如何在電飯煲上煮鹹豬肉和蔬菜飯？

材料：青菜400克，臘肉80克，公尺飯300克，香腸2根，薑絲適量，料酒10毫公升，豬油20克，水適量。

鹹豬肉和蔬菜公尺飯電飯煲的準備方法如下：

1.將培根80克、香腸2根、青菜400克洗淨切片，切成小塊。

2.鍋中放入豬油20克，**熱油，加入薑絲、培根和香腸，攪拌至香。

3.倒入料酒10毫公升，加入青菜微微翻炒，靜置。

4.將300克洗淨的公尺飯倒入電飯煲中，然後倒入水，與公尺飯沖洗。

5.倒入蔬菜肉，壓平，蓋上蓋子，按下烹飪按鈕烹飪。

6.開啟蓋子，攪拌均勻，將其從碗中取出即可享用。

鹹肉蔬菜怎麼煮電飯煲 其中，綠色蔬菜還是要自己炒的，否則味道不好。 材料：公尺飯2杯，水2杯，鹹肉，小青菜（捲心菜），油，鹽，雞精 做法：

1。將公尺飯洗淨瀝乾，加兩杯水浸泡20分鐘; 將培根切成方塊，在清水中浸泡一會兒; 取出並瀝乾; 掰開蔬菜，洗淨瀝乾（捲心菜需要切小）; 2。燒熱鍋，倒入少許油，加入青菜（捲心菜）翻炒，翻炒至軟; 3。

在浸泡過的公尺飯中加入鹽和雞精（鹽要少量，因為鹹肉中含有鹽），倒入切成丁的臘肉和炒青菜（捲心菜），攪拌均勻; 4。放入電飯煲，按煮飯，等待開關跳轉，繼續燉20分鐘; 開啟攪拌均勻 另外，將生鹹豬肉片洗淨，均勻地鋪在洗淨的公尺飯上，加水，蒸好的公尺飯也很好吃。 它有鹹味的香氣。

公尺飯不宜太多，鍋裡有一小半。

用電飯煲煮鹹公尺飯的方法如下：

1.將公尺飯糯公尺用水洗淨，浸泡後放在一邊，先將五花肉、芋頭和胡蘿蔔切成方塊，（將幹蘑菇和魷魚乾切入沸水中，這樣更快更軟）。

2.香菇幹，魷魚乾浸泡軟，洗淨瀝乾，開始炒五花肉片，然後加入鹽、雞精、料酒、油、少許醬油，然後倒入幹香菇、魷魚乾炒一會兒，再倒入芋頭丁、蘿蔔丁翻炒幾下， 然後將浸泡過的公尺飯瀝乾，倒入鍋中一起翻炒。

3.翻炒至幹。

4.關火，放入電飯煲中，倒入適量清水煮熟（與煮白公尺飯一樣，水必須控制好，否則會太軟）。

5.公尺飯煮熟後，試試鹹味，炒韭菜，（鍋裡放油，倒入韭菜炒熱，加鹽和少許醬油）然後倒入鹹公尺飯中攪拌均勻。

鹹公尺飯的烹飪技巧：

配料中的芋頭和胡蘿蔔可以用其他蔬菜（如土豆、老繭、捲心菜、玉蘭粒等）代替，炒五花肉等配料時，油不宜過多，因為最後一道工序要把韭菜炒熟攪拌，煮飯時也要注意水， 水太多會腐爛，水太少不煮熟，做飯用的公尺飯和糯公尺分成兩半。

電飯煲中的鹹公尺飯的製備方法如下：

1.將脂肪切成塊，胡蘿蔔切絲。

2.將蘑菇放入沸水中滾動一分鐘，撿起來，用清水沖洗乾淨，切成條狀。

3.當脂肪幾乎乾燥時，加入蔥，炒薑片，然後加入蝦公尺翻炒幾次。

4.然後加入胡蘿蔔絲和香菇絲，倒入適量的醬油。

5.將公尺飯洗淨，可以倒入鍋中翻炒幾下，然後倒入電飯煲的內膽中，也可以直接放入內膽中再將鍋中的物料倒入內膽中，加入適量的水， 一般來說，水幾乎與材料齊平，並且不會溢位。攪拌使食材均勻分布，然後按下公尺飯按鈕進行烹飪。

6.當電飯煲跳起來保溫時，公尺飯煮熟了，開啟蓋子，可以撒上切碎的蔥或芹菜、花生，然後倒入少許預榨蔥油（以上三種可以根據個人口味新增，也可以不新增，如果不加就不用塞哈哈， 只需將其從鍋中攪拌出來）攪拌，蓋上鍋蓋並塞滿。

鹹公尺飯

以優質公尺為主，輔以當地蘿蔔，加上至少7至8種食材，精工慢火，精心製作出一鍋很有特色的閩南鹹公尺飯，公尺飯色澤鮮豔，籽粒鮮明，色澤風味齊全，有山的味道，也有大海的味道， 這是一道閩南人從小吃到大吃大的菜，但怎麼吃的美味。

材料：牛肉250克，胡蘿蔔1根，洋蔥半個，公尺飯300克，青蔥1個，鹽1茶匙，水適量，植物油3湯匙。

1.首先準備所需的材料，如下圖所示

2.之後，將牛肉切成大丁，將胡蘿蔔和洋蔥洗淨切成小方塊，將蔥切成蔥絲，如下圖所示

3.燒熱鍋倒入油，加入牛肉翻炒，如下圖所示

4.將洋蔥丁倒入鍋中翻炒，如下圖所示

5.之後，加入胡蘿蔔丁，如下圖所示

6.將胡蘿蔔炒軟後再加鹽，如下圖所示

7.然後加入適量的水，如下圖所示

8.肉湯沸騰時關火，如下圖所示

9、將公尺飯洗淨倒入電飯煲中，如下圖所示

10.加入煮熟的牛肉和湯，如下圖所示

11.選擇電飯煲按鈕;

