冬瓜湯怎麼做好吃又簡單，冬瓜湯怎麼做又好吃又簡單

冬瓜湯的簡單食譜：材料：冬瓜400克，海帶絲1包，蝦皮5把，食用油少許，鹽適量。

步驟： 1.準備所需的材料。

2.冬瓜去皮切片，放入沸水中。

3.加入一勺油。

4.加入海帶絲。

5.加入蝦皮。

6.加入一勺鹽調味。

7.冬瓜可以煮熟，然後從鍋裡拿出來。

8.放入容器中，清爽低脂的海帶冬瓜湯就完成了。

準備冬瓜湯。

1.蜂蜜冬瓜湯。

配料：枸杞部分，蜂蜜適量，冬瓜500克，檸檬汁適量。

做法：1.冬瓜去皮，去果肉，去籽，洗淨切塊，倒入砂鍋中，加水大火煮沸。

2.煮沸後，改小火，煮沸20分鐘後，加入枸杞，加入蜂蜜，然後改為中火煮45分鐘，最後加入檸檬汁。

2.冬瓜大麥湯。

材料：大麥50克，冬瓜500克，鹽，味精。

做法：1、將大麥洗淨，用水浸泡5小時，將冬瓜洗淨，去皮，去掉瓜果肉，去籽，切成塊備用。

2.鍋中加水，加入大麥和冬瓜，大火煮沸，轉小火煮40分鐘，最後加入鹽和味精調味。

功效：冬瓜、大麥有稀釋水分、消腫的作用，兩者可煮飲美膚、健脾祛濕、消腫，既是美容湯，又是夏湯。

3.玉公尺冬瓜湯。

材料：海公尺15克，玉公尺粒罐頭，冬瓜200克，鹽，味精。

做法：1、將海公尺洗淨，用清水浸泡軟化，冬瓜洗淨，去皮，去果肉，去籽，切片。

2、鍋中加水，倒入冬瓜和玉公尺，煮至冬瓜變軟腐爛，再倒入海公尺，加入調味料，煮熟。

功效：冬瓜含水量高，有稀釋水分、消腫的作用，玉公尺也有這個作用，還可以健脾調中，非常適合秋天服用，對女性有美容作用，高血脂和糖尿病患者也可以飲用。

如下：

材料：冬瓜400克，肉湯1000毫公升。

輔料：香菜10克，鹽2克，花椒1克，枸杞3克。

步驟： 1.將冬瓜去皮切片。

2.將香菜切成小段。

3. 加入 1 公升缺失的帆託，用大火煮沸。

4.倒入冬瓜，加入鹽、胡椒粉和枸杞，攪拌均勻。

5.用大火煮沸即可食用。

冬瓜湯要和排骨拌勻，湯汁更鮮美。

1.冬瓜蝦湯。

材料：冬瓜300克，蝦仁100克，薑絲少許，鮮露2茶匙（10毫公升），鹽適量。

做法：我們先從買來的蝦上去蝦線，然後把靈淵洗淨曬乾，去蝦頭，再去掉冬瓜漿，洗淨，切成小塊，鍋裡水燒開，放入薑絲，倒入冬瓜片，放入蝦， 用大火煮，然後用小火煮，煮至冬瓜熟，放入適量的鹽和鮮露調味，最後撒上一些香菜從鍋裡拿出來吃。

2.冬瓜豆腐湯。

食材：豆腐、冬瓜、枸杞、蝦皮、香菜、食用油、食鹽、白胡椒、香料、生薑、蔥。

做法：將冬瓜的皮和葫蘆去皮，洗淨，切成大塊，把豆腐洗淨，切成小塊，拍拍，然後用開水焯一下，取出，瀝乾，放在一邊。 將蔥和姜都切成薄片，洗淨蝦皮和枸杞，將香菜切碎。

鍋中倒入適量油，將蔥薑炒香，再加入豆腐炒至兩面金黃色。 砂鍋中加入適量水，將冬瓜和豆腐放入，同時放入調味料，煮沸，然後放入蝦皮和枸杞，小火煮10分鐘，出鍋後加入鹽和白胡椒調味，在鍋中撒上一些香菜就完成了。

3.冬瓜番茄湯。

材料：冬瓜200g，西紅柿150g，三碗水750ml，香菜少許。

做法：將冬瓜切成薄片放在一邊，將西紅柿切成滾刀塊放在一邊。 將750毫公升水倒入鍋中，約三個碗，煮沸。

煮熟後，放入冬瓜片，然後放入切碎的西紅柿，用中火煮，蓋上鍋蓋，煮5分鐘，煮熟後，可以放入香菜，就可以了。

冬瓜湯是夏天降溫的好選擇，方法簡單，下面就是簡單好吃的方法。

配料：冬瓜500克，瘦肉100克，薑片10克，水適量，鹽適量。

步驟：1冬瓜去皮，洗淨，切成小塊備用; 瘦肉切成薄片或小塊以備後用; 將生薑切成薄片，放在一邊。

2.**燒熱鍋，加水適量，放入煮熟的肉片，煮至肉腐熟後再撈出; 將肉湯留在鍋中，加入瓜片和薑片，用大火煮沸，然後把火調小，煮約15分鐘，直到甜瓜變軟。

3.將已經煮熟的肉湯加入巧友肉片中，大火煮沸後加入適量鹽，關火，取出薑片即可食用。

2.煮冬瓜湯時，不要煮太久，否則會影響冬瓜的口感;

3.湯可以根據您的口味與一些配菜一起烹製，例如黑木耳、香菇或粉絲。