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小白菜和大白菜沒有太大的區別,小白菜會很嫩,相當於大白菜的白菜心,大白菜有很多蔬菜,吃起來會很老。 小白菜比較好吃,因為小白菜很冷,冷沙拉或蒜蓉特別好吃。
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小白菜和大白菜是有區別的,小白菜體型較小,口感更好。 小白菜更美味。
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是有區別的,首先,兩者的種植方式不同,兩者的外觀也不同,營養價值不盡相同,小白菜更美味。
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當然是有區別的,先是外觀不同,然後味道不一樣,質地也不一樣。 當然,小白菜更美味。
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一是生長環境不同。
1、小白菜生長環境:生長期短,一般為45-55天,商品球直徑在8-9cm之間,高度為20cm,淨重為150-200g。 它喜歡寒冷的生長環境,在溫和的氣候下種植可以獲得更好的品質。
小白菜的發芽溫度在25左右,幼苗期能耐受一定的高溫,葉和葉球最適合在15-25的溫度下生長。
低於 5 的植物容易受到霜凍損害; 生長遲緩低於10,球松,甚至無法球; 超過25人易患病毒性疾病。 播種和種植必須在溫度大於13度時進行,以防止發芽。
2、大白菜生長環境:大白菜連作容易生病,因此要進行輪作,特別提倡糧菜輪作、水旱輪作。 在多年生菜地的栽培中,應避免用十字花科蔬菜連作,可以選擇早豆、早辣椒、早黃瓜和早西紅柿的地面栽培。
種植大白菜的土地應在炕地上深耕10-15天,高度為20-27厘公尺,然後將土地打碎平整,形成稻寬的犁溝,或窄溝或高犁溝。 開溝時,要把溝溝和腰溝開得很深,圍溝27厘公尺以上,使溝渠與溝渠相連。
二是形態特徵不同。
1、小白菜的形態特徵:小白菜薄而甜,口感甘甜,營養豐富,富含維生素、微量元素和硒。 小白菜的外葉是綠色的,葉子根據品種的不同略有不同,分為金黃色、淡黃色、白色、橙紅色等。
2、大白菜形態特徵:葉柄白色,扁平,長5-9厘公尺,寬2-8厘公尺,翅寬細,邊緣有缺口;上部莖長卵形,長狀披針形至長披針形,長厘公尺,先端圓形,鈍至短銳,全生或裂,有柄或有柄,粉狀。
花是鮮黃色的,直徑厘公尺;花梗長4-6公釐;萼片長圓形或卵狀披針形,長4-5公釐,直立,淡綠色至黃色;花瓣倒卵形,長7-8公釐,基部逐漸變細成爪。
長角果實粗短,長3-6厘公尺,寬約3公釐,兩面扁平,直立,喙長4-10公釐,寬約1公釐,先端圓形;花梗展開或隆起,厘公尺長,較厚。 種子呈球形,直徑公釐,棕色。 開花期在5月,結果期在6月。
第三,營養價值不同。
1、小白菜營養價值:薄甜,營養甜,略高於普通捲心菜它富含維生素和硒,葉綠素含量高,營養價值豐富,還含有豐富的纖維和微量元素。
2、大白菜的營養價值:消化和胃,補充營養,大白菜鮮美清爽,開胃健脾,含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質如鈣、磷、鐵等,經常食用有助於增強人體免疫功能,對健美也有意義。
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大白菜和小白菜的區別在於:性質不同,顏色不同,播種時間不同。
首先,性質不同。
1.大白菜:是十字花科芸苔屬芸苔屬的一種葉菜,通常指大白菜。
2.小白菜:小白菜是一種袖珍型的小植物捲心菜,屬於十字花科芸苔屬的亞種,是一種半耐寒的蔬菜。
二是顏色不同。
1.大白菜:中肋白色,很寬,有許多粗壯的側脈;葉柄白色,花亮黃色,直徑厘公尺;萼片直立,淡綠色至黃色。
2.小白菜:外葉綠色,葉球抱,鱗莖有淺黃色、金黃色、白色和橙紅色品種。
第三,播種時間不同。
1、大白菜:早熟品種一般在8月上中旬播種,有的早在7月下旬播種。 中熟品種可在8月下旬至9月上旬播種。 晚熟品種應在8月下旬播種。
2、小白菜:一般3月下旬至4月上旬為露天直播的最佳時期,3月上旬至中旬可播種插秧。
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一、高度不同
捲心菜一般幾毛錢到一斤多,小白菜一般幾塊錢一斤。
二、品種略有不同
雖然小白菜和捲心菜長得很像,但小白菜屬於捲心菜科的乙個品種,屬於小捲心菜的口袋組。
三、外觀不同
捲心菜體型大,葉子大,葉子呈綠色,而小捲心菜體積小,葉子小,葉子淡黃色。 大白菜的葉脈和葉基比較寬,而小白菜的葉基和葉脈較窄,從頭到尾的寬度相差不大。
四、菜心的顏色不同
捲心菜大多是黃綠色的,少量是黃中帶白的(很多假小白菜被捲心菜不見光),但捲心菜總量基本都是嫩黃色的。
五、刀片的光滑度不同
因為捲心菜的芯比較緊實,所以葉褶比較重,比較多,葉子向內捲曲,而小白菜的葉子比較光滑平整,葉子比較直,雖然略有捲曲皺紋,但花紋小而細膩,比較少。
六、口感品質不同
捲心菜的味道比較粗香,而小白菜的味道細膩可口,口感略帶甜味。
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小白菜和大白菜的區別如下:
1.味道不同。 大白菜質地較硬,更有嚼勁; 小白菜甜一點,味道更嫩。
2.外觀不同。 大白菜的葉子明顯大於小白菜的葉子; 小白菜是捲心菜總和的大小。
3.顏色不同。 大白菜外面呈翠綠色; 大多數小捲心菜是嫩黃色或黃綠色的。
4.程式不同。 大白菜是十字花科芸苔屬的一種葉菜; 小捲心菜是一種袖珍型小捲心菜,屬於十字花科芸苔屬的亞種,是一種半耐寒的蔬菜。
大白菜產區棲息地
捲心菜原產於華北地區,在中國各地廣泛種植。 捲心菜耐寒,喜歡涼爽的氣候,所以適合在寒冷的季節生長。 如果在高溫季節栽培,容易出現病蟲害,或者品質差,產量低,所以不適合夏季栽培。
它非常耐低溫。 溫度達到-3級後,如果溫度能逐漸公升高,可以恢復生長,但如果達到-8級,溫度繼續下降到-11左右,就不能恢復正常生長,遭受凍害。
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老雲更好。
惠蘭. “自從7917年弱草重新開花後,後陸線也來到了花蕾上,沒有得到很好的保護,導致了兩年的空檔。 2019年秋天,兩盆草各長了乙個花蕾,2020年春天,成功放生。 新環境中的空氣濕度。 >>>More