有沒有適合石鍋拌飯的菜餚？

與石鍋拌飯相得益彰的一道菜是青椒炒雞蛋。

製作方法如下：

1.這道菜用的食材是青椒和雞蛋，喜歡吃辣味的可以用二靖條，我家是螺絲椒，辣度會略低一些，如果吃不辣的話，也可以用彩色辣椒代替，不管是哪種青椒都能做出很好的味道。

2.雞蛋中加入少許鹽和白胡椒粉，攪打成蛋液，加入白胡椒粉去除雞蛋中多餘的魚腥味，去掉青椒的莖和籽，切成細條，將大蒜切碎以備後用。

3、鍋內油熱，將準備好的蛋液倒入鍋中，邊攪拌邊攪拌，將雞蛋煎至金黃蓬鬆，炒雞蛋的油溫可稍高一點，使炒雞蛋鬆散嫩滑，特別好吃，炒雞蛋炒好後拿出來備用。

4.重新加熱炒雞蛋的底油，倒入一半的蒜末，用小火翻炒，將蒜末炒至略帶金黃色，然後將準備好的青椒絲倒入鍋中，繼續轉小火，邊按邊炸，使青椒的香味充分煎。

5.青椒炒成淡淡的虎皮色後，加入醬油、淡醬油、蠔油、鹽和糖入鍋中調味，然後在鍋邊倒入適量水，翻炒均勻。

6.青椒調味後，將準備好的雞蛋倒入鍋中，與青椒一起翻炒1分鐘，蓬鬆的雞蛋可以充分吸收鍋中的醬汁，口感順滑嫩滑。

7、雞蛋青椒炒好後，將剩下的一半蒜蓉倒入鍋中，翻炒幾下，炒完濃郁的大蒜香味後再關火，這樣“倒鍋”的做法可以使菜的香味加倍。

有湯！ 公尺飯太香了！

作為乙個非常喜歡吃公尺飯的南方人，我特別喜歡做一些湯飯吃，因為公尺飯淋上湯，蘸上醬汁和湯，簡單混合一下就會非常美味，一碗公尺飯很快就能吃完。

這裡說的湯不僅限於湯，有時候醬汁和公尺飯混合比較好吃，而且公尺飯也很有嚼勁，所以不像湯一樣咀嚼就不好吞下去了。

那我就給大家介紹幾道我經常做的適合拌飯的菜，每道菜都有濃郁的湯汁，只要有一道菜，公尺飯就要多煮，否則就吃不飽了。

辣辛奇石鍋拌飯。

食材：石鍋拌飯醬、白公尺飯、辣辛奇、香腸、雞蛋、蔥、胡蘿蔔、豆芽、菠菜、芝麻、香油、鹽。

方法]1、胡蘿蔔去皮、磨碎，香腸切成方塊，蔥切成蔥丁，鹹菜切成方塊。

2.在一鍋水中，將豆芽洗淨放入鍋中，放入少許鹽，將豆芽炒熟。

3.將豆芽取出並放入。

4.去掉菠菜，放上胡蘿蔔絲，瀝乾水分，將菠菜切成兩半。

焯水蔬菜時，將香腸放入鍋中蒸熟，鋪開蔬菜、香腸和辛奇，放入適量的芝麻或僅油，撒上少許芝麻，舀起兩大勺辛奇汁，一勺石鍋拌飯醬。

5.將雞蛋炒熟，撒上一些黑胡椒，將煎好的雞蛋放在上面，撒上少許切碎的蔥。

雞絲拌飯。

材料：大公尺100克、小公尺50克、糙公尺50克、雞胸肉1塊、胡蘿蔔半個、西蘭花半個、西紅柿半個、香菇5個、玉公尺粒40克、青豆40克、紫薯1個、土豆半個、姜5克、大蒜5克、蠔油15克、 生抽醬油15克，鹽2克。

方法]1.準備一鍋水，加入蔥、薑片、鹽1茶匙，然後放入雞胸肉，大火煮沸，轉中小火煮20分鐘。

2.用兩叉將煮熟的雞胸肉撕成絲，將胡蘿蔔、紫薯和土豆切成小塊，然後將香菇切成薄片。

3、將三種公尺飯放入電飯煲中，加入適量水，鋪上土豆、紫薯、胡蘿蔔、玉公尺粒、青豆，中間留出半個西紅柿，按下煮飯按鈕。

4.公尺飯煮熟後，將油加熱，將蒜蓉和薑末翻炒。

5.然後將燉好的公尺飯放入一起翻炒，加入蠔油1湯匙調味，少醬油1湯匙，鹽2克，翻炒均勻。

6.最後，將焯過的西蘭花放入並攪拌均勻。

Bibi Mein是一種受歡迎的中式快餐，可以在許多地方購買。 這種食物味道濃郁，可以與許多不同種類的食材搭配。 如果你想通過炒淮茶來豐富石鍋拌飯的味道，這裡有一些菜可以搭配：

1.番茄蛋。

番茄雞蛋是一道非常經典的中式家常菜。 它以番茄和雞蛋為主要成分製成，具有酸甜的味道。 這道菜與麵條相得益彰，質地美妙。

2.青椒豬肉絲。

青椒豬肉絲是另一道非常受歡迎的中國菜。 它以瘦豬肉和青椒為主要食材，口感酥脆，土豆濃郁。 這道菜為麵條增添了風味和香氣。

3.韭菜炒雞蛋。

韭菜炒雞蛋是一種非常有營養的中國小吃。 它以雞蛋和韭菜為主要成分製成，味道鮮美，蛋白質含量豐富。 這道菜會讓你的石鍋拌飯味道更加濃郁。

4.辣椒炒肉。

如果你喜歡吃辣椒，那麼辣椒炒肉是乙個不錯的選擇。 它以瘦肉和辣椒為主要成分製成，口感辛辣，非常適合搭配石鍋拌飯麵食用。

5.將芹菜炒香。

炒芹菜乾是一道非常健康的中國菜。 它以芹菜和豆腐為主要成分，質地酥脆，營養豐富。 這道菜豐富了麵條的味道和營養。

6.洋蔥肉片。

如果你喜歡洋蔥的味道，那麼這道菜非常適合你。 它以洋蔥和瘦肉為主要成分製成，具有與石鍋拌飯相得益彰的甜味。

7.茄子炒肉末。

茄子炒肉末是一道非常好的中國菜，與公尺飯相得益彰。 它以茄子和瘦肉為主要成分，口感香濃糯，營養豐富。 這道菜可以增加bimbimin的營養和風味。

總結。 拌飯麵是一種非常美味的中式快餐。 如果你想讓它更豐富、更美味，可以嘗試新增一些其他菜餚，例如番茄蛋、青椒肉絲、韭菜炒雞蛋、辣椒炒豬肉、炒芹菜幹、洋蔥肉片或茄子炒肉末等。

<> “混合搭配飯菜。

食材：肉、捲心菜、蒜蓉醬。

方法。 蒜蓉辣椒醬兩勺，極鮮，一勺糖，一勺香油，一勺芝麻，攪拌均勻。

麵條是：

1、新鮮蔬菜，如山茶、艾蒿、苜蓿、榆樹、槐花、紫槐花、苜蓿花、掃帚苗、苦菊苣等。

2.麵粉。 3.五花肉。

4.豆芽、蘿蔔絲、煮熟的大豆。