奧爾良雞肉食譜,如何使奧爾良雞胸肉美味

發布 美食 2024-08-11
7個回答
  1. 匿名使用者2024-02-15

    準備奧爾良炸雞胸肉(低脂餐)。

    1.將雞胸肉洗淨(我用冷凍雞胸肉,便宜,先解凍),用刀去除上面的血跡和白色經絡。

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    2.雞胸肉切成薄片,容易吸收味道,而且我懶惰,切技差,所以切完後就切成小塊。

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    3.推薦這個醃料,我用它來做雞翅,很好吃。 1袋醃料,加入30克水,混合成醬汁。

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    4.將醃料與切好的雞胸肉混合,給雞胸肉殺一馬,然後將雞胸肉冷藏10小時以上。

    不需要其他香料!

    怕味道不好,就用指甲在雞胸肉上捏了幾個洞,呵呵。

    按理說,一袋醃料只能醃製350克雞肉,可是我醃了近2斤,呵呵

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    5.開啟小火,鍋裡加一勺油,直接炒好的雞排,就可以了。 (醃製好的雞胸肉煮得很好,或者不到2分鐘,不需要其他調味料)。

    ps:1.用筷子炒雞排,畢竟翻過來容易,隨意翻就行了

    3.建議用不粘鍋,這個鍋不吸油,醬汁也擦均勻。 我用的是宜家元鍋

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    6.當雞胸肉變色時,加入 1 湯匙(上面的勺子)黑胡椒醬,然後擦在雞排的外面。 (將雞排煎不超過 2 分鐘)。

    嫩黑胡椒雞胸肉,做好。

    ps:亨氏的黑胡椒醬很好吃,而且很便宜的元瓶,一瓶360g,我一直用來做義大利面,用的熱量也不少(我用5克左右,加5大卡)。

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    技巧: 一袋醃料的熱量為116大卡,可以醃製750克1000克雞肉,相當於100克雞肉的醃料,增加碳水化合物、脂肪、蛋白質。

  2. 匿名使用者2024-02-14

    雞胸肉調味。

    黑胡椒、蠔油、橄欖油調味。

    料酒燒烤醬。

    量。 步驟。

    將雞胸肉切成兩半,撒上鹽,來回按壓雞胸肉輕輕按摩。

    撒上適量的黑胡椒粉,繼續按摩。 雞胸肉翻過來後,重複上述調味和按摩步驟。

    在雞胸肉上鋪一層蠔油,翻過來放入容器中,另一面鋪上一層蠔油。 然後加入雞胸肉的另一半,塗上蠔油。

    雞胸肉堆疊好後,在容器中加入適量料酒和橄欖油,醃製半小時。

    準備好炭火,開始燒烤。 炭火剛燒的時候,溫度不均勻,所以可以先烤牛肉或蔬菜。 當溫度均勻時,就可以開始烤雞胸肉,在雞胸肉上刷上適量的橄欖油和燒烤醬,撒上黑胡椒,翻動3-4次,雞胸肉表面就變成褐色即可享用。

    小貼士 – 黑胡椒與鹽的比例可以根據您的口味增加或減少。

    如果你不在戶外燒烤,你可以使用烤箱,用錫紙包裹雞胸肉,然後在烤箱中以 220 度烤 15 分鐘,或者在平底鍋中煎炸。

  3. 匿名使用者2024-02-13

    其實現在喜歡什麼抖音,還有各種**,會教你如何讓一些菜更美味,更讓人好吃。 像奧爾良雞胸肉,你可以先買乙個醬汁來做那個泡菜,現在**或者抖音,各種東西都有呃奧爾良雞胸肉的附屬品。 首先,我們把雞胸肉洗淨,然後倒上奧爾良,然後放出醬油、黑醬油,還有一些花椒、胡椒粉之類的,給他好好抓,用手醃製。

    然後就可以了,或者你可以用牙籤戴上它,放鬆鍋裡的油,然後油溫是70%的熱,然後夏天就可以用油了。 煎它。 雜誌有味道,金黃色可以把他拉出來,然後在上面撒上一些配套的香料,讓它更加像燒烤一樣美味。

  4. 匿名使用者2024-02-12

    雞胸肉,紐奧良調味料。

    1.配料:雞胸肉(清洗乾淨),紐奧良調味料。

    2.將雞胸肉放在砧板上,切成薄片。

    3.將其放入保鮮盒中。

    4.接下來,加入紐奧良調味料。

    5.加入2湯匙水。

    6.攪拌均勻,醃製3小時。

    7.然後,在電烤盤中加入適量的油。

    8.放入醃製好的雞胸肉,煎至兩面熟。

  5. 匿名使用者2024-02-11

    1.用水融化奧爾良烤雞翅,放在一邊雞肉切成條狀 3Gaorleans 烤雞翅醃製過夜。 4.在鍋中加入油,將雞肉煎至熟 5油炸即可食用。 (看)。

  6. 匿名使用者2024-02-10

    材料:10個雞翅,蜂蜜,醬油,鹽,料酒(紅酒也可以),姜,幹紅辣椒,五香粉,黑胡椒。

    說明: 1如果是速凍雞翅,先解凍。 將 10 個新鮮雞翅放入微波爐加熱器皿中。

    2.加入少量醬油,放入 2 湯匙醬油即可。

    3.加入料酒或紅酒,約2湯匙,主要是為了去除雞翅的腥味。

    4.加入鹽、一小撮薑泡、一小撮辣椒籽、一小撮五香粉(通常在超市有售)和一小撮黑胡椒。

    5.將雞翅和調味料攪拌均勻,以充分吸收調味料。

    6.蓋上蓋子,將雞翅放入冰箱醃製,最好在電視上過夜(所以一定要提前準備,不要吃新鮮的)。如果真的很急,也應該醃製2-3小時,以充分吸收風味)。

    7.取出醃製好的雞翅,塗上蜂蜜(這樣顏色和味道都合適! 蜂蜜醬的量可以根據口味增加。

    8.將塗有蜂蜜的雞翅放入微波爐中,用中大火(通常在 3 個火焰上)加熱 10 分鐘。

  7. 匿名使用者2024-02-09

    以下是奧爾良雞胸肉的準備方法:材料:雞胸肉500克,紐奧良醃料1包。

    步驟: 1.將雞胸肉解凍浸泡半小時,然後瀝乾水分。 如下圖所示。

    2. 將奧爾良雞肉醃料均勻地塗在雞胸肉上,放入冰箱冷藏 24 小時。 如下圖所示。

    3.取出後置於室溫下,用鋁箔包裹。 如下圖所示。

    4.將其放入空氣炸鍋中。 如下圖所示。

    烘烤 20 分鐘,取出並翻過來。 如下圖所示。

    6.稍微冷卻一點,開啟並切成小塊。 如下圖所示。

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