小魚丸的做法適合9個月大的寶寶

適合六歲以上寶寶食用的魚丸：

材料：300克魚和50克蛋清。

輔料：玉公尺澱粉20克，鹽3克，胡椒粉2克，姜15克，水50克。

魚丸的準備。

1.對於肥頭魚，切掉魚片，去掉骨頭和面板。

2.切成方塊，用水沖洗以去除血液。

3.將魚和薑末一起放入破壁機中。

4.我用醬汁功能攪拌，因為魚很厚，掰開時和醬汁差不多，所以我選擇了醬汁功能。

5.加入一半的水和蛋清以開啟功能按鈕。

6.十秒鐘後，魚被切碎了。

7.我只有大約 20 秒的時間，在程式結束之前，我關閉了機器，這時魚已經攪拌成泥，我加入了胡椒粉、鹽和剩下的一半蛋清。

8.再次啟動醬汁功能，讓它自動完成。 完成後，碎魚又厚又滑。

將攪拌好的碎魚倒入碗中，用手朝乙個方向攪拌一會兒，讓它充滿活力。

9.將水放入溫度約為40攝氏度的鍋中，然後用勺子將魚舀入水中。

10.舀進去的量是用鍋的容量來衡量的，然後開啟小火讓水溫慢慢公升高，但不要讓水沸騰，最高90度，用小火慢慢浸泡肉丸，等待丸子浮起來，等待半分鐘， 你可以把肉丸拿出來。

11.將釣到的球立即扔進冰水中，這將使球更有彈性。 魚丸已經準備好了，所以你可以隨心所欲地吃它們。

寶寶補充魚丸的做法，寶寶愛吃的3種美味魚丸。

魚肉味道鮮美，營養價值豐富，是非常適合寶寶吸收營養的成分，但因為魚容易長刺，媽媽們可以把魚做成魚丸，更適合寶寶吃。 三鼎健康網將為您介紹3種輔食魚丸的實踐！

如何製作嬰兒補充魚肉丸：

1.新鮮的魚丸。

材料：鮮魚200克，澱粉適量，瘦肉10克

做法：1、將鮮魚的骨頭洗淨，切成魚泥，加入澱粉攪拌成糊狀;

2、取適量魚肉放入手掌中，揉成球狀，然後壓平，在魚泥餅中間放少許瘦肉，揉成球狀;

3.煮沸一鍋水，待水沸騰後放入魚丸，煮至魚丸浮起（或蒸10分鐘）。

2.雞蛋和魚丸。

材料：生蛋黃2個，鮮魚200克，胡蘿蔔少許。

做法：1.將魚洗淨做成魚泥，將胡蘿蔔切碎，打散生蛋黃，放在一邊;

2、在魚泥中加入切碎的胡蘿蔔和打好的雞蛋，同方向攪拌至魚泥結實;

3.用老虎嘴捏出球的形狀，在鍋裡煮熟。

3.西蘭花鱈魚球。

材料：西蘭花25克，鱈魚肉100克，澱粉少許。

做法：1、將西蘭花切碎，加工後將鱈魚肉切成魚泥，混合攪拌;

2.在魚泥中加入澱粉，攪拌均勻成糊狀，然後擠壓成小球狀，放入鍋中蒸熟。

以上就是寶寶輔魚丸的做法，你學過嗎？ 魚肉富含高蛋白，特別容易被寶寶吸收，在魚肉丸中加入其他營養蔬菜更有利於寶寶均衡吸收營養。

寶寶可以吃魚丸嗎。

大家應該都知道魚丸，而且大部分都吃過，尤其是吃火鍋的時候，很多人都喜歡吃，如果對魚丸不過敏的話，禪轎大人可以隨時吃，但是寶寶可以吃魚丸嗎？ 針對這個問題，我們一起來看看。

首先，寶寶半年後可以新增輔食，剛開始給寶寶新增輔食以流質食物和半流質食物為主，隨著輔食的加入，寶寶可以吃的食物種類越來越多，而且魚丸富含維生素A、鈣、鐵等營養成分， 寶寶可以適當地吃一些，但一定要幫寶寶吃一點，因為寶寶的咀嚼能力並不比大人好。

其次，寶寶雖然可以吃魚丸，但建議媽媽範青給寶寶自己吃魚丸，超市裡賣的那種不要給寶寶吃，因為超市裡的魚丸都新增了食品新增劑，對寶寶身體不好， 而且超市裡賣的魚丸不知道是不是用鮮魚做的，所以寶寶想吃魚丸，最好買鮮魚給寶寶做。

最後，魚丸做起來有點複雜，父母可以給寶寶吃魚肉，魚肉很有營養，有滋補作用。 據說愛吃魚的寶寶比較聰明，所以每隔幾天就給寶寶加魚。

很多媽媽在斷奶期間會給寶寶一些合適的輔食作為寶寶的安慰，那麼什麼樣的食物能更好地為寶寶提供適當的營養，讓寶寶愛吃呢？ 慶典殿首先推薦的是魚肉丸，不僅製作方便，而且營養價值高。

這是第一步，也是很重要的一步，我選擇了梭子魚，烏蘇里江梭子魚球很有名，剃完魚後，順著魚的質地把魚壓下來，注意魚骨，這是第一次挑刺。 魚碾碎後，用刀背來回劈幾下，不算太差，我們得挑第二根刺，太可惜刺會折斷，把肉壓在砧板上，這樣再挑一次，然後最好放在手心裡再磨一遍。 這才是令人放心的。

