好吃又營養又好吃，吃得越多越香，有哪些家常菜吃不厭？

方法 1將牛肉浸泡在水中。 2.

將生薑切成薄片，蔥切成條狀，將白蘿蔔切成薄片。 3.切掉蝦腔，沿蝦脊切開，去除蝦線。

4.牛肉片。 5.

將蝦用小火炒，用小火煎蝦頭並使其變白，然後就可以從鍋裡出來放入冰箱冷藏了。 6.用炸蝦的蝦油炒羊肉，煮至乳白色後加入生薑和大蒜。

7.然後放水，舀起表面的白色泡沫，然後倒入石鍋中燉煮。 約幾分鐘取出冬茝，40min加入蘿蔔和鹽，55min加入龍蝦。

食品：豬肉絲、金針、生菜、辣椒、生薑、大蒜、蔥、鹽、淡醬油、香油。 方法：

1.金針菇應事先煮沸或用清水浸泡，然後瀝乾備用。 2.將生菜洗淨切絲，將紅辣椒切碎。 3.里脊肉切成絲，加入少量鹽、白胡椒粉、木薯澱粉、油，加少許水攪拌均勻醃製均勻。

4.將油放入鍋中，將蒜蓉和薑片加熱翻炒，然後放入醃製好的豬肉片翻炒。 5.芹菜肉褪色後炒。

食物：豆腐、餃子餡、郫縣豆沙、韭菜、紅辣椒、油耗、木薯澱粉。 方法：

1、豆腐切塊，大白菜切片，蔥切段，姜切塊，蒜葉切段，準備紅薯粉皮，倒冷水，浸泡3小時以上，將紅薯粉皮蒸軟，鍋裡放油，放入薑片和蔥， 然後翻炒幾秒鐘。2.然後將大白菜放入鍋中，翻炒至松，加入適量的公尺酒，鹽1湯匙，倒入適當的冷水，蓋住大白菜的三分之二。

食物：雞翅8個10個，姜6片，蒜蓉3瓣，生抽醬油2湯匙，酒中雞腿肉量，芝麻。 方法：

1.將雞腿洗淨，將姜切成薄片，蒜瓣切成薄片或搗碎。 將雞腿放入裝有一半薑片的鍋中，讓水通過，然後煮熟。 2.煮沸後，會煮沸大量白色泡沫。

將雞腿舀起，清洗乾淨，控制干預和停留3，加熱油鍋，將剩下的一半薑蒜片炒熟。 4.加入雞腿肉，翻炒至表面略微變色。 5.加入少醬油，翻炒均勻，使雞腿表面上色。

6.在鍋裡泡酒，如果是在翅膀裡，最好把酒做成吞下雞腿。 如果使用雞翅根，則只能倒入雞翅根相對高度的一半。 7.蓋上蓋子，用小火煮沸。

就我個人而言，我建議用冷敷料製作土豆絲，將土豆在沸水中焯水，取出2或3分鐘，用冷水浸泡，然後瀝乾水分，放入合適的香菜，生洋蔥，蠔油，芝麻醬，醬油，雞精，辣椒麵，老幹馬就可以吃了，然後放入合適的花生。

西紅柿和土豆絲炒雞蛋味道非常好，受到很多人的喜愛。

西紅柿炒雞蛋、醬汁排骨、炒羊肚、茄子豆、西蘭花蝦球都是非常美味的食物。

做法：豬肉末1塊，青紅辣椒滾刀片，生菜爐片; 2 將水燒開，將水燒開，加入新鮮麵條; 3 將麵條煮至剛熟，然後冷卻; 4 鍋中加入少許油，煮沸，然後加入肉末，快速翻炒; 5.翻炒至肉末褪色，再加入少許醬油翻炒香; 6 然後加入青椒丁、紅辣椒丁和生菜丁翻炒; 7 加入蒸好的鮮麵條，加適量鹽，攪拌即可食用。

黃瓜1根; 一根胡蘿蔔; 玉公尺 200g; 松子 10g; 鹽調味; 少量味精、黃瓜和胡蘿蔔清洗爐灶塊，將玉公尺清洗乾淨，用熱水分別焯水，將松子倒入冷油中，翻炒香，舀起松子，倒入鍋中黃瓜丁和胡蘿蔔丁，翻炒，加適量鹽，倒入玉公尺，再次翻炒，加入少量味精， 將用食用油炒好的松子倒入鍋中，一起翻兩遍，即可出鍋。

