如何讓燉白菜好吃，燉白菜的家常做法

材料：捲心菜1000克

油適量、鹽適量、豬肉適量、蔥薑適量、鮮香精適量、水適量、雞精適量、海公尺適量。

步驟。 燉白菜製備步驟11新鮮的大白菜。

燉白菜製備的步驟22豬肉。

燉白菜製備步驟33海咪。

燉白菜製備的步驟44蔥和生薑。

燉白菜製備的步驟55將捲心菜切碎。

燉白菜製備的步驟66加熱平底鍋，加入花生油。

燉白菜製備的步驟77將油煮至熱7-8分鐘，放入豬肉翻炒，再放入蔥薑、海公尺，口感很新鮮。

燉白菜製備的步驟88將白菜放入炒熟，翻一會兒，加少許水，加鹽，蓋上鍋蓋燉7-8分鐘。

燉白菜製備步驟99加入少許雞精，從鍋中取出。

材料。 成分。

巴克海鯉魚調味。 調料。

鹽。 量。 醋。 量。

蔥。 量。 姜。 量。

蒜。 量。 胡椒。 量。

酒。 量。

芫荽。 量。

燉鰱魚的製備方法。

1.將鰱魚洗淨，切成塊放入盆中，加入蔥、姜、料酒，用適量鹽醃製約15分鐘，有效去除魚腥。

2.鍋中放油加熱至八度，炒蒜片、薑絲、花椒適量。 將魚塊放入，依次加入鹽、料酒、醋和水，用大火燉，然後轉小火燉。 俗話說“千卷豆腐，萬卷魚”，耐心等待。

烹飪技巧。 時間由自己控制，鍋前加入香菜和蔥絲，讓魚肉醇厚，魚湯濃郁。

導讀：燉白菜的做法很簡單，燉白菜的具體步驟有哪些？ 北方的冬天，捲心菜是不可缺少的蔬菜，捲心菜的製作方法也有很多種，今天就分享乙個簡單的燉白菜。

材料：白菜1個，五百克五花肉，豆腐乾1塊，粉絲一把，蔥薑蒜蓉，植物油，料酒，淡醬油，黑醬油，蠔油，海公尺，鹽，雞精。

一、生產方法。

2.結論。 捲心菜的營養價值很高，其中含有大量的維生素、胡蘿蔔素、纖維等，能促進腸胃蠕動，起到通便的作用。 捲心菜是低脂低熱量、含水量高、膳食纖維含量高的食物，能加快新陳代謝，防止便秘和脂肪堆積，經常食用能起到最好的效果，白菜還能滋養胃，清熱清難，可以吃得更合適。

先將白菜洗淨，然後切成長條，將準備好的蔥、姜、蒜切成細條，燒油，將蔥薑、大蒜放入鍋中，等到香味炒好，再將白菜放入鍋中翻炒，再加入少許醬油、鹽、 雞精等，然後燉10分鐘。

將白菜切成小塊，洗淨後放在一邊，然後放入蔥、姜、蒜油煮沸後，放入乾辣椒炒香，再加入蠔油淡醬油，然後加入適量水大火煮沸，加入一些豆腐撒上一些蔥，等煮熟後方可食用， 這樣出來的燉白菜特別好吃。

螃蟹燉白菜美味食譜。

步驟：原材料。

1只螃蟹。 150克小白菜

一小撮鹽用於賦形劑。

製成 1 勺油。

1.原料：小白菜、螃蟹。

2.將螃蟹切成兩半，洗淨殼。

3.用冷油加熱鍋，將螃蟹的切塊放在油上 4，看到螃蟹的殼已經變紅，就可以加水了。

5.水燒開後，螃蟹要煮更長的時間，湯才會甜。 將捲心菜放入6，加入少許鹽後再從鍋中取出，品嚐味道。

7.電鍍。 烹飪技巧。

將螃蟹切成兩半後，將殼刷乾淨並煮熟。

適合。 3 歲或以上。

標籤： 益智， 食慾增強， 蛋白質補充劑.

膳食分類。 推薦午餐和晚餐的原因。

大白菜富含膳食纖維，是一種很好的綠色蔬菜。 螃蟹富含蛋白質和礦物質，是優質蛋白質的良好補充**。 礦物質包括：鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養非常豐富的食物。

營養價值。 1.螃蟹富含蛋白質，脂肪和碳水化合物較少。

2.蟹黃的膽固醇含量很高。

3.螃蟹富含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

4.螃蟹富含維生素D。

將白菜洗淨，切成小塊，準備一些五花肉切成薄片，將蔥、姜、蒜切成段，將五花肉放入鍋中炒油，再放入蔥和大蒜炒香，放入白菜片，炒出水燉煮， 放入少許切碎的蔥和鹽從鍋中取出。

比較簡單的步驟是先把捲心菜切好，燒油，把切碎的白菜放進鍋裡翻炒，然後往鍋裡倒一些熱水，放一些調味品。

1.先準備捲心菜，用手將捲心菜掰成薄片，使其易於吸收風味，將粉絲在鍋中煮沸，然後浸泡十分鐘。

2.準備好豆腐，將豆腐切成小塊，準備好蔥、姜和蒜片，將高湯放入砂鍋中。

3、將蔥薑蒜放入鍋中，加入醬油，煮沸後加入白菜豆腐和粉絲，燉十分鐘後即可食用。

4、大白菜是家常菜中不可缺少的，營養價值高，富含多種維生素和礦物質，尤其是維生素C和鈣，膳食纖維含量非常豐富。

材料：捲心菜葉6片，里脊肉1小塊。

輔料：午餐肉4片，其他配菜，生抽醬油2勺，鹽1茶匙，黑胡椒粉1茶匙。

步驟： 1.將捲心菜葉切成寬條，幫助葉子分開。

2.里脊肉片、午餐肉片等食材隨意，建議放一些肉丸子，特別好吃。

3.將里脊肉放入熱鍋中用熱油翻炒，加入適量的淡醬油調味。

4.將油放入鍋中，將韭菜和生薑炒熟。

5.加入捲心菜幫。

6.翻炒至變色。

7.加入炸好的肉片，翻炒均勻。

8.加入捲心菜葉。

9.翻炒至捲心菜葉變軟。

10.加入一大碗水。

11.加入其他配料，加入一勺淡醬油。

12.蓋上蓋子燉約5分鐘。

13.加鹽。

14.加入黑胡椒粉，翻炒均勻。

15、成品圖紙：

1.排骨燉白菜; 菜式：東北菜; 特點：湯麵白，口感鮮香，肉腐脫;

2.配料：排骨250克，捲心菜250克。 輔料：芫荽莖10克，精鹽、味精、味精、胡椒水、蔥薑、肉湯、清油;

3、將排骨切成1寸5長段，將捲心菜頭切成長方塊，將香菜莖切成小塊，將蔥薑切成小塊，用刀拍打薑塊;

4、勺子裡放水，排骨煮沸取出，再用清水沖洗，除去血沫;

5、勺子裡放少量清油，趁油熱將蔥薑放入油炸鍋中，再放入白菜翻炒至半熟，加入肉湯，加入排骨、精鹽、胡椒水。 煮沸後，轉小火燉，取出蔥、薑片，加入味精、香菜莖，勺子放入碗中。