山藥燉羊排的做法，羊排燉山藥的家常做法

將山藥去皮，給羊肉澆兩次水，然後將蔥薑和蔥薑用大火大火加熱30分鐘，小火加熱1小時，待湯白後再加少許鹽。

清水燉羊排只放大了料料，不放蔥，等羊排快八熟時，放入山藥，用小火燉湯後再加味道。

天氣冷的時候，自然會做更有營養的熱湯喝，最近經常喝的羊排湯也是從小養成的習慣。 因為小時候每年冬天，媽媽都會經常煮一大鍋羊肉湯給全家人喝，說冬天喝羊湯可以驅寒，經常喝羊湯冬天不怕冷，手腳也不會冷。 於是我也養成了冬天想燉一些羊肉湯喝的習慣。

平時我在家裡和兩個孩子一起吃飯，燉一鍋羊排和胡蘿蔔山藥湯，然後炒一道素菜，配上饅頭或公尺飯就可以做一頓飯了，營養又美味，簡單無憂。 羊排肉質多，口感鮮嫩，燉湯也極好，配上山藥和胡蘿蔔，不僅色澤美觀，營養功能更強，也更有利於健康。 這道好喝的湯並不難做，只要按照製作過程燉一下就行了，一起來看看細節吧！

羊排胡蘿蔔燉山藥】【食材】：羊排400克，胡蘿蔔1根，山藥1個，生薑，鹽，白胡椒;【詳細製作流程】： 步驟1：

將羊排切成小塊，用冷水燉煮，待水沸騰後取出羊排; 第二步：將煲鍋加水加熱，放入薑片，將焯好的羊排放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮沸，小火燉45分鐘至1小時; 第三步：開啟鍋蓋，羊排的香氣已經散發出來; 步驟4：

胡蘿蔔和山藥去皮，切成小塊; 第五步：將胡蘿蔔塊和山藥塊放入燉好的羊排鍋中，加鹽繼續燉約15分鐘，胡蘿蔔和山藥煮熟，加入少許白胡椒粉攪拌均勻後再出鍋。 羊排和胡蘿蔔燉山藥做好了，冬天最適合喝一些熱騰騰的湯，羊排湯是冬天最好的選擇，每次燉的時間更長，這樣羊排就更軟更爛了，也適合小朋友吃，兩個孩子都吃得溫熱， 自然不用擔心因為冬天的寒冷而感冒。

如果你也喜歡這道湯，那就動手做一鍋，給你的家人做一鍋吧！

總結。 親愛的你好，羊排燉山藥的家常做法： 1.食材準備好，羊排洗淨，切成小塊，浸泡蓮子，去核。

右邊最上面的那個是當歸，當然用的不多，下面的3個小段就可以用; 2.鍋中加水，煮沸，放入羊排，焯血，除去油泡。 取出並放在一邊。 這時，將山藥去皮切成小塊，燒一鍋水，放入羊排、山藥蓮子、枸杞、當歸，倒入一勺醋。

大火煮沸後，轉小火，燉一小時，加鹽，燉約15分鐘，將胡椒粉倒入鍋中。

你好七象統治者，羊排燉山藥的家常做法： 1.準備羊排，洗淨浸泡30分鐘 2.把它們放在鍋裡 3.加入適量水以去除泡沫。4準備大蔥、生薑、肉桂和花椒。

5將調味料放入鍋中 6將山藥準備成方塊切成方塊 7將蔥切碎 8將羊肉盛宴燉至軟，放入山藥燉20分鐘左右，加入少許鹽，即可出鍋。 9放在盤子裡，撒上蔥花，營養豐富，味道鮮美。

親愛的親戚們好，羊排燉山藥的家常做法： 1、料料準備好，羊排洗淨，切成小塊，蓮子鏈浸泡在春廳，去芯。 右邊最上面的那個是當歸，當然用的不多，下面的3個小段就可以用; 2.鍋中加水，煮沸，放入羊排，焯血，除去油泡。

