豇豆炒豬肉絲怎麼做,豇豆怎麼炒豬肉絲

發布 美食 2024-07-31
13個回答
  1. 匿名使用者2024-02-13

    第 1 步:捏住豇豆的末端,清洗乾淨並切成段。 將豬肉切碎。

    第二步:將豇豆切成小塊,加鹽,攪拌均勻,醃製五分鐘。 這樣可以去除青豆的腥味,另乙個是讓它們在油炸時變綠。

    第 3 步:將青椒和紅辣椒切碎。 步驟4:

    在肉絲中放一勺醬油,取適量料酒攪拌均勻,再加入少許水澱粉製成稀糊狀,備用。 第五步:鍋中燒開水,將水倒入豇豆中,鍋中放一小勺食用油,焯兩分鐘,徹底焯水。

    第 6 步:將豇豆徹底浸泡,迅速放入冷水中冷卻,冷卻後瀝乾。 步驟7:

    鍋中油燒熱,趁油熱加入肉絲,將肉絲炒熟; 變色後,加入乾辣椒、蔥和薑絲,放入料酒中煮熟。 第 8 步:加入豇豆並翻炒。

    第9步:開始調味,加入適量鹽; 加入半湯匙醬油,翻炒均勻; 加入一些醬油來調整顏色。 步驟10:

    豇豆油炸後,加入切碎的辣椒; 取出前加入蒜末。 倒入芝麻油,翻炒均勻,即可食用。

  2. 匿名使用者2024-02-12

    豇豆炒豬肉絲的家常食譜如下:1.將豇豆的莖去掉,先洗淨;

    2.然後切成小塊;

    3.豬肉切絲,蔥片切成薄片,放在一邊;

    4、鍋中放油,放入切碎的蔥鍋中翻炒香;

    5.將肉絲放入翻炒;

    6.倒入切碎的豇豆翻炒;

    7.快熟時加鹽調味,翻鍋翻炒;

    8.用豇豆炒豬肉絲。

  3. 匿名使用者2024-02-11

    菜品名稱:【豬肉絲炒豇豆】 主要食材:豇豆、豬肉、蔥、姜、蒜、乾辣椒、青椒、紅辣椒、淡醬油、黑醬油、料酒、食鹽、食用油、芝麻油 製作步驟:

    第1步:將豇豆兩端捏好,清洗乾淨,切成段,將豬肉切成絲。 步驟2:

    豇豆切好後,放入鹽中醃製,攪拌均勻醃製五分鐘,這樣可以去除生豆的生腥味,另一種是炒熟使其變綠。 第 3 步:將青椒和紅辣椒切成絲。

    第四步:在肉絲中加入一勺淡醬油,抓取適量料酒混合,然後在稀漿上加入少許水和澱粉,抓緊待用。 步驟5:

    燒開水,倒入豇豆,鍋中放一小湯匙食用油,焯兩分鐘,徹底焯水。 第 6 步:將豇豆焯水,迅速放入冷水中冷卻,冷卻後瀝乾水分。

    步驟7:鍋燒熱放油,油溫後加入肉絲,將肉絲炒熟; 變色後,加入乾辣椒結、蔥絲和薑絲,放入料酒中煮熟。 步驟8:

    加入豇豆,翻炒。 第9步:開始調味,加入適量鹽; 加入半勺淡醬油,翻炒均勻; 放一些老醬油來調整顏色。

    第10步:豇豆煮熟後,加入辣椒絲; 加入蒜末,然後從鍋中取出。 倒入香油翻炒均勻,然後就可以從鍋裡拿出來,放在盤子裡。

  4. 匿名使用者2024-02-10

    步驟。 豇豆炒豬肉絲食譜的第 11 步去除豇豆的頭和尾並清洗乾淨。

    豇豆炒豬肉絲的做法的第 22 步切成2厘公尺長的塊。 放入盤子中,放在一邊。

    豇豆炒豬肉絲的做法的第 33 步將肉切細。

    豇豆炒豬肉絲食譜的第 44 步將切好的肉用淡醬油、料酒和精鹽醃製 10 分鐘。

    豇豆炒豬肉絲的做法的第 55 步切碎的蔥、薑絲和蒜末就準備好了。

    豇豆炒豬肉絲的做法的第 66 步放入炒鍋,油煮沸,加入蔥花和生薑碎,翻炒香。

    豇豆炒豬肉絲方法的步驟77加入肉絲,翻炒至褐色。

    豇豆炒豬肉絲方法的步驟88在盤子裡炒豬肉絲。

    豇豆炒豬肉絲法的步驟99將油放入另乙個平底鍋中,加入豇豆,煎至油破裂。

    豇豆炸豬肉絲步驟1010然後倒入半小碗水,燉至軟,放少許精鹽,十三香調味。

    步驟 1111湯快喝完後,加入肉絲,快速翻炒,加入雞精和蒜末後再出鍋。

  5. 匿名使用者2024-02-09

    豇豆炒豬肉絲的家常食譜如下:1.將豇豆的莖去掉,先洗淨;

    2.然後切成小塊;

    3.豬肉切絲,蔥片切成薄片,放在一邊;

    4、鍋中放油,放入切碎的蔥鍋中翻炒香;

    5.將肉絲放入翻炒;

    6.倒入切碎的豇豆翻炒;

    7.快熟時加鹽調味,翻鍋翻炒;

