紅薯面怎麼做好吃，紅薯面怎麼做

配料：紅薯面200克，白面50克，水適量。

步驟。 紅薯麵條燕頭的做法第11步將兩種麵條攪拌均勻，加入白麵條，增加紅薯麵條的粘性。

紅薯面和燕窩頭練習的第22步將水燒開，倒入麵條中，同時用筷子攪拌成棉絮狀。 因為紅薯面不粘，所以可以用沸水燙成麵糰。

紅薯面的練習步驟33揉麵糰，換上溼抹布，讓它發酵 20 分鐘。

紅薯麵條練習的第44步將麵糰揉成粗細的長條。

紅薯面練習的第55步分成相同的等分試樣。

紅薯麵條練習的第66步將麵糰揉成球后，用大手指將其壓入孔中，然後四處揉捏。

紅薯面的練習步驟77蒸熟後，蒸20分鐘。

紅薯粉燕窩頭的做法。

番茄粉和糖供以後使用。

加入適量的新鮮開水，混合成較軟的麵糰。 麵糰的軟硬程度決定了成品的硬度，較硬的麵糰會太硬，較軟的麵糰會糯糯，中軟適度。

拉幾小劑量。 麵糰應用濕布或保鮮膜覆蓋，因為麵糰表面很容易變乾。

用乙個拇指慢慢按入，形成乙個插座。

水燒開後，在鍋中蒸。

蒸10分鐘左右，剛開啟蓋子顏色還是淺色的，一會兒就會變黑，可以一次多做冷凍一下，蒸熟後再吃。

紅薯粉燕窩頭成分。

紅薯麵條（不是紅薯澱粉）。

500克溫水。

量。 紅薯麵條的做法是巢頭。

準備500克紅薯面

適量溫水。 分批加入溫水和麵條，一定要用溫水。

形成不硬不軟的麵糰，有些開裂是正常的。

取乙個小麵糰，揉成橢圓形，用拇指、中指、食指三根手指揉成酒窩狀（麵糰會輕微開裂，不會影響成品）。

在鍋上蒸約40分鐘，我用電飯煲！ 如果要在水上蒸，請在將水用大火煮沸後蒸約 20-25 分鐘。

趁熱出鍋吃，冷了就硬，再蒸！

紅薯面製作起來很好吃：

材料：玉公尺麵300克，燕麥片300克，麵粉100克，紅薯泥200克。

輔料：紅棗50克，葡萄乾50克，酵母5克。

步驟： 1.配料：燕麥片200克，玉公尺粉300克，麵粉100克。 輔料：熱紅薯泥200克，酵母5克，紅棗片50克，葡萄乾50克。

2.將紅薯洗淨去皮切成小塊，如果想快速蒸，需要切得稍微小一點，這樣可以節省蒸的時間，蒸20分鐘左右，取出，用勺子或食品加工機搗成泥。

3.倒入玉公尺麵中攪拌均勻，讓熱騰騰的紅薯泥使玉公尺麵柔軟可口。

4.將事先洗淨浸泡過的幹紅棗和葡萄乾洗淨切碎（**破糖時必須切掉喔！ 為了改善口感，我們可以使用紅棗和葡萄乾等具有甜味的天然食材，將紅棗去核後切成小顆粒。 ）。

5.等待玉公尺麵冷卻一會兒，然後加入燕麥片和麵粉、紅棗幹、葡萄乾酵母攪拌均勻（用紅棗、葡萄乾、紅薯增加天然甜味，這樣吃起來就沒有負擔了）。

6.麵糰成型後，蓋上發酵物，放在溫暖的地方，直到微微膨脹（因為都是粗粒，麵糰不會蓬鬆大，可以稍微大一點，用手戳進去比較蓬鬆）。

7、麵糰發酵後，取出用手揉捏，然後揉成長條，切成大小相等的小份，揉成圓形的小麵糰，然後用手指按進去，揉成中間有小坑的巢頭胚。 盡量讓燕窩更深，表面更光滑，這樣蒸好的燕窩頭看起來更好看）。

8.將巢的頭部胚放入帶有籠布的蒸鍋中，使其上公升10分鐘。

9.然後用中大火蒸，水沸騰後等待20分鐘。

10.柔軟甜美的玉公尺麵和紅薯燕窩都不錯。

紅薯面窩頭紅薯面，擀開，蒸了又蒸，不太好吃先生是河西山區長大的寶寶，紅薯紅薯葉紅薯幹紅薯面養小孩子，紅薯喜歡紅薯，紅薯是他的知己，不管多大的事情， 肚子下一碗紅薯面，開雲見月。

紅薯面是我家的戰略物資，供應永遠不能斷。

擀紅薯麵條，蒸紅薯面窩，配上泡椒，不太好吃。

紅薯面沒有韌性，所以需要用開水拌勻，用筷子攪拌均勻，冷卻後揉成球狀。 將白麵糰包裹並擀開。 用冷水煮，倒入大蒜汁混合，然後俯衝，俯衝！

揉成窩，放在籃子裡蒸，配上辣椒醬，這叫涼。

紅薯麵條燕頭法。

配料：紅薯粉。

500g賦形劑沸水。

適當的步驟。 1.將紅薯粉倒入盆中，準備開水。

2.我一邊倒開水一邊攪拌，忘了稱量開水的量。

3.只需將其攪拌到可以形成球的程度即可。

4.用抽屜蓋住麵糰，讓它靜置一會兒。

5.在中間揉成乙個空心的燕窩，紅薯面的燕窩頭很瓷，所以孔應該做得大一點，這樣更容易煮熟。

6.最後，將其揉成巢頭的形狀。

7.所有完成的巢狀毛坯。

8.將籃子煮沸，用大火蒸 25 分鐘。

9.麵糰是紅薯粉的黃紅色，但蒸燕窩是黑色的，趁熱吃略帶甜味，冷卻後比較硬，可以切片油炸，油炸後更鮮美。

需要提前準備的配料包括：紅薯粉500克、蜜豌豆150克、水600克。

1.第一步是將紅薯粉用沸水焯水。

2.加入準備好的蜂蜜豆。

3.然後均勻揉捏。

4.取一小塊麵糰，用手揉成麵糰。

5.在中間打乙個洞。

6.孔朝下，放入蒸抽屜中蒸半小時。

7.半小時後取出，這樣就完成了。

紅薯粉白麵粉，2：1，可以根據自己的喜好調整白麵粉的用量，加入酵母（會更軟，味道更好，上面有很多包裝）三種粉末與室溫水混合，形成麵糰，不要太乾，然後用濕布蓋住麵糰， 放在溫暖的地方，等待發酵約1小時。發酵後，麵糰的體積變大，比以前軟很多，弄濕雙手揉成一團麵條，揉成球，然後插入拇指旋轉出乙個洞，放在蒸鍋上，煮沸後放在水面上，放在火上25分鐘左右， 前幾天剛做，效果不錯。