取出並放在一邊。 這時，將山藥去皮切成小塊，燒一鍋水，放入羊排、山藥蓮子、枸杞、當歸，倒入一勺醋。 大火煮沸後，轉小火，燉乙個小時，加鹽，再燉15分鐘，將胡椒粉倒入鍋中。

羊排燉山藥的家常方法如下：材料：羊排2斤，山藥3個，料酒2勺，蔥1個，生薑1塊，花椒適量。

步驟： 1.首先將羊排清洗乾淨。

2.然後將羊排焯水，撇去血泡。

3、電壓力鍋放水，放羊排和料酒2勺，蔥1個，姜1塊，花椒粒。

4.山藥去皮。

5.將切碎的山藥放入電壓力鍋中，燉40至50分鐘。

6.時間到了，就完成了。

7.肉和骨頭酥脆。

食材： 羊排 800克

山藥 500g

胡蘿蔔，半根蔥，生薑。

鹽醋歐芹根據個人口味。

胡椒粉 用山藥燉羊排的準備。

將羊排在水中浸泡2小時以上，以除去血跡，洗淨旅行史後放在一邊。

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將胡蘿蔔切成滾刀塊，將蔥和生薑切成方塊備用。

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將山藥去皮，將塊滾刀，浸泡在清水中後再放入鍋中，以防止氧化變黑。

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**加入大量冷水、羊排、蔥和生薑。 熱沸騰後撇去泡沫。

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分別加入胡蘿蔔和山藥。 一旦火沸騰，燉 30-45 分鐘。

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烹飪前加入鹽、醋、胡椒粉和香菜調味！

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材料：羊排約300克、鐵棒山藥根、胡蘿蔔、少許西蘭花、料酒、蔥、薑片、肉桂、胡椒、草果、鹽、胡椒粉。

1.羊排浸泡後沖洗乾淨;

2.在鍋中冷水煮熟，大火煮沸後撇去浮渣，撈出並沖洗乾淨;

3、將焯過的羊排放入鍋中，加水適量，加入料酒、蔥、薑片、肉桂、草果、花椒等調味料，轉小火燉煮1-2小時;

4、將山藥、胡蘿蔔分別去皮洗淨備用，西蘭花洗淨備用;

5.將山藥胡蘿蔔切成滾刀塊;

6、羊排煮熟一定時間後，將藥塊和胡蘿蔔塊放在山林旁邊，煮10-15分鐘;

7.加入西蘭花，煮幾分鐘，加入胡椒粉和鹽調味。

羊排是與羊排相連的肉，上面覆蓋著一層薄膜，脂肪和瘦肉結合在一起，質地柔軟。 羊肋骨可細分為羊肋骨和羊脊肋骨，指春旗分，其中羊肋骨位於羊脊下方，兩側各有扇形，骨細長，是羊排中的上品; 羊脊排位於羊的背部，其骨骼多肉少，但含有脊髓，具有抗寒、補腎、強陽的作用。

山藥燉羊排作為冬季的營養藥膳，營養價值豐富，含有多種必需氨基酸和優質蛋白質。 種類繁多的礦物質和維生素可滿足人體的基本需求。 對於胃寒患者，具有以暖散寒、活脾活氣、強胃、排食的作用。

這種美味一般沒有禁忌症，但羊肉是乾貨，肝病、體熱、感冒、發燒、乾便等真正邪道者禁用。

山藥羊排湯很適合秋冬季節養生吃，羊排煮一鍋湯，喝的時候加點蔬菜和蔥，山藥還可以補腎，一起煮湯的效果會更好，也是很健康的湯。 如果你想了解更多關於如何製作山藥羊排湯的資訊，那就跟我一起來看看吧！

