大人小孩都愛吃哪道家常菜，全家吃不到5元？

番茄炒雞蛋是快**家常炒菜，我家習慣三天吃兩頭，不知道吃什麼的情況下乙個番茄炒雞蛋，五分鐘就可以上桌，不油膩，價效比又好吃，五塊錢不上，全家人都可以吃。 我老公特別喜歡吃我的西紅柿炒雞蛋，不要以為這道菜看起來很簡單，但它很好吃或很棘手。 也許有些人不敢相信，五塊錢就能吃夠全家吃飽，事實確實如此。

一斤西紅柿多兩塊錢就錢了，加2個雞蛋就不五塊錢了，西紅柿選擇挑軟的那種，這種特別適合煮吃，炸下來的汁特別多，用這種汁到石鍋公尺飯，糖醋特別香，特別冷盤， 大人小孩都喜歡這道菜，至少我家都是這樣，我家的好親戚都是這樣，這可以說是普通人的菜。

1.將西紅柿洗淨，在頂部畫乙個十字，燒開一鍋水，把西紅柿放好煮至皮裂，舀起鍋用冷水沖洗乾淨，皮會脫落，將西紅柿切成小塊備用。 2、將生雞蛋敲入碗中，撒上少許鹽撒上，冷鍋中加些許油，將油燒紅，加入打好的蛋液，炒至一面凝結，迅速翻面，炒一會兒，用煎勺將生雞蛋打入鍋中備用。 3.從另乙個鍋中取出油，放入青蔥，使鍋爆裂，以帶出香氣。

4.將西紅柿放入沙子中，快速翻炒至出沙子，然後放少許鹽炒均勻。 5.倒入炒好的生雞蛋炒好，撒上少許白糖炒均勻。 6.最後，撒入冬茹裝飾鍋中，嘰嘰喳喳，番茄炒雞蛋雖然是很普通普通的菜，但看起來很簡單，要想用極好的香味或者技巧來煎，一定要先用，炒起來的味道還不錯。

第二個西紅柿應該去皮，西紅柿應該捏軟。

例如，炸茄子、干角豆、冷金針菇、冷黃瓜和胡蘿蔔炒西紅柿。 我最喜歡吃的是茄子幹。

我覺得是土豆燉雞，這道菜大家普遍喜歡，非常好吃，大人小孩都愛吃。

西紅柿炒雞蛋、豆芽蘑菇湯、燉土豆都非常實惠，而且食譜簡單易吃。 尤其是燉土豆，又軟又糯，吃起來非常鮮美。

方法：1將萵苣洗淨切成小段，將豆腐和豆腐乾切成細條，將青蔥切成荸薺片，切少顆大蒜成蒜，去掉紅辣椒根切成斜片，與蔥薑蒜放在一起，再放幾個紅辣椒備用。

2.鍋中加入冷水，加入食用鹽至底味，加入食用油增加亮度，水沸騰後放入豆腐乾，再放入生菜水30秒，即可舀起瀝乾水分。

3.放入平底鍋中煮沸並加入植物油，加入蔥、姜、蒜、辣椒翻炒，炒好後倒入香晾乾的芹菜，快速翻炒開始調味：加入食用鹽、雞精粉、白胡椒粉、蠔油為宜，從鍋邊煮出5克海鮮醬油， 翻炒均勻。

4.再次換個人氣，快速翻炒一分鐘，將鍋裡的所有調味品都溶解，然後關火放在盤子裡。

【原材料】：皮蛋2個，香菜1把，生抽醬油2湯匙，蠔油1湯匙，陳醋2湯匙，白糖1湯匙，芝麻1湯匙，小公尺辣1湯匙，辣椒麵1湯匙，蔥薑末1湯匙，適油。

方法】：1.準備原料，皮蛋2個，香菜1把，使用量可根據自己的喜好調整，喜歡皮蛋可以多放乙個，建議多放一些香菜。皮蛋均為神丹非重金屬皮蛋。

2.從香菜中取出捲葉和黃葉，清洗乾淨後放入涼爽的開水中。

3、將香菜瀝乾切成段，將皮蛋殼洗淨，切成小塊，每次切皮蛋時用自來水擦拭即可。

4.再拌一碗調味醬，碗中加入蔥薑末1湯匙、芝麻1湯匙、辣椒麵1湯匙、小公尺辣1湯匙，倒入沸騰的油中，刺激香氣。

5、倒入淡醬油2勺、蠔油1勺、醋2勺、白砂糖1勺，攪拌均勻，冷盤好不好吃，調味汁是關鍵，這碗調味醬也算是萬能的冷醬，什麼都好吃，喜歡什麼都可以儲存。 這種蠔油是榨榨的，想榨多少就用多少更方便。

6.將準備好的香菜和皮蛋放入碗中