紅燒魚有什麼好？ 燉魚加什麼配菜又好吃又簡單

紅燒魚有什麼好吃，因為每個人的口味和喜好都不一樣，我喜歡吃辣，所以喜歡用以下菜餚來做紅燒魚：

1.萵苣：當魚燉7熟後，將萵苣切成絲，將紅辣椒切成絲，放入鍋中再次翻炒，此時將魚拉到鍋的另一邊; 萵苣絲掰開後，加點水，然後將魚鏟在萵苣絲和辣椒上，燉一分鐘，然後從鍋裡放出來。

如果沒有新鮮的紅辣椒，可以用切碎的辣椒代替，其實切碎的辣椒汁在魚里更美味。

2.蘿蔔或醃白菜：不喜歡辣椒的時候，把這兩者之一放進去，或者可以把蘿蔔切成絲或小片一起，用白醋醃一會兒。 烹飪方法與上述類似。

有時候會加一些嫩豆腐到以上兩種做法上，小孩子吃得特別好，一般小朋友怕魚骨頭，不要吃太多魚，這時候就可以吃豆腐了，味道也很好吃，而且營養豐富。 這是一道美麗的菜。

我個人覺得豆腐紅燒魚最好，豆腐也應該配上炸蝦魚炖，這樣燉豆腐既不脆，又味道鮮美，和公尺飯完美搭配，非常好吃。

紅燒魚是辣椒不可缺少的，辣椒是魚的靈魂。 辣椒也很好吃。 魚也很好吃。

紅燒鯉魚和腐竹最好一起烤。 準備一條鯉魚，去掉鯉魚的內臟和鰓，不要刮掉鱗片，鯉魚的鱗片柔軟，可以食用，加工好的鯉魚是魚體兩側三刀，然後在魚泡中加入少許鹽和雞精，再加入少許料酒醃製十分鐘， 將腐竹切成小段，放入鍋中放油燒至熱，將腐竹倒入油中煎至起泡，然後倒入準備好的溫水中浸泡十五分鐘，瀝乾水分靜置，準備配料三片姜， 將兩棵大蒜苗切成小段，將兩根幹香菇浸泡切絲，將蒜末2個，辣椒乾2個，洋蔥絲少許放在一邊。在熱鍋中多放一點油，然後將醃好的鯉魚放入鍋中煎至兩面煎黃倒出，鍋中熱油洗淨，放入準備好的食材炒香，然後將炸好的魚和腐竹放入鍋中，加入半湯匙綠水， 加入調味料，兩湯匙烤豬油，一湯匙紅辣椒醬，一湯匙蠔油，鹽，味精，雞精，糖，各少許，蓋上蓋子煮十分鐘，使鍋變稠。

芫荽是人們又恨又愛的蔬菜，喜歡吃芫荽的人覺得它的味道太香了，但不喜歡吃芫荽的人卻覺得它的味道讓人無法接受。 其實在煮紅燒魚的時候，也可以放適量的香菜，放適量的香菜後，可以起到去除魚的作用，這樣會讓魚的味道特別好吃，還可以散發出香菜的味道，所以在煮紅燒魚的時候，喜歡吃香菜的吃貨可以抓一把香菜， 煮的時候放進去，或者出鍋前放，味道很好。

蔥、酸菜、生菜、西紅柿、蘿蔔絲、醃白菜或洋蔥都可以。 所有的蔬菜都必須是新鮮的，以確保煮熟後的魚更鮮美，並在烹飪過程中加入香油、香菜、黑醬油和料酒以增加風味。 有的紅燒魚用羅非魚，有的地方用武昌魚。

建議在烹飪前將魚醃製一段時間，讓香料進入肉中。

豆渣餅是南方非常傳統和獨特的大豆產品，它是用豆渣後的大豆研磨而成的，口感粉狀柔軟，特別好吃。 煮紅燒魚的時候，可以把豆渣餅放進去，最好放在油鍋裡先炒，這樣豆渣餅就不容易折斷。 紅燒魚後的豆渣糕吸收了魚湯的味道和魚本身的香氣，使豆渣糕特別好吃。

所以，在煮紅燒魚的時候，放點豆渣糕是很不錯的，這樣也可以增加這道菜的營養價值。

紅燒魚（配菜蘿蔔絲） 湖北老家配菜，配菜一般有蘿蔔、生菜，或者是醃白菜，一般切成絲，放進魚里燉，真的很好吃。

豆腐燉魚最美味，豆腐吸收了魚的鮮味，而魚肉配豆腐也能去除腥油膩，是最好的搭配。

豆腐也要和炸蝦魚一起燉，這樣燉好的豆腐不容易折斷，而且味道鮮美

它可以與豆腐、土豆和芹菜一起燉煮，使其美味可口，或者您可以放一些粉絲。

你好。 紅燒魚可以和豆腐一起食用。

用豆腐烤。

非常美味可口。

配上公尺飯，可以吃三碗。

總結。 紅燒魚是一道非常經典美味的中式菜餚，可以搭配右邊的菜餚，以增加口感和風味。 以下是一些常見的樣式建議：

1.豆腐：魚和豆腐一起煮，豆腐吸收了紅燒魚的湯汁，增加了口感的豐富度。

2.蔬菜：青菜、豆類、芹菜等綠色蔬菜可以炒、炒或炒的方式烹製，以補充紅燒魚的風味。

3.豆芽：如黃豆芽、豆瓣菜等，煮熟或炒熟，配以適量的調味料，可提公升紅燒魚的整體口感。

5.豆公尺飯：將紅燒魚切碎，與公尺飯一起煮成豆公尺，可以帶出魚的味道和質地。

此外，根據個人喜好和口味，您還可以根據自己的喜好選擇配菜，搭配各種蔬菜和豆製品，以滿足您的口味需求。 最重要的是，配菜要盡量清淡，以突出紅燒魚的美味。

您能告訴我們更多有關情況嗎？

紅燒魚是一道經典而美味的中式菜餚，可以搭配右邊的菜餚，以增加口感和風味。 以下是一些常見的樣式建議：1

豆腐：魚和豆腐一起煮，豆腐吸收了紅燒魚的湯汁，增加了口感的豐富度。 2.

蔬菜：青菜、豆類、芹菜等綠色蔬菜可以炒、炒或炒的方式烹製，以補充紅燒魚的風味。 3.

豆芽：如黃豆芽、豆瓣菜等，煮熟或炒熟，配以適量的調味料，可提公升紅燒魚的整體口感。 4.

豆公尺飯：將紅燒魚切碎，與公尺飯一起煮成豆公尺，可以帶出魚的味道和質地。 此外，根據個人喜好和口味，還可以根據自己的喜好土豆數量選擇配菜，搭配多種蔬菜和豆製品，滿足您的口味需求。

最重要的是，配菜要盡量清淡，以突出紅燒魚的美味。