魷魚乾發霉後洗完可以吃嗎？

魷魚乾發霉，不能吃。

吃發霉的食物對身體非常不利，輕微的會引起不同程度的腹瀉，嚴重的食物中毒。

魷魚乾是用鮮海魚和魷魚乾、魷魚、魷魚、營養豐富、素有千古之稱的海鮮，中國古籍記載的軟魷魚和魷魚相似，但沒有骨頭，越重要”。

魷魚乾的可食用部分為95%，比同類魚製品多13%。 每 100 克的蛋白質含量比干墨魚多 27 個8克; 熱量含量為316大卡，比墨魚幹高42大卡; 魷魚乾還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分，是中國出口、出口日本、東歐、非洲等地的大宗海產品之一。

應該是可以食用的，如果擦掉黴菌，聞起來沒什麼不同，表面應該是潮濕發霉的，沒關係，我見過人這樣吃。 在商店裡看到這種情況並不少見。

最好不要吃，因為魷魚是海魚，一般來說，含鹽量比較重，如果發霉了，說明它幾乎是壞的，所以最好不要吃，身體才是最重要的。

不嚴重也沒關係，可以洗了煮吃！ 如果黴菌很嚴重，最好不要吃！

你不能吃它！ 會有殘留黴菌！

一般盡量用溫水浸泡頭髮，浸泡頭髮約三個小時。 如果已經發霉了，肯定不能繼續使用，因為裡面已經有黃麴黴毒素，黃麴黴毒素攝入人體後，很容易導致腫瘤癌的發生。

可以使用生鹼性水或煮熟的鹼性水，發霉後，不僅其中所含的營養成分會受到影響，並且會出現變質的現象，而且還會產生有毒的黴菌毒素，導致食用後對人的健康造成危害，因此發霉的魷魚乾不能繼續食用。

可以將魷魚乾浸泡在溫水中，如果魷魚乾發霉，請不要使用，因為黴菌會使魷魚乾變質，裡面有毒。

發霉的魷魚乾是由於發霉造成的。 黴菌的種類繁多，最常見的有黃麴黴、鐮刀菌珠等，由於外界濕度、溫度和水分不同，這些黴菌會在食品中產生，使食品具有一定的毒性。 發霉的魷魚乾與外界的濕度、水分、溫度密切相關，發霉的魷魚乾被黴菌浸漬後，會產生代謝產物，進而食物就會發霉。

因此，最好不要吃發霉的魷魚乾，雖然少量使用不會對身體造成太大的傷害，但不應該吃太多發霉的魷魚乾。 一般來說，魷魚乾是禁止暴露在陽光下的; 貯存魷魚乾時，必須存放在通風乾燥的地方，不得放置在潮濕、寒冷的環境中; 要儲存魷魚乾，請將其密封在袋子中，然後存放; 如果存放在冰箱中，最好將其存放在保鮮室中並保持密封。

幹魷魚青黴菌怎麼處理？ 因此，如果魷魚乾是綠色的，一般不建議食用，如果只有一小部分發霉的地方，也可以刮掉發霉的地方或切掉，剩下的部分吃掉。 如果發霉面積比較大，最好扔掉。

魷魚乾含有大量的黴菌，這個時候還不能清洗，吃了對身體的影響很大，所以一定要注意。

你如何儲存魷魚乾長度？ 黴菌的侵擾和毒素的產生與食物中的水分和室外的溫度和濕度密切相關。 一般來說，溫度在25至30°C，相對濕度在80%至90%之間，是黴菌繁殖和產生毒素的合適條件。

因此，在儲存魷魚乾時，一定要放在陰涼通風的地方，不要放在潮濕的地方。 同時，為了儲存魷魚乾，一定要將魷魚乾放在密封袋中，並用袋子包裝。

魷魚發霉後，即使洗淨也吃不下，而魷魚發霉後，產生的黴菌中含有黃麴黴，這種麴黴不是水溶性真菌，即使洗淨後，魷魚中也會殘留黴菌，因此不可食用。

很多人面對發霉的食物，先洗淨，再暴露在陽光下，再經高溫烹調食用，但這種做法是不正確的，因為發霉的食物在洗滌、高溫等常規處理下無法去除，繼續食用仍存在健康危害的風險，尤其是長期食用這種發霉的食物。

不能吃。 魷魚黴菌產生的黴菌毒素很可能是黃麴黴毒素，不溶於水，不能通過洗滌去除，清洗只能洗掉留在魷魚表面的黴菌，裡面的黴菌不能洗掉。 黃麴黴耐高溫，因此即使在高溫下烹飪也不會分解。

魷魚乾發霉應盡快扔掉，因為它產生的黃麴黴毒素毒性較強，傳染性和瀰漫性較強，會交叉感染其他食物。

將魷魚乾存放在潮濕炎熱的地方，但要放在冰箱中或密封在陰涼通風的地方。