在家燉雞翅最簡單的方法，家常燉雞翅的方法

雞翅可以做成啤酒雞翅，啤酒雞翅的製作方法如下：

材料：6個雞翅，150毫公升啤酒。

輔料：蔥5克，蒜片5克，薑片5克，食用油5毫公升，冰糖15克，生抽醬油3克，蠔油2克。

1.將蒜蓉和生薑切成薄片，用花刀捶打雞翅。

2.將雞翅和生薑在冷水中焯一下。

3.鍋中加入大蒜、蔥、雞翅，炒至變色，加入冰糖，翻炒均勻。

4.加入淡醬油和啤酒，用大火煮沸，轉中火10分鐘，加入蠔油，用大火減少汁液。

5.從鍋中取出，放在盤子上，就可以製作啤酒雞翅了。

燉雞翅的家常菜譜如下：材料：雞翅8個，土豆2個。

輔料：冰糖1湯匙，生抽2湯匙，黑醬油1湯匙，香醋1湯匙，櫻桃酒1湯匙，鹽適量，植物油適量，青椒、紅辣椒適量。

1、土豆洗淨，去皮切開，用滾刀切開，雞翅洗淨，前後用兩把刀切開。

2.將蔥、姜、芹菜、青椒和紅辣椒切成小塊，放在一邊。

3.將雞翅焯水，開啟料酒，煮兩分鐘，取出洗淨的麵糰。

4.將油放入鍋中，加入冰糖，用小火翻炒至融化。 加入雞翅，翻炒至褐色。 加入蔥薑，翻炒均勻。

5.倒入未蓋住雞翅的開水，倒入土豆，倒入淡醬油和深醬油，用大火煮沸，轉中火燉15分鐘。 最後，加入一勺香醋，加入青椒和紅辣椒，用大火加熱以減少汁液。

材料：雞翅500克，胡蘿蔔1根，土豆150克，香辣白菜150克，洋蔥1個，醬油1湯匙，辣椒醬3湯匙，油適量，鹽少許。

步驟： 1.將雞翅在油中煎至略微燒焦。

2.加入土豆、青蘿蔔和洋蔥，翻炒均勻。

3.加入香辣捲心菜，翻炒均勻。

4.加入醬油和辣椒油，倒入適量的水，攪拌均勻。

5.燉15分鐘。

6.端盤子。

配料：醬油、食鹽、土豆、雞翅、生薑、蔥、花椒、八角、料酒、大蒜。

做法： 1.首先，準備好所有材料。

2.雞翅洗淨後，在雞翅兩側均勻地抽幾把刀，然後放入碗中，加入適量的生薑和料酒，加鹽攪拌均勻，放在一邊醃製20分鐘。

3.將新鮮的土豆和胡蘿蔔洗淨，切成方塊，放在一邊。

4.鍋中加入適量油，油熱後，加入適量姜、花椒、八角、大蒜翻炒香，加入準備好的雞翅繼續翻炒，再加入適量的淡醬油炒至變色。

5.加入適量的水、土豆和胡蘿蔔丁，用大火煮沸，轉小火燉15分鐘。

6.最後加入適量的鹽、雞精和蔥花切碎調味。

土豆燉雞翅的營養價值。

馬鈴薯既有食用價值又有藥用價值的成分，整體營養價值非常高，其中富含蛋白質、礦物質、維生素等也非常豐富，幾乎可以滿足大家對這類物質的需求，同時蛋白質和維生素含量也高於蘋果。 馬鈴薯富含綠原酸和硫辛酸，如果堅持吃，可以有效防止衰老的出現，同時對抗氧化和抗癌也有很好的效果。

雞翅中含有可以促進膠原蛋白形成的物質，尤其是其中的維生素可以幫助改善視力和骨骼發育。

1.補充營養，可作為主食：成分中含有豐富的維生素和多種礦物質元素，在滋養的同時還能促進消化，增強營養。

2、養胃健脾促溼：富含澱粉、蛋白質、維生素等，這類物質的主要成分是促進脾胃的消化。

3.寬腸瀉藥：其成分中的膳食纖維含量仍然非常豐富，特別是在促進垃圾排出和預防便秘方面。

4、促進身體發育：維生素A在營養素中的含量遠遠超過其他食物的價值，能有效幫助增強機體免疫力，促進骨骼發育。