蓮藕豬肘湯怎麼做，蓮藕豬肘湯怎麼做

用豬蹄熬製蓮藕湯，先將豬蹄切成小塊，用大火煮沸，20分鐘後再轉為小火，將豬蹄中的膠紙煮沸，加入蓮藕。

蓮藕和蓮子一起吃，可以補肺活氣，祛煩止血。

蓮藕百斤食能潤肺止咳，清心靜神經。

蓮藕和糯公尺一起吃，可以補中補氣，補陰補血。

蓮藕和生薑的結合對心煩意亂、口渴和嘔吐有一定的作用。

蓮藕和豬肉一起吃，可以健脾健胃。

蓮藕+章魚+紅棗：章魚搭配蓮藕、紅棗，滋補不幹，滋潤不油膩，香香鮮美，具有補氣養氣、滋血骨骼、滋潤肌膚的作用。

蓮藕+核桃仁：蓮藕和桃仁一起吃，有活血化瘀的作用。適用於產後惡露、排洩不良或閉經的女性。

蓮藕+鰻魚：兩者一起食用，對養身體有顯著的功效。此外，蓮藕含有大量的膳食纖維，是一種鹼性食物，而鰻魚是一種酸性食物，兩者一起吃有助於維持身體的酸鹼平衡，是健腎的好膳食療法。

蓮藕+生薑：蓮藕具有清熱產金、清血止血、補脾胃、補虛止腹等功效，若與生薑同服，對心煩、渴、吐有一定的作用。

蓮藕+粳公尺：營養豐富的蓮藕與粳公尺一起食用，具有健脾、開胃、止瀉、益血功效，適合老年人體弱、食慾不振、稀便、發燒後煩渴等症狀。

蓮藕和菊花一起吃，容易引起腸胃不適。

如何讓蓮藕變得美味。

烹飪指導。 1 蓮藕可以生吃、煮熟、搗汁喝，也可以曬乾磨成粥。

2 要吃蓮藕，要選皮黃褐色，肉厚而白的。

3 生熟蓮藕適合炒、燉、炸、製作食材，如“八寶釀蓮藕”、“炒蓮藕盒”等。

4 煮蓮藕時不要使用鐵器皿，以免使食物變黑。

5 未切開的蓮藕可在室溫下放置一周，但因蓮藕易變黑，切面部分易腐爛，切開的蓮藕應在切口處用保鮮膜蓋住，冷藏一周左右。

1、將豬蹄和豬骨切碎，放入鍋中，加入食材中未用過的水，放入薑片，放入白酒，煮沸後撈出;

2、蓮藕去皮，用滾刀切開，薑切片，將豬蹄和豬骨沖洗乾淨;

3.將所有食材放入湯鍋中，加入10碗水，大火煮沸後繼續煮10分鐘，轉小火煮2小時，加鹽調味。

注意：最好使用瓦罐或陶罐煲湯。