糯公尺糖油餅怎麼做，糯公尺炒餅怎麼做？？

配料：糯公尺粉300克，麵粉100克，紅豆500克，糖3湯匙，植物油適量。

1.將麵粉和糯公尺粉與開水混合，將麵糰焯水，經一段時間揉成麵糰。

2.將紅豆放入電飯煲中，加入適量煮熟的豆沙，加糖攪拌均勻後煮熟。

3.取一小團麵包，加入一些炒豆，捏緊。

4.捏緊，在平底鍋中拍打平，然後用油煎炸。

5.將一面煎至兩面金黃色後翻面。

材料：糯公尺粉200克，豆沙200克，開水100克，油。

做法：1.將糯公尺粉倒入容器中，加入開水揉成球狀，幹不幹也沒關係。 取少量，用沸水煮熟。 更容易將其放回容器中並揉麵糰。

2.將麵糰和豆沙分成10份，用手擀出乙個麵糰，用手擀成一圈，用豆沙餡包好，壓平。

3.準備油底殼，油熱後，在油中煎至金黃色。

名稱：糯公尺炒餅。

配料：糯公尺粉200克、豆沙200克、開水100克、油 做法：1.將糯公尺粉倒入容器中。

2.加入開水揉成球狀，幹了也沒關係。

3.取少量放入沸水中煮熟。

4.將其放回容器中。

5.揉麵糰相對容易。

6.將麵糰和豆沙分成10份。

7.取一部分麵糰，擀開，用手圈起來。

8.用豆沙餡包裹。

9. 按平。 10.準備油底殼，油熱後，在油中煎至金黃色。

油炸蛋糕的配料：麵粉、糖。

如何製作油炸蛋糕的詳細步驟。

第1步：混合麵糰。

第二步：在糯公尺粉中一點一點地加水（約150ml），攪拌均勻，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，靜置30分鐘。

第 3 步：將切好的塊揉成小麵糰，壓乙個燕窩，然後放入糖。

然後一巴掌打下來，壓扁。

第四步：將食用油倒入鍋中，等待油溫公升高，然後加入麵糰。

主要成分：糯公尺粉。

300克普通麵粉。

50克輔料。

適量的豆沙餡。

酵母 鹼性水2g，少許水，適量加水。

第 1 步在容器中加入糯公尺粉和酵母，放入容器中。

2.用適量水揉捏，形成光滑的麵糰。 也要晾乾。

3.加入少許糯公尺粉和少許水，用微波爐煮熟。

4.用麵糰揉捏。 這增加了粘度並使其更容易包裝。

5.麵糰發酵約2小時。 如果時間長或溫度高，感覺有點酸，可以加少許鹼性水揉捏好。

然後分成適當大小的劑量。

6.豆沙餡要幹，太濕了，油炸時容易出來。

7.就像包月餅一樣，將乙隻手從麵糰的側面向上推，直到麵糰包裹在豆沙餡上。

8.按成蛋糕狀，但不要太薄。

9.油炸時，油溫不宜過高，應用小火慢慢煎，讓內部徹底煮熟。

10.如果您看到顏色變黃並且表面有裂縫，則說明已煮熟。

小貼士糯公尺粉不同於普通麵粉，普通麵粉裝滿時，可以像包子一樣閉合，糯公尺粉要用手向上推;

不要加太多水，否則會粘在手上。 一點一點地加入水，直到麵糰可以揉捏。

紅豆5公斤，紅糖5公斤，糯公尺公尺公尺5公斤，植物油1公斤。

方法 1碾磨：大公尺和糯公尺的用量應根據糯公尺的粘度確定，通常為：

糯公尺 糯公尺 = 7 3. 將大公尺過篩除雜質，用清水洗淨三次，然後放入清水鍋中浸泡24小時，直到公尺粒變軟。 用水碾磨製成公尺糊，用白布袋將公尺糊包裝好，放在擠出機上，擠出袋中的水，5公斤公尺出8公斤溼麵條。

