量”的方法。 可以從一小口開始，過渡到幾口，然後慢慢增加量，讓孩子的身心慢慢適應食物，接受食物。

開展有針對性的教育保護活動。

3 六歲兒童的思維處於算術前階段，獲得外部知識的主要途徑是通過直接的知覺經驗。 因此，通過開展相關的教育和教學活動，可以激發兒童對食物和相關活動的興趣。

增強孩子對食物的感官理解，增強孩子對食物的親近感，逐步激發孩子對食物的興趣，培養孩子對食物的積極情緒。

4.配合家庭，保持一致性。

其實，幼兒的很多不良飲食習慣大多是**給父母的，比如父母不喜歡吃的食物，而年幼的孩子往往不喜歡吃，有些家庭飲食比較單調，這也會導致挑食和挑食。

因此，教師和家長應及時與孩子溝通他們的飲食行為，並討論一致的對策。 幼兒園和家庭之間應該有一致的要求，幼兒園養成的飲食習慣應該能夠在家庭中得到鞏固。

活動目標：1初步了解“三禁”食品、過期食品，並知道吃這些食品會損害自己的健康。

2.參考生產日期和安全標誌購買安全健康的食品。

3.增強生活中的食品安全意識和自我保護能力。

活動籌備：1活動課件。

2.一些食物，一些牛奶。

活動流程： 1、了解三禁食。

1.（PPT第1頁）看，這是誰？ 為什麼懶惰的羊會哭泣？

年幼的孩子猜到原因）阿拉伯數字。老師：原來懶羊身體很不舒服，就哭了，我該怎麼辦？

老師總結：對了，如果感覺不舒服，最好去醫院檢查一下，這樣可以保持我們的身體健康。

3.老師：懶羊也來醫院了，聽聽醫生怎麼說？

基於錄音的幼兒）5.老師：原來懶羊羊吃了三禁糧才會覺得不舒服，你知道什麼是三禁糧嗎？

7.老師：生活中最常吃的三種禁食在哪裡？

討論）8.老師**路邊攤、小販**，總結：三無餐一般在路邊攤和小販中比較常見，小朋友不宜去路邊攤買菜。

2.學習如何購買食品，了解過期食品。

1.老師：買菜要注意什麼？

幼兒討論）阿拉伯數字。老師：老師帶了一段視訊，讓孩子們觀察視訊中的叔叔在買食物時特別注意什麼。

PPT展示）4.老師：老師給孩子們準備牛奶，讓孩子們看牛奶的包裝，找到這三個標籤。

幼兒操作）5.老師：你找到了嗎？

你知道這些標記是什麼意思嗎？ 一起來看看吧！ （點選喇叭上的牛奶**） 6

老師介紹過期食品與牛奶的結合。

3.盡量購買安全食品。

1.我們的孩子知道如何購買食物，但懶羊不知道！ 你想告訴懶羊這個好方法嗎？

2.老師：懶羊還病了，看望病人應該準備什麼？ 老師總結：你們都是關心別人的好寶寶。

3.老師：你看，我們教室裡有很多食物，請選擇一種食物作為禮物送給懶羊，選擇食物時一定要注意安全標誌和生產日期！

一旦你選擇了，把你的禮物帶到你的座位上，和你最好的朋友談談。

4.老師：誰願意告訴我們你選擇的食物？ （個別幼兒介紹） 5互相檢查結果，如有錯誤及時糾正。

6.給懶惰的綿羊送禮物並分享禮物。 （PPT懶羊之家）活動擴充套件：

1.家庭男女同校：和家人一起去超市買食物，繼續學習食品安全知識。

2.知識拓展：了解有機食品和綠色食品。