1個回答
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食材:10個雞爪。
5個香菇。
6瓣大蒜。
淡醬油 4勺。
油 10 克。
水 雞湯粉適量3克。
用香菇準備燉雞爪。
去掉雞爪的手指,在冷水鍋中焯水。
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將幹香菇浸泡並切成小塊。
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將大蒜壓平,加入雞爪中。
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加入少醬油和雞粉調味,醃製20分鐘。
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加水煮沸,直到汁液減少。
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燉至汁汁變乾。
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關火。 請點選輸入描述。
味道剛剛好
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