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VC含量最高的水果是新鮮棗。
維生素C含量的冠軍是新鮮棗,每100克可以達到243毫克,是橙子的8倍。 鮮棗(又稱鮮棗)是指未經加工,直接從棗樹上採摘的棗果。 鮮棗的營養價值遠高於乾棗,但由於保鮮工藝的缺陷,不利於保鮮。
因此,鮮棗的保質期比較短,建議立即採摘食用。
鮮紅棗營養價值高,富含有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質和鐵、鈣、磷、硒等微量元素,富含維生素C,並含有“環磷酸腺苷”和“臀苷”等營養成分,對美容保健、高血壓和癌症預防有神奇的作用。 因此,世界上有一句名言:“吃一天紅棗,一輩子都不會老。
VC含量亞軍是獼猴桃,每100克含量為62毫克,季軍是士多啤梨,含量為47毫克100克,在水果界也能“傲”。
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維生素C含量最高的水果是仙人掌。
仙人掌是中國特有的天然野果,主要分布在滇貴高原和川西地區。 成熟的仙人掌果肉厚實,酸甜可口,果實富含糖分、維生素、胡蘿蔔素、有機酸和20多種氨基酸,10多種對人體有益的微量元素,以及超氧化物歧化酶(SOD)。 特別是維生素C含量極高,每100克可食用部分的維生素C含量可達2585毫克,約為橙子的78倍,是真正的維生素C王者。
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維生素C水果含量排行榜:1.仙人掌,維生素C含量2585mg 100g;
2.聚醣滲透餡餅果實,維生素C含量1841mg 100g;
3.沙棘,維生素C含量1100mg,100g;
4.紅棗,維生素C含量900mg,100g;
5.獼猴桃,維生素C含量420mg 100g;
6.鮮棗,維生素C含量243mg,100g;
7.黑醋栗,維生素C含量181mg,100g;
8.番石榴,維生素C含量68mg 100g;
9.山楂,維生素C含量53mg 100g;
10.醜陋的橙子,維生素C含量50mg 100g;
11.士多啤梨,維生素C含量47mg 100g;
12.木瓜,維生素C含量43mg 100g;
13.金橘,維生素C含量35mg,100g;
14.橙子,維生素C含量達到棗33mg 100g;
15.楊桃,維生素C含量;
16.菠蘿,維生素C含量24mg,100g;
17.葡萄柚,維生素C含量23mg 100g;
18.檸檬,維生素C含量22mg 100g。
以上內容參考:百科-維他命C
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富含維生素C的水果有仙人掌、沙棘、紅棗、番石榴、山楂等。
仙人掌每 100 克含有 2585 毫克維生素 C,每 100 克沙棘含有 204 毫克維生素 C,每 100 克紅棗含有 900 毫克維生素 C,每 100 克番石榴含有 68 毫克維生素 C,每 100 克山楂含有 53 毫克結合維生素 C。
此外,士多啤梨、木瓜、柑橘等粗製水果含有較多的維生素C。 健康成年人的維生素C推薦攝入量僅為每天100毫克左右,因此適量攝入一些水果可以滿足人體對維生素C的生理大便需求。
維生素C含量 食物排名前10位 食物量(克) 數量 維生素C量(毫克) 櫻桃 50 12 片 500 番石榴 80 1 片 216 紅辣椒 80 1 3片 136 黃辣椒 80 1 3片 120 柿子 150 1 片 105 西蘭花 6 1 4株 96 士多啤梨 100 6片 80 橙子 130 1 片 78 羽衣甘藍花椰菜 60 1 3 株 72 獼猴桃 100 1 片 68 富含維生素B的食物: 富含維生素B1的食物:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、肌肉、火腿、黑公尺、雞肝、胚芽公尺等。 >>>More
獼猴桃含有較高含量的維生素C。 原因如下:與甜橙和檸檬相比,獼猴桃的維生素C含量是前兩種水果的兩倍。 也就是說,100 克獼猴桃中含有 62 毫克,而檸檬中含有 31 毫克。 >>>More
富平鮮棗的VC含量為215毫克 100克 金絲紅棗的VC含量可達400毫克 100克 青海高原沙棘的VC含量高達1 800毫克 100克,其他地區沙棘平均為400-850毫克 100克 獼猴桃約為100-420毫克 100克 如果算食物, 它必須是最高的VC片劑,5000毫克超過100克當然,高可能只是乙個數字意義,只要你經常吃蔬菜和水果,任何型別的組合都可以保證人體VC的需求。
維生素C**的主要食物是新鮮蔬菜和水果。 蔬菜中,辣椒、菊花、苦瓜、豆類、菠菜、土豆、韭菜等蔬菜豐富; 水果中,酸棗、鮮棗、士多啤梨、柑橘、檸檬等最為豐富; 它還在動物的內臟中含有少量的維生素C。 >>>More