蘿蔔燉雞怎麼做，公尺飯好吃，上桌好吃又好吃？

這道菜的主要食物和調味品有：雞腿、蘿蔔、生薑、青蔥、烤豬油、鮮鮮醬油、黑醬油、鹽、公尺酒、豆油和李子說，這道菜是要和大家分享這道菜的食譜：

將雞翅切成塊，加入生薑、青蔥、烤豬油4湯匙、鮮醬油2湯匙、黑醬油半湯匙、精鹽適量、公尺酒，攪拌適量，醃製30分鐘。

準備好的蘿蔔500克左右，要看石鍋的大小來決定量，多放蘿蔔也不錯，口感也不錯。

將醃製好的雞肉放入石鍋中。 放入適量的水，水量不宜過多，石鍋消耗緩慢，砂鍋菜的特點是汁液濃郁，味道鮮美。 大約一碗半的乾淨水起作用了。

蓋上蓋子，用大火煮沸，轉中低火燉30分鐘，最後加入一些香辣或辣椒片來裝飾菜餚的設計，味道不錯。 M梅說，食物會為你解讀營養成分; 心靈雞湯植物油多，濕潤多，而白蘿蔔則含有介子油的成分。

它可以促進胃腸蠕動，促進消化，增加食慾，改善食物腹脹、消化不良、胃不好等症狀，雞肉和白蘿蔔的組合不僅可以幫助補充身體的營養，還可以為靈魂減少雞湯的油膩感。

心靈雞湯中的植物油脂較多，濕潤多，白蘿蔔中介子油的成分能促進腸胃蠕動，促進消化，增加食慾，改善腹脹、消化不良、胃食不足等症狀。

M梅說，食物會為你破譯食物禁忌; 白蘿蔔雞湯中脂類和甘油三酯的比例比較高，高血脂和高血壓患者吃得少; 此外，白蘿蔔雞湯具有很強的養老和保健作用，脾虛、濕氣、胃痛者禁用。

準備蔥薑等配料，將青蘿蔔去皮切塊，洗淨後將雞腿肉切成小塊，加入醬油料酒和鹽，將蔥薑醃製15分鐘，將韭菜和生薑用熱油炒熟後加入適量醬油， 聞到香味後，放入雞塊，大火炒熟，加入白蘿蔔，加入適量鹽，翻炒幾分鐘，然後需要關火，將炸蘿蔔雞塊全部倒入砂鍋中，加入適量開水，放入胡椒八角， 大火煮沸後燉60分鐘，加入適量雞精，撒上蔥花後再煮熟。

自然需要有香味才能好吃，所以需要先用調味料醃製雞肉，然後再掌握當時的火度。

白蘿蔔燉雞湯需要準備什麼食材？

雞腿肉1個，白蘿蔔100克，紅棗適量，鹽適量。

白蘿蔔燉雞湯的製作方法：

1、雞腿洗淨後，切成小塊備用; 白蘿蔔丁; 將紅棗洗淨並撕開以備後用。

2.準備好鍋，倒入適量水，放入雞塊，煮至血水浮出水面，然後舀起雞塊。

3.準備砂鍋，加入雞塊、白蘿蔔和八點滿水（視砂鍋大小而定，如果鍋大，少加水）。

4.蓋上蓋子，先用大火煮至沸騰，然後調整到小火慢燉乙個小時，最後轉為大火繼續煮15分鐘，最後加鹽調味。

雞肉的營養價值。

就算現在海鮮市場火爆，也抵擋不住人們對雞肉的需求，尤其是在禽流感肆虐的時候，人們還是冒著風險買雞肉吃，這是為什麼呢？ 雞肉不僅營養豐富，而且鮮嫩可口，是各種菜餚的好幫手。

每 100 克去皮雞肉含有 24 克蛋白質和脂質，使其成為一種幾乎沒有脂肪的高蛋白食物。

1.雞肉營養豐富。 富含蛋白質，維生素C、維生素E，都是雞肉中所含的營養成分，雞肉中蛋白質種類繁多，容易被人體吸收。 此外，雞肉還含有磷脂，磷脂在人體生長發育中起著非常重要的作用。

2.改善營養不良。 雞肉有助於改善人的體質，特別是營養不良，在秋冬季節，非常寒冷和寒冷，日常疲勞和乏力，以及月經不調和貧血症狀，多吃雞肉可以溫暖和滋氣，起到健脾健胃、活血強筋骨的作用。

1.將八角茴香、肉桂月桂葉、小公尺辣、姜、蒜、蔥切成小塊。

2.將白蘿蔔切成方塊，切成中等大小的方塊，不要太大，需要長時間燉煮。

3.把雞肉切成小塊，我後來把這只雞切成小塊，因為它更容易吸收味道。

4.熱鍋中放油，倒入八角、肉桂葉、蒜蓉、姜、小公尺，倒入雞肉，翻炒均勻，雞肉稍熟後倒入蘿蔔，翻炒均勻，倒入淡醬油2勺，黑醬油1勺上色，加適水蓋住蘿蔔和雞肉， 用中大火燉約10-15分鐘。

5.蘿蔔燉得差不多後，加入雞精一勺，味精適量，轉小火燉一會兒，加一勺油，加鹽，加入蔥花碎炒均勻，即可出鍋，好吃的蘿蔔燉雞就不錯了。

還行。

白蘿蔔和雞肉的成分沒有禁忌症，一起吃也不會產生有毒物質，所以可以一起吃。 而且，雞肉香甜溫熱，富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，而白蘿蔔則甜辣、清涼，還含有非常豐富的纖維、維生素和礦物質。

蘿蔔燉雞的功效和作用。 雞肉燉蘿蔔可以補充優質蛋白質，增強體力，強身健體，雞肉蛋白質含量相對較高，脂肪含量低，還含有必需氨基酸，有利於身體健康。 蘿蔔含有豐富的維生素C和粗纖維，以及澱粉酶和各種消化酶，能降低血脂，軟化血管，很好地分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，促進胃腸蠕動，加快新陳代謝，及時清除體內毒素。

雞肉燉蘿蔔對排便通氣有很好的效果。 蘿蔔中含有豐富的粗纖維、維生素、澱粉等，有很好的降血脂、軟化血管的作用，還可以促進食物的消化，加快新陳代謝，清除體內的垃圾毒素。 雞肉的蛋白質含量很高，脂肪相對較低，並且含有人體所需的氨基酸。