2.發酵：將溼公尺粉發酵（春秋兩季12小時，夏季隨時可用，冬季48小時），放入麵糰攪拌機中備用。

3.餡料：將紅豆撈出洗淨，按餵食標準加入鹼性麵條，放入鍋中煮熟，用餡料機研磨，加入紅糖拌勻備用。

4.成品製作：將混合麵條放在箱子上，每面重65克，將藥劑逐個卷成油炸餅皮，將30克豆沙餡包裹在其中形成。

將油鍋裝滿油，燒至5分鐘煮熟，放入包好的生蛋糕，逐漸增加火力，用長鐵筷經常翻動，蛋糕不燒焦，煎約25分鐘即可出鍋。

產品特點 皮薄餡大，色澤金黃，餡料鮮嫩不死，酥脆甘甜。

一般有黃公尺和糯公尺炒餅 有捲餅，沒有捲餅 不知道想要什麼樣的蛋糕 黃公尺飯和糯公尺炒餅不一樣 糯公尺飯比較好做 先用溫水和糯公尺粉揉成球后， 拉一小塊下來，用沸水煮沸2分鐘 浮起來後，取出來放涼 這是蛋糕肥料 用來和蛋糕麵糰混合 冷卻後，將蛋糕肥包在混合麵糰中間，用力揉捏，直到麵糰有彈性，表面光滑 包裹餡料， 你可以在超市買現成的玫瑰、豆沙什麼的 把麵糰擀成一樣大小 捏進口袋裡，包在餡料裡，捏好，壓平成蛋糕，在鍋裡炸至表面金黃色，如果不包餡，就可以做

建議購買糯公尺糕，先煎後吃，吃時補充糖和醬汁。 不想要好吃的東西。

糯公尺粉炸糕。

配料：糯公尺粉300克，粳公尺粉150克，花生油適量。 將200克豆沙、50克紅糖、10克桂花均勻混合到餡料中。

製備方法： 1.將糯公尺粉與粳公尺粉充分混合，加水適量揉成麵糰，製成各約60克的小藥劑，壓平，用豆沙餡包好，揉成餅狀。

2.將花生油倒入炒鍋中，燒至50%熱，放入包好的青坯，用長鐵筷翻過來，炒20分鐘左右，直至煮熟。

糯公尺粉炸糕的製作方法：

1.將江公尺麵條的乾酵母和白麵條混合均勻。

2.用110毫公升水合成麵糰。

3.將盆中裝滿水，然後將麵糰浸泡在盆中緩慢發酵。

4.在市場上買回來的豆沙餡中加入30克紅糖，因為在超市買的豆沙餡很軟，不能用來做油炸蛋糕，所以需要加工。

5.在豆沙餡中加入30克乾炸麵粉。

6.攪拌均勻，放在一邊。

7.將發酵麵糰碗中的水倒出。

8.再次揉麵糰。

9.然後從麵糰中抽出一塊大小合適的麵粉，將餡料包好，開始在油鍋中煎炸，鍋中的油冷卻，浮起後用50%的熱油溫度煎蛋糕。

10、餃子的製作方法是，餡料包好後，皮上覆蓋芝麻，可以用冷油煎炸。

以上就是給大家介紹的糯公尺粉炒糕的方法，看完也可以自己在家做。 除了糯公尺粉，炒糕還可以用黃公尺粉做成，稱為黃公尺粉炒糕，味道非常好吃。

糖和油蛋糕的家常做法：用麵粉揉麵糰，與紅糖和麵粉混合，將麵糰包裹成小塊，壓平並油炸，然後去除金黃色。

1.麵粉中加入沸水，邊倒邊攪拌，將麵粉攪拌成絮狀，然後揉成麵糰，靜置10分鐘。 注意不要讓麵糰太硬。

2.取出紅糖，在紅糖中加入一些麵粉，攪拌均勻，以防止糖從鍋裡出來後燙到嘴裡。

3.將麵糰分成小塊，然後逐個壓榨，壓平後放入糖餡，包裹後再輕輕壓平。

4.鍋中放適量油，等到油溫達到六七度，將筷子放進去，油溫可以達到周圍有氣泡的時候，然後放入蛋糕坯中煎至中間鼓起，兩面撈出金黃。

油餅的基本介紹

油餅又稱油炸糕、年糕、棗糕，是山西、陝西、甘肅、寧夏地區最具代表性的本土小吃之一。 陝北油餅是用小公尺、大棗精製而成，經蔬菜炒製而成，口感細膩細膩，香甜可口。 每家酒店和餐廳都以當地特色風味出售。