原料：新鮮香菇、金針菇、柳松菇、香菇、香菇、西蘭花、蔬果骨湯、鹽 做法： 1.將新鮮香菇和金針菇的莖去掉，清洗並控制乾燥，將新鮮香菇切成薄片。

將松蘑菇和香菇洗淨晾乾，撕成條狀。 2.真菌的清潔和乾燥，分成兩半。 將西蘭花在沸水中焯至綠色，冷卻水，然後舀幹。

3.將蔬菜和水果的骨湯放入鍋中，放入菌中，煮沸，轉為燉煮10min，加入西蘭花和鹽調味料。

1、解蝦蟹：去掉海蟹的內臟，去掉鰓和鰭，洗淨切片備用; 然後開啟鮮蝦的背面，挑出蝦線，清洗乾淨2、雞爪和水：在冷鍋中燒開水，放入雞爪，焯水兩次，撈出魚。

3.燉黑雞爪：用中火燉30分鐘，加入少許公尺酒和鹽。 4.放入調味料：

雞爪酥脆後，加入土豆燉10分鐘，再加入豆芽和豆腐。 5.炸蝦蟹：從鍋中取出，將玉公尺粉均勻地蓋在新鮮宰殺的螃蟹的切口處，在鍋中煎，炒至金黃色，水分過多; 將新鮮的蝦煎至兩面呈金黃色。

6、炒鍋：加油，炒韭菜姜、郫縣豆沙，再放炒蟹蝦，放入公尺酒煮熟，放入油耗和辣醬，再次爆鍋。 7.煮沸：

倒入燉黑雞爪的醬汁，放入綠豆糕，再加入白胡椒等調味料，煮沸。 然後將其倒入燉黑雞爪的鍋中，燉幾分鐘。 8.電鍍：

放上蟹殼，用大蔥或香菜裝飾。

梅菜炒豬肉、紅燒肉、泡菜炒蘑菇，這樣的菜還有很多。

紅燒肉、白剁雞、酸辣土豆絲、小脆皮豬肉、小炸豬肉、鍋包肉都很好吃，特別好吃不油膩。

炒牛肉蓮藕食品：豬里脊肉、牛羊肉、小蓮藕、辣椒、野辣椒、木薯澱粉、鹽、香油、淡醬油、油、蒜蓉。

味道鮮美不油膩，一看就胃口大開，尤其是吃起來簡單的家常菜，配上西紅柿炒雞蛋。 紅燒排骨，蒸鱸魚。

炒茄子、辣炒雞蛋、白菜燉粉絲、白菜燉西紅柿和番茄炒雞蛋都相當不錯。

方法 1草蝦洗淨後，用剪刀剪掉鬍鬚，用剪刀剪掉蝦的背面以去除泥土！ 洗淨後，讓清水晾乾備用！

2.新增 3加入鹽和味精，混合 4

將蝦幹放入水中澱粉，蝦體用水澱粉覆蓋5將儲備金粘在 6在鍋中加入食用油，將魷魚食物翻炒：

洋蔥蒜蓉為宜，青蔥按魷魚的量定，辣椒、乾辣椒就足夠了，辣的可加，芝麻椒、孜然粉一小把，芝麻少許，鹽、味精、淡醬油的必需品; 方法 1材料準備; 買回去，清潔棗喉嚨，撿起來保留。

方法 1準備必要的資訊，將土豆去皮洗淨，將辣椒和洋蔥整個切成小塊，將土豆切成整條，浸泡在溫水中，洗淨木薯澱粉，然後取出以控制水分。

2。切掉蝦的鬍鬚、步槍和腳，去除蝦的細紋，開啟蝦脊骨的骨頭碎片。 這樣更方便調味。

將蝦放入鍋中，加入公尺酒，與白胡椒粉混合，醃製10min，加入木薯澱粉，攪拌均勻，備用。 用食用油加熱煎鍋，然後用小火將薯條炸至金黃色。 無需使用汽車機油。

4。公升溫至6-7攝氏度加熱，將蝦撈到後面，舀起，公升溫至7-8攝氏度加熱，然後將蝦炒一次，將蝦炒至皮酥脆，撈起蝦調整油的施用。 5。

在鍋中加入少許油，加入白胡椒炒至白胡椒略微燒焦。 取出白胡椒粉，加入薑粉中。 大蒜片和乾辣椒的香氣。

方法 1提前準備2個長豆、芝麻、乾辣椒、大蒜、薑粉將長豆清洗過濾後，切成絲，靜置3

將適量的油放入炒鍋中加熱，放入長豆中炒鍋 4將長豆翻至皮皺，用煎勺將其推到一邊，放入乾辣椒和蒜片，翻炒至香炒一會兒後，加入鹽、味精、薑粉6

徹底翻炒後，就可以放在盤子裡了。

那一定是蘑菇燉雞、豆子燉排骨、糖醋里脊肉、辣椒炒雞蛋、辣椒炒西紅柿、魚味豬肉絲。

鮮紅的色澤，酥脆的外皮，柔軟的肉質，一上菜就會引起大家的注意。 紅燒肘是大型宴會的壓軸菜。

比如夫妻肺片，還有魚味豬肉絲雞肉公尺粉，還有雞肉燉麵和雞胗排骨，還有烤鴨。

食用方法：雞臻、黃椒、野胡椒、青蔥、植物油、鹽、薑片、辣椒、公尺酒、白胡椒、味精、淡醬油 方法1、將雞肉洗淨，切成薄片，用公尺酒、白胡椒切開後醃製一會兒，再用沸水煮至褪色後立即拿起備用。 2、黃椒、野胡椒、蔥切成小塊，姜切成薑片，辣椒切成小塊備用。