山藥羊排湯的製作材料 山藥羊排湯是美味健康的一步。

1.砂鍋加水，羊肉洗淨放入。

2.把火燒開，關火。

3.取出羊肉，倒出水。

4.在砂鍋中加水，用大火煮沸。

5.將羊肉放入砂鍋中，用大火煮沸，轉小火燉至變軟，約1-2小時。

6.將山藥去皮，切成方塊或小塊，以備後用。

7.在鍋中的羊肉中加入鹽。

8.加入山藥，用大火煮沸，轉小火煮30分鐘。

9.從蝦上取下鬍鬚並清洗。

10.將蝦加入湯中，用中火煮沸。

11.蝦紅熟後，關火倒入碗中，加入胡椒粉、味精和蔥碎。

山藥的最佳組合。

1.芝麻 芝麻是補鈣的“高手”，與山藥一起食用，補鈣效果會更好。 山藥具有促進鈣吸收的作用。

2.紅棗是第一種推薦的滋脾胃甜食。 搭配紅棗，可加強健脾補胃的作用。

3、蓮子 山藥和蓮子可以說是老年人的法寶。 山藥有滋脾養胃、活肺腎、收斂精止尿、藕入心、脾、腎經絡、固精止瀉的作用，兩者兼而有補脾、健腎功效。

4.杏仁 自古以來，杏仁和山藥就被認為是可以止咳潤肺、降氣清火的健康食品。 山藥配杏仁有較好的食用效果，可以滋養肺腎。

5、核桃 核桃具有補腎固精、利尿化石、潤腸通便、暖肺、治氣喘的作用。 山藥與核桃一起食用，具有補氣補氣、強筋骨骼、強腦功效的作用。

1.羊肉火鍋美味又健康**。

2.孜然羊肉酥餅是一種美味健康的製作方式。

3.冷捲心菜是一種美味又健康的方式——

4.油膩的羊肉和牡蠣蘑菇既美味又健康。

5.一種美味又健康的方式來製作辣狗肉鍋。

6.4種不同的山藥燉雞湯製作方法。

羊排和山藥都是冬天吃的好補品。 羊肉是溫熱的，冬天常吃，不僅能增加人體熱量、抗寒，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。 山藥具有健脾胃、助消化、降血糖、益肺、止咳等功效。

羊排和山藥放在一起做湯，可以增強自身功效，是冬天健康滋補的湯。

材料：羊排約300克、山藥根、胡蘿蔔、少許西蘭花、料酒、蔥、姜、肉桂、胡椒、草果、鹽、胡椒粉。

1.羊排浸泡後沖洗乾淨，冷水燉，大火煮沸後撇去泡沫，撈出沖洗，將焯過的羊排放回鍋中，加入適量水，放入料酒、蔥、薑片、肉桂、草果、花椒等調味料，轉小火燉1-2小時。

2.將山藥和胡蘿蔔分別去皮洗淨以備後用，將西蘭花洗淨以備後用。 山藥胡蘿蔔切成滾刀方塊。

3.羊排煮熟一定時間後，將山藥塊和胡蘿蔔塊放入，煮10-15分鐘。 加入西蘭花，煮幾分鐘，加入胡椒粉和鹽調味。

溫馨提示： 1.焯羊排時，要用冷水在鍋裡煮沸，可以倒一些料酒或加幾片姜去掉異味。

2、燉時間越長，羊湯口感越醇厚。

3.不要過早放入山藥和胡蘿蔔，煮成泥不好，會影響湯的品質。

配料：超市買的羊排10元，切成塊。 一小根山藥。

1.鍋裡加水，煮沸，把羊排扔進去;

2.將蘿蔔切成方塊;

3.這時，是時候讓水沸騰一會兒，然後產生氣泡（四川話）;

4.泡泡差不多做好後，往湯裡撒幾顆八角茴香和幾顆幹海椒，增加香味，去除異味;

5.放鹽（如果以後要用蘸水，不需要這麼早放鹽），然後在湯裡放點醋，也可以去除異味;

6.按時間自己把山藥放下;

7.煮，煮，燉，燉。

8.混合蘸水，建議不要使用大豆油，否則會覆蓋羊肉的鮮味。 不要把它浸在水裡也沒關係。

9.吃肉，吃山藥，喝湯。