雞爪配什麼湯好吃，雞爪配湯好吃

木瓜雞爪湯。

材料：準備木瓜乙個，乙個白木耳，適量枸杞，六個雞爪。

做法：1.先將準備好的白木耳和枸杞浸泡在水中; 將乙個雞爪切成三塊。

2.在鍋中加入木瓜，雞爪和白木耳的水。

3.大火煮沸後，用中火燉30分鐘，直到雞爪變軟腐爛，然後加入枸杞和鹽調味。

功效：木瓜雞爪湯可**美化，並能健脾胃。

技巧。 木瓜具有鎮靜肝胃、鬆筋活羅、軟化血管、抗菌消炎、抗衰老美容、抗癌抗癌、強身健體等保健功效。 銀耳又稱白木耳，含有豐富的明膠，中醫認為銀耳甘平無毒，潤肺養胃，養氣養血，健腦健心。

雞爪富含膠原蛋白。

大麥和蓮子雞爪湯。

配料：準備適量的醃製醬、花生、黃豆、大麥、蓮子、調味料、公尺酒、鹽半湯匙。

做法：1、將大麥、蓮子洗淨; 將大麥在水中浸泡1-2小時;

2、雞爪洗淨，剝去腳趾甲上黃皮層（注意不要剪掉雞腳的腳趾甲，保留腳趾甲，防止雞油滲出），用開水舀起;

3.燒開水，倒入燉鍋中，加入雞爪、大麥、蓮子、薑片和公尺酒全部，在水面上燉兩個小時，加鹽調味，即可食用。

功效：大麥蓮子雞爪湯對美白滋養面板有很好的作用，能祛濕、調節脾胃、補血補腎。

雞爪和豬骨適合做湯。

材料：雞爪10個，豬骨250克，輔料：冬蟲夏草花20克，橘皮1個，枸杞1個，棗2個步數：1將枸杞、橙皮、棗和棗洗淨;

2.將冬蟲夏草花洗淨，瀝乾水分，靜置一旁;

3.取出雞爪並清洗乾淨。

鍋中加水，倒入雞爪煮沸5分鐘;

1.雞爪洗淨，切掉腳趾尖，用沸水焯水除去血味，瀝乾水分備用。

2、將苦瓜洗淨去頭去尾，切開去籽，刮去白勺，切成大塊; 將瘦肉洗淨，切成小塊。

3.取陶罐，倒入適量清水，加入苦瓜、雞爪、瘦肉和薑片，蓋上蓋子大火煮沸，轉小火煮2小時，加鹽調味。

雞爪10個，花生50克。 邵酒20克，蔥碎10克，薑片5克，精鹽3克，味精1克，雞油適量。 雞爪尖剁碎，洗淨，加入邵酒、薑片和水，中火15分鐘後加入花生，用鹽調味，中火燒40分鐘，撒上蔥花、味精，淋上雞油，大火加熱2分鐘。

荔枝雞爪湯：

幹荔枝10個，雞爪6個。 將幹荔枝肉和雞爪分別洗淨，放入鍋中，加適量水，煮至雞爪熟，加入少許調味品，即可食用。

豆芽雞爪湯：

豆芽、雞爪、蔥、生薑、鹽、雞精。 雞爪洗淨，切掉指甲，加水和蔥薑煮沸，煮沸燉40分鐘。 然後加入豆芽煮至熟，加入鹽和雞精調味。

黑豆雞爪湯：

8個雞爪，半碗黑豆，四五片生薑，還有十幾顆紅棗。 將黑豆在水中浸泡一兩個小時，使黑豆容易軟化。 雞爪洗淨，去掉爪尖，切成兩半。

去掉棗核，主要是因為棗核有酸味，容易著火，根據個人喜好而定。 把以上所有的東西都放在湯鍋裡，加入四五片生薑，加適量的水，開大火，水沸騰後，改小火煮乙個小時。 乙個小時後，當你開啟蓋子時，你會發現湯汁更濃更深，非常誘人。