最後，用攪拌棒打成細泥，越細越好。 在所有配件中，只有豆腐和山藥需要煮熟，其餘的都可以準備。

將盤子切成小塊，在攪拌機中混合並掰開。 混合並攪拌所有成分，用筷子沿乙個方向攪拌和攪拌。 然後是把蛋蛋捏好，放在手心裡，用輔食勺子，舀到寶寶一口大小，不要**在鍋裡，一定要用冷水盆裡，資料說，不知道為什麼。

擠壓後，開啟中火，邊煮邊撇脂。 等他們飄起來，像這樣，恭喜你！ 成功了！

服務！ 冷卻後晾乾，裝在保鮮袋中，隨時食用和服用都非常方便，可以搭配粥、麵條或其他東西，讓寶寶的飯菜營養豐富，你的辛苦不白費。

也可以用其他肉類代替魚，做豬肉丸子、牛肉丸子、蝦丸子等，千變萬化，祝寶寶身體健康，成長快樂！ 按照魚的數量，配飾大約是它口碑的三分之一，但我覺得小朋友多吃點菜是有好處的，我的比例幾乎是一比一。 有的朋友說會散，那是因為你的配件太多了，記住魚是主要食材！

牛肉丸的原料及方法成分： 成分： 牛肉（里脊肉） 成分：

芹菜100克，洋蔥100克 調味料：鮮薑汁15克，有機醬油少許，蛋清乙個，鹽適量，橄欖油5克，澱粉少許。 方法：

1.將原料清洗乾淨，用橡膠擦出生薑的細絲，然後用手抓汁; 2、將芹菜和洋蔥切成小塊，去筋後將牛肉切成小丁; 3.用攪拌機攪拌成肉泥; 4.將芹菜、洋蔥、蛋清、薑汁、醬油、鹽和橄欖油倒入攪拌機中，攪拌成蔬菜調味醬; 5.將肉泥和蔬菜調味醬混合在一起，向乙個方向攪拌均勻; 6.加入少許澱粉，繼續攪拌均勻; 7.將肉丸放入水中加熱5，煮沸後撇去泡沫，煮半分鐘即可撈出; 8、肉丸冷卻後，可按孩子一次吃的食物量放入食品保鮮袋中放入冰箱，冷藏一周，冷凍乙個月; 溫馨提示： 1.牛肉纖維比較厚，最好選擇牛肉的嫩部分。 2、芹菜和洋蔥既是配料又是調味料，用調味料攪打會使牛肉丸的質地更加細膩，口感更加順滑香，寶寶容易吞嚥; 3、肉丸冷卻後，可按孩子一次吃的食物量放入食品保鮮袋中放入冰箱，冷藏一周，冷凍乙個月; 4.牛肉丸可用於為寶寶製作蔬菜湯、麵條、煎餅、粥或炒蔬菜。 5.牛肉不宜經常食用，每週一次為宜。

材料： 鯖魚3500克

2個雞蛋。 3塊南方豆腐。

水澱粉適量。

給半碗小魚丸澆水，準備台階。

1.花了三個半小時才撕出不到一磅的魚。 這是最麻煩的，建議你做的越多，你就越能確保挑出刺少的魚。

2.這都是做魚丸的食材，豆腐是一時興起加的，所以沒有圖片。

3.只吃蛋黃！

4.偷懶，用烹飪棒鞭打。 在這裡，根據寶物的情況，加入少許油、鹽和糖調味。

5.將其分成三分之一，然後與豆腐一起切碎。

6.水使球沸騰。 想要好造型，左手擠出老虎嘴，右手用鐵勺把鍋挖出來。 當它漂浮時，它就煮熟了。

材料：龍魚250克。

蛋清（對雞蛋過敏者可用蔥薑水代替）40克。

鹽 1 克 玉公尺澱粉 10 克。

胡椒調味（可選）。

雞精適量（不能放）。

木薯澱粉10克。

將2克蔥切碎。

2克薑末。

淡醬油 2克。

準備小魚丸。

我的圖片是鯖魚，你記得買龍魚，沒有骨頭。 魚、鹽、蛋清、蔥、薑末、胡椒粉、雞肉精料。

請點選輸入描述。

打成碎肉，（不要打成泥，纖維要看。 如果肉末是泥狀的，一堆泥，纖維消失了，那麼肉丸就是無麩質的）密封並冷凍 40 分鐘。

請點選輸入描述。

先混合，然後加入少醬油使其新鮮。

請點選輸入**仿百葉窗的說明。

加入三分之一的澱粉打蛋器，高速攪拌均勻（請使用麵包機或廚房機器大量攪拌）。

請點選輸入描述。

再次加入澱粉，繼續高速跳動，直到肌腱上公升。

請點選輸入描述。

播放需要 15 到 30 分鐘。 時間越長，肌腱就越多。 看看你想要的質地。 因為是康氏，我只打了15分鐘。

請點選輸入描述。

要測試是否成功，取一碗水，用小勺子舀一點魚，放在水面上，漂浮成功。

將冷水倒入鍋中，彎火燒開，底部有小氣泡，不超過65度，不要煮沸，轉小火。 從老虎嘴裡擠出肉泥，拿出勺子放入熱水中，一直燉至擠出。 擠壓並轉中火煮一分鐘。

7層煮熟、乾燥、密封、冷凍。 只要煮熟它，你就可以開始了。

食材：魚、澱粉、豬肉泥。

做法：1.去掉魚刺，切成泥，加入澱粉攪拌至不易脫落。 2.在手掌中蘸一些水，揉成乙個圓圈。 3.在中間加入一些豬里脊肉泥，捏緊，形成三明治魚丸。

溫馨提示：適合 11 個月以上的嬰兒。

1歲的寶寶最好給他蒸魚，味道原汁原味，營養價值高。

去掉魚骨，切成泥，除去少許料酒的香料，然後放水入鍋中，趁著水熱放上手工製作的魚丸，魚丸就煮一會兒。