3、將適宜的植物油放入冷鍋中，待油沸騰，放入蔥、黃胡椒、野胡椒、薑片炒香使其流行，並盡量炒，以炸出野胡椒的風味。 4.將辣椒倒入鍋中翻炒30秒，然後加入煮熟的雞臻紅炒，一定要紅炒酥脆，再倒入味精和淡醬油調味翻炒好，就可以出鍋了。

食物：排骨、生薑、蔥、蒜蓉、淡醬油、公尺酒、糖、鹽、木薯澱粉、炸雞麵包屑。 方法：

1.將排骨切成小塊，洗淨瀝乾，放在盤子裡，倒入公尺酒和少許醬油攪拌，加入大蒜（少許）、姜、蔥，用保鮮膜封好，醃製4小時。 2.

倒入幹澱粉，攪拌均勻，使每塊排骨均勻地塗上一層木薯澱粉。 3.鍋裡放油，加熱，趁油熱放入排骨，炒20s，轉中火再炒2-3min左右。

4.炒鍋倒少許油，轉火，加入炸雞粉和剩餘的大蒜炒至金黃香，再加入排骨、鹽和糖，再倒入辣花生翻炒1分鐘。

食物：熟腸220克，蔥1個，紅辣椒幹5個，鹽適量，生抽醬油1湯匙。 少量薑片和少量大蒜 做法：

1. 將洋蔥切成小塊，然後將煮熟的腸子切成三到四厘公尺的段 2.在熱鍋中加熱油，倒入薑片、大蒜和紅辣椒炸成辛辣的味道，然後倒入豬腸中。淡醬油** 翻炒2min3，倒入蔥，加鹽再翻炒至蔥破，然後放上盤，撒上一些蔥來裝飾設計。

家常菜有很多，如：紅燒茄子、麻婆豆腐、韭菜炒雞蛋、冷西蘭花、姜皮蛋、炒豬肝等。

辣薯片、冷豆腐、紅燒茄子、可樂雞翅，這些家常菜簡單又營養。

1.香菇和乾豆炒豬肉絲。 2.花生燉鯡魚。 3.蓮藕燉鴨肉。 4.水煮魚。 5.土豆燉雞塊。 6.蘑菇炒蔬菜。 7.烤五花肉 1,000 張。

可以做蛋羹，將水倒入蛋液中，攪拌均勻，濾過篩子，放入蒸籠中蒸7分鐘左右，最後滴上香油和淡醬油食用; 也可以做酸熱的土豆絲，把土豆絲切成絲，然後用清水和青椒、紅辣椒翻炒，加入白醋，少許鹽出鍋。

食物：紅薯粉絲; 羊肉; 郫縣豆沙; 淡醬油; 蔥; 姜; 糖; 黃酒; 花椒麵 做法： 1.將牛肉切成碎肉。

紅薯粉絲比用冷水浸泡切開，郫縣豆沙切碎保留。 2.鍋中加點油，趁熱放牛肉末，同時加入薑黃蒜，炒至牛羊肉逐漸褪色，放入郫縣豆沙，炒成辣椒油，將牛肉豆沙炒均勻。

食物：鮮蝦; 水豆腐; 番茄醬; 蔥; 姜; 灑水; 木薯澱粉; 鹽; 少量淡醬油; 製糖方法 1、將鮮蝦洗淨去頭（蝦腦保留）、殼、尾，去蝦線和蝦腸，做成鮮蝦洗淨後，瀝乾水分 2、加入適量鹽、公尺酒、薑片、木薯澱粉醃製30分鐘，調味除去異味 3、 將豆腐水切成小塊，澆完水後瀝乾水分。鍋中加油，煮百分之五十熱，上菜後翻炒 4，鍋中留油，放入蔥薑片翻炒，加入鮮蝦翻炒至微褪色 5，加入水豆腐、番茄醬，加入少量淡醬油，和一勺糖翻炒。

1 餃子麵煮至中等稀有，超冷水預留給 2準備各種蔬菜 3將油放入鍋中加熱，放入蔥段翻炒至香

放入各種蔬菜並翻炒5加入一勺甜麵醬，翻炒均勻然後加入適量的淡醬油、食用鹽、雞精調味品翻炒7

最後，倒入瀝乾的餃子面，再次翻炒，倒入香油，開始鍋。

食物：新鮮蘑菇200克，青椒1個，適量紅蔥頭，大蒜2半，生抽醬油1湯匙。 方法一：用自來水沖洗新鮮蘑菇並瀝乾水分。

2.將青椒和青蔥切成薄片，將大蒜切成薄片。 3.在炒鍋中加油，煮成火鍋，倒入新鮮蘑菇鍋中，炒約3-5min，炒水至鮮蘑菇變鬆，放入大蒜翻炒，牡蠣菇中的水逐漸幹。