加一些鹽喝。

公尺酒雞爪湯：

雞爪、紅棗、山藥片、黃芪、黨參、雞子、薑片、公尺酒、水均為宜。 將雞爪放入鍋中，加入一些薑片，倒入公尺酒，然後加水蓋住雞爪，煮幾分鐘。 洗淨草藥，去除棗核。

當雞爪在水中煮熟後，將雞爪舀起，用清水沖洗掉雞爪上的泡沫。 將洗淨的雞爪、香草、薑片、公尺酒倒入砂鍋中，加水適量，轉大火煮沸，再轉小火燒1小時，關火，待30分鐘左右飲用。

木瓜雞爪湯。

木瓜1個，雞爪約10個，紅棗6顆，鹽適量。 雞爪切成三段; 將雞爪在沸水中焯至無血，撈起用少量油炒，加入料酒; 放入湯鍋中，加水，加入雞爪、紅棗一起煮15分鐘; 15分鐘後，加入木瓜一起煮; 一小時後，加入鹽調味並從火上移開。

湯中的雞爪口感甘甜扁平，具有健脾活氣、鬆筋強骨的作用。 以下是雞爪湯的製作方法：

配料：鼠尾草300克，雞爪6個，豬骨骨150克，棗4個，黑木耳15個，白木耳15個，生薑4片，胡椒粉少許（可以省略），鹽適量。

1.將豬骨骨和雞爪洗淨後放在一邊，加入幾片生薑放入鍋中。

2.將黑木耳浸泡以備後用。

3.將白木耳浸泡以備後用。

4.取幾顆棗子洗淨。

5.將冷水放入鍋中，加入黑白木耳和棗，用大火煮沸。

6.煮沸後會有少許泡沫，請用勺子清洗乾淨。 繼續燉 30 分鐘。

7.轉回大火煮沸，加入鼠尾草並燉煮。

8. 用中小火煮 20 分鐘。

9.關火前加少許鹽調味。 從鍋中取出。

10. 完成。

準備雞爪、紅棗、大麥飯、眉豆、生薑、蓮子等食材。 將雞爪和其他食材放入砂鍋中，倒入適量水煮沸。 將粥煮50分鐘，拍鍋時加入枸杞。 加入鹽和味精調味。 <

1、準備雞爪、紅棗、大麥、豌豆、生薑、蓮子等食材。

2.將雞爪等食材放入砂鍋中，倒入適量水，大火煮沸。

3.將粥煮50分鐘，加入枸杞。

4.加入鹽和味精調味，即可食用。

雞爪湯是一種以雞爪為主要原料製成的湯，其中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、多醣、維生素等營養成分，是一種營養陰胃的幫手。

花生、紅棗、枸杞、蓮子、龍眼等 花生紅棗雞爪湯怎麼做：提前將花生浸泡，紅棗和枸杞洗淨，將生薑切成薄片。

去掉雞爪上的指甲，放入鍋中倒入冷水，加入料酒和薑片，用大火焯水兩分鐘，撈出洗淨。 將雞爪、花生、紅棗、薑片放入鍋中，加水適量，按下煮湯功能鍵兩小時。 煮熟前十分鐘加入枸杞，最後加鹽調味。

雞爪可以用花生、紅棗、枸杞、蓮子、龍眼等配料製成。

花生和紅棗雞爪湯的準備：

1.提前浸泡花生，將紅棗和枸杞洗淨，將生薑切成薄片。

2.去除雞爪上的指甲，將冷水放入鍋中，加入料酒和薑片，用大火焯水兩分鐘，撈出洗淨。

3、將雞爪、花生、紅棗、薑片放入鍋中，加水適量，按下煮湯功能鍵兩小時。

4.在烹飪前十分鐘放入枸杞，最後加鹽調味。