    8.用豇豆炒豬肉絲。

  6. 匿名使用者2024-02-08

    豇豆炒豬肉絲的家常食譜如下:食材:豇豆500克,豬肉150克。

    配料:油適量,鹽適量,蔥屬適量。

    1.先將豇豆洗淨,然後切成小塊。

    2.將豬肉切絲,蔥切成薄片備用。

    3.將舊油放入鍋中,放入切碎的蔥鍋中翻炒至香。

    4.將肉絲放入翻炒,倒入切碎的豇豆翻炒。

    5.快熟了再加鹽調味,炒豇豆,炒豬肉絲。

  7. 匿名使用者2024-02-07

    豬肉絲炒豇豆]。

    材料:豇豆300克、豬肉150克、油鹽適量、蔥1根、姜2片、蒜瓣2瓣、生抽醬油2湯匙、料酒1湯匙、辣椒乾5顆、花椒粒20粒

    步驟:1去掉豇豆的兩端,洗淨並瀝乾水分。

    2.將豇豆切成英吋小塊。

    3.將豬肉切成均勻的絲狀,將乾辣椒切成兩半,不要使用辣椒籽。

    5.放入胡椒粒,用小火煎,將胡椒粒炒至略微燒焦,然後取出胡椒粒。

    6.加入乾辣椒、切碎的蔥、薑末和蒜片,翻炒至香。

    7.加入豇豆,用大火翻炒以除去水分,轉為中小火,將豇豆煎至皮起皺。

    8.加入炸好的豬肉絲,再加入料酒、淡醬油、鹽,快速翻炒均勻,關火,放在盤子裡。

  8. 匿名使用者2024-02-06

    豬肉絲與豆子一起炒的方法如下:第一步:將肉絲用薑絲和玉公尺澱粉醃製一會兒,將大蒜去皮切碎,洗淨切掉豆子。

    第二步:在油鍋中煮至六熟,倒入玉公尺油,倒入大蒜,翻炒一會兒。

    第三步:倒入豬肉絲翻炒,加入一勺老幹馬辣椒醬,翻炒一會兒。

    第 4 步:將底油留在鍋中,倒入豆子,用大火快速翻炒一會兒。

    第 5 步:倒入肉絲,用大火翻炒。

    第 6 步:加入半湯匙鹽。

    第 7 步:翻炒 1 分鐘,加入開水。

    第 8 步:煮至大火以減少汁液。

  9. 匿名使用者2024-02-05

    幾個簡單的步驟將教您如何用豆子製作美味的炸豬肉絲。

  10. 匿名使用者2024-02-04

    提前炒好肉,將瘦肉在香豆下翻炒。

  11. 匿名使用者2024-02-03

    早餐時,寶馬給孩子們做了饅頭和牛肉漢堡,還有豆漿豆豆炒肉,寶寶吃了。

  12. 匿名使用者2024-02-02

    用豆子炒豬肉絲的步驟:

    準備一把酥脆嫩滑的豆子,這裡的豆子指的是豇豆、長豆,最好是用它炒肉絲,我現在這裡一斤多一斤,還挺便宜的,最近我幾乎每天都在用,換樣做飯,一家人都愛吃,普通的豆子也富含多種營養成分, 記得經常吃東西。

    如果想少花點錢買豬肉,也可以用普通的瘦肉,但味道稍差一些。

    將豬肉洗淨切成絲,在切碎的肉中加水洗淨,擠好水後加入料酒幾滴、少許胡椒粉、淡醬油,再放幾滴黑醬油,用筷子攪拌均勻,配上黑醬油的顏色, 肉絲油炸時不會變白,根據自己的喜好新增,少放靠近原色,多放深色的肉絲。

    攪拌後,加入少許玉公尺澱粉和食用油,繼續用筷子攪拌,讓肉絲塗上一層很薄的麵糊,放在一邊醃製。

    肉絲加工好後,再將豆子加工好,兩端去掉一部分豆子,然後去掉蟲眼,用手掰成小段,用清水清洗乾淨,也可以清洗乾淨後再用刀切成小段。

    在鍋中加水,用大火煮沸,加入一勺鹽和一勺食用油,倒入豆子,煮至破碎。

    煮熟後,將其從水龍頭上取出並快速冷卻,然後放在一邊控制水。

    確保炒鍋乾淨,用大火加熱,倒入食用油並轉動鍋,油熱後倒出,立即倒入冷油,然後將肉絲倒入鍋中,快速翻炒。

    當切碎的肉變色時,將其端出並放在一邊。 將底油留在蒜末中翻炒至香,然後倒入豆子翻炒,一點點,因為已經煮熟了,不要炒太久。

    翻炒幾次後,倒入肉絲,然後加入少許鹽、雞精、糖,在鍋邊倒少許水,大火翻炒均勻。

    這樣一來,一盤豆子炒豬肉絲就做好了,豆子不會變黃變色,反而看起來更加綠亮,肉絲根本不是柴火,味道很嫩很香。

  13. 匿名使用者2024-02-01

    <> “豆子炒豬肉絲。”

    材料:將扁豆切成絲,瘦肉切成絲,肉絲+淡醬油1勺,黑醬油半勺,澱粉一勺抓培,醃製約20分鐘。

    步驟:1:將扁豆洗淨,切成絲。

    2、準備一碗碗+鹽+一勺淡醬油+半勺黑醬油+一勺蠔油+一勺糖+一勺澱粉+半碗水。

    3)將油放入鍋中,加熱油,將豬肉絲翻炒至熟。

    4、鍋中加入剩餘的油,將蒜末炒香,加入豆子翻炒至碎,加入肉末,加入調味醬,用大火翻炒均勻。

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