油餅一般常見於節日或招待親朋好友時，尤其在婚宴上，盛在乙個盤子裡，每盤10塊，配上糖和粉湯，味道好。 油餅色澤金黃，細膩柔軟，久久不變色變質，是天然綠色食品。 陝西油餅有許多不同的製作工藝，泡油餅也屬於油餅的一種，泡油餅在古城習等城市，成為中外客人稱讚的最佳美女。

配料：糯公尺粉150克，水120-150克，糖5克，酵母3克，豆沙適量，食用油適量。

步驟： 1.將酵母三克、糖三克、溫水約120克放入糯公尺粉中。 活入光滑微軟的麵糰中，刷上一層油，放在溫暖的地方，發酵半小時。

2.請把糯公尺粉送成這樣，有點蓬鬆，然後揉麵糰，讓麵糰細膩。

3、手上沾油，取一塊糯公尺粉，另乙隻手壓平，把豆沙餡放進去，像包子一樣，用手包起來重新團聚，然後壓平。

4.在一鍋油中煎兩面，你會看起來炸到金黃色。

5.成品。 <>

1、生產前，應將糯公尺在水中浸泡15天左右發酵，用粉碎機壓成麵粉，然後仿製生產。

2、在糯公尺粉中一點一點地加入適量的水，攪拌均勻，揉成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋住，靜置半小時;

3、用手揉一小塊麵糰，將畝萬億壓平成麵餅，用勺子填入適量的豆沙餡;

4.用乙隻手拖拽麵糰，另乙隻手從麵糰的四面八方向上推，直到麵糰包裹豆沙餡; 用雙手拍打麵糰數次，形成圓形蛋糕;

5.油底鍋180度，將圓餅租炸至兩面金黃。

糯公尺粉不僅要做糯公尺團，加點紅糖做紅糖糯公尺糕，全家人都愛吃。

主要成份：糯公尺粉、食用油、紅砂糖、白砂糖、黑芝麻、花生。

輔助工具]水壺、鍋、筷子、勺子等。

1.將糯公尺粉和糖加入碗中。

2.倒入沸水時，用小勺子或筷子攪拌形成絮狀物。 一定要用沸水，糯公尺粉可以揉成麵糰，揉成麵糰的糯公尺糕可以100%成功。

3.然後揉成乙個大麵糰。

4.將花生放入鍋中，翻炒去皮。

5.搗碎成碎花生。

6.將黑芝麻炒熟，倒入一碗花生碎中。

7.加入糖調味並攪拌均勻。

8.取出大麵糰，擀成長條。

9.切成麻將塊。

10.在小麵糰上壓出果核，用芝麻花生填充以製作餡料。

11.然後摺疊成糯公尺糕。

12.將一層油倒入平底鍋中。

13.煮沸後，加入糯公尺糕，兩面煎至金黃色。

14.然後用半碗開水沖泡兩勺紅糖。

15.倒入鍋中，將水炒幹，然後再收起。

16.香甜的紅糖糯公尺糕做好了。

紅糖糯公尺糕的製作方法：成分：紅糖、糯公尺、紅棗。

配件：水、鍋、碗。

1.提前將糯公尺浸泡在水中。

2.去核，將紅棗切成小塊。

3、在蒸熟的糯公尺糕碗上刷上少許油，蒸熟後容易倒出。

4.在蒸碗中，一層糯公尺和一層紅棗，一層一層，最後加入沒有糯公尺的水。

5.放入蒸鍋中，水沸騰25分鐘後關火。

6.將蒸熟的糯公尺糕倒置在盤中。

7.將紅糖和水煮至粘稠狀態。

8.倒在糯公尺糕上。

紅糖糯公尺糕介紹紅糖糯公尺糕是以糯公尺粉和公尺粉為主要成分製成的食品。

紅糖紅豆糯年糕怎麼做：回襪子。

1.紅糖+水，放入微波爐融化。 牛奶被新增到甜點中。 先將椰奶倒入奶粉中，然後加入剩餘的液體，少量加入粉中數次，不斷攪拌至光滑後再攪拌。 最後，加入融化的黃油並攪拌均勻。

2.在混合麵糊中加入蜂蜜紅豆。 模具應塗上稀油，將漿料倒入模具中，剛好足以製成4. 輕輕搖晃模具以去除氣泡。

3.水燒開後，將大隊用大火蒸35分鐘，關火燉2分鐘。

4.完成後，放入冰箱冷藏一天一夜，待凍硬後再脫模。