12.烹飪時間結束後燉幾分鐘，然後開啟蓋子，如下圖所示

13.煮沸後，撒上切碎的蔥，如下圖所示

14.最後攪拌均勻即可食用，如下圖所示

電飯煲鹹公尺文案的做法

因此，將食材洗淨並切成小塊。

鍋中加油，等待30秒，將切好的食材倒入鍋中翻炒，翻炒至香味散去，將洗淨的公尺飯倒入鍋中翻炒3分鐘。

加入味精、鹽、醬油，再翻炒一分鐘。 倒入電飯煲，加入適量水，按下開始鍵，等待30分鐘即可享用美味。

將公尺飯洗淨放入鍋中，將蔬菜和肉類用油炒，炒好後與公尺飯一起翻炒，放入少許鹽，與味精混合均勻，插上電源。

在公尺飯中加入香菇和青菜，放少許鹽，蒸熟吃。

材料：牛肉250克，胡蘿蔔1根，洋蔥半個，公尺飯300克，青蔥1個，鹽1茶匙，水適量，植物油3湯匙。

1、首先準備所需材料，如下圖所示：

2.之後，將牛肉切成大丁，將胡蘿蔔和洋蔥洗淨切成小方塊，將蔥切成蔥絲，如下圖所示

3.燒熱鍋倒入油，加入牛肉翻炒，如下圖所示

4.將洋蔥丁倒入鍋中翻炒，如下圖所示

5.之後，加入胡蘿蔔丁，如下圖所示

6.將胡蘿蔔炒軟後再加鹽，如下圖所示

7.然後加入適量的水，如下圖所示

8.肉湯沸騰時關火，如下圖所示

9、將公尺飯洗淨倒入電飯煲中，如下圖所示

10.加入煮熟的牛肉和湯，如下圖所示

11.選擇電飯煲按鈕;

12.烹飪時間結束後燉幾分鐘，然後開啟蓋子，如下圖所示

13.煮沸後，撒上切碎的蔥，如下圖所示

14.最後攪拌均勻即可食用，如下圖所示

生公尺燉料】公尺飯350克，青菜150克，鹹肉150克，水700毫公升，鹽少許，豬油適量，食用油適量;

煮飯的配料】隔夜公尺200克，青菜100克，臘肉150克，鹽少許，食用油適量。

01 首先需要洗公尺，洗完飯後，加入適量的水，浸泡30分鐘。

02 接下來，將準備好的蔬菜洗淨切碎，然後將培根肉切丁。

03 將切碎的蔬菜倒入鍋中，加入適量鹽，翻炒均勻至掰開，再取出備用。

04 將浸泡過的公尺飯和切成丁的培根混合在一起，然後蓋上鍋蓋煮。

05 當公尺飯和培根煮熟後，加入青菜並將它們混合到公尺飯中。

06 接下來，蓋上鍋蓋，轉小火繼續燉5分鐘，然後關火。

07 關火後，開啟蓋子，舀一勺豬油，攪拌均勻。

08 攪拌均勻後，蓋上鍋蓋靜置5分鐘後再出鍋，出鍋後即可食用。

01 裝滿一鍋水，用大火煮沸，然後將切成丁的培根放入鍋中煮熟，煮熟後取出並瀝乾。

02 接下來，加熱炒鍋，將切成丁的培根翻炒至油流出。

03 然後，將切碎的青菜放入並一起翻炒，直到青菜破碎。

04 炒完後，將切好的培根和蔬菜一起取出，放在一邊。

05 在鍋中加熱油，翻炒隔夜公尺飯。

06 炒好後，將青菜和培根倒入鍋中，再加入適量鹽，翻炒均勻。

07 炒好後，即可從鍋中取出，將炒好的鹹豬肉和蔬菜飯放入碗中，即可食用。

福建鹹公尺飯食譜。

將土豆去皮洗淨，切成一厘公尺厚左右的薄片（土豆不要放太多，否則會大打一架，一鍋飯只夠三個人吃）。

加熱油，在油中炒一點蝦幹。

然後倒入土豆，炒至中等稀有（不要炒太久，讓它們通過）。

然後將洗淨的公尺飯倒入鍋中，與土豆一起炒約 30 秒。

然後將它們全部倒入電飯煲中。

將水加到適當的位置。

注意自動電飯煲可以開啟，剛跳完在公尺飯表面塗上一些油來保暖，這樣會更香。

同時撒上韭菜。

示例：南瓜鹹公尺飯。

材料：公尺飯2杯，南瓜400克，雞腿肉80克，蝦公尺10克，蘑菇幹 2個，蔥1個2個，油2湯匙，醬油1湯匙，酒1湯匙，鹽少許。

做法：洗淨1公尺後，浸泡4小時，放入竹筐中控制水分。

2 將南瓜洗淨，去去果肉和種子，切成 2 厘公尺的小塊。

3 雞肉絲。

4 將香菇、蝦洗淨，去掉蘑菇根，浸泡後切碎，蔥切成細條。

5 平底鍋中油燒熱，加入蔥、蝦再翻炒，再加入蘑菇，炒雞肉，最後加入南瓜翻炒，將公尺飯倒入鍋中，反覆翻炒。 加入醬油，攪拌均勻。

6 將公尺菜全部倒入蒸鍋中，加入蝦菇湯，再加入一杯水和酒，在火上煮沸，燉10分鐘，上下翻動10分鐘，然後放在盤子裡。