你如何讓秋刀魚變得美味？ 秋刀魚的方法最好也很簡單

做法一：醃製，再烤或炒，吃的時候記得加檸檬汁。

方法二：先用油炒後放：少許醋，煮大量酒，加鹽，加點水，不要蓋上魚蓋鍋幾分鐘，待水分剩下一點後，加入醬油、大蒜和韭菜。

烤秋刀魚配料]。

3秋刀魚（或根據個人需要）。

調味料：葡萄酒1大匙，鹽1大匙，胡椒粉少許。

實踐] 1將秋刀魚洗淨，用調味料輕輕醃製（約10分鐘）。

2.放在烤架上，用中火烘烤 20 分鐘。

3.食用時，滴一點檸檬汁。

關鍵提示] 1魚不需要切肚子，挖出鰓時，用筷子伸進去清洗內臟。

2.在放魚之前，在烤架上刷上少許油，這樣取下魚皮時就不會粘在魚身上。

3.在烘烤過程中，可以在魚皮上撒上少許鹽，使烤好的秋刀魚更加香。

鹽烤秋刀魚的做法。

材料：秋刀魚4個，300克。

調味料：酒1湯匙，鹽1湯匙，胡椒粉少許，蔥，姜，做法：1

秋刀魚洗淨，加入酒、蔥、姜除去魚腥味，塗上少許鹽。 稍微醃製（約10分鐘）。 2.

放在烤架上煮。 3.食用時，滴一點檸檬汁。

2.在將魚放入烤架之前，先在烤架上刷上少許油，這樣取下魚皮時魚皮就不會粘在魚身上。 3.

在烘烤過程中，可以在魚皮上撒上少許鹽，烤好的秋刀魚味道會更香。

營養成分：蛋白質14克，油20克，熱量236卡路里。

洗淨後放入平底鍋中煎炸，然後用水煮 8 分鐘。

首先，提前準備適量的秋刀魚、蔥絲、薑片、食用油、鹽和燒烤食材，具體如下。

1.先將秋刀魚清理乾淨，去掉鱗片和內臟，<> 2、在秋刀魚的兩面切幾刀，這樣方便品嚐， <> 3、用少許鹽均勻地鋪在秋刀魚的兩面，這樣味道更鮮美， <>4、蔥絲，薑切片， 和<>

5.將蔥絲和薑片塞進秋刀魚的胃裡，醃製30分鐘，<>6，醃製後，用廚房紙吸乾秋刀魚上的水分，<>7，然後用刷子將秋刀魚兩面的食用油均勻刷，<>8，烤箱180度，上下加熱， 中間層，刷上食用油的秋刀魚在烤箱中烘烤 40 分鐘，<>

9.烘烤20分鐘時，取出再兩面刷上食用油，撒上燒烤食材，最後再次在烤箱中烘烤20分鐘，直至煮熟烘烤。

10.烤秋刀魚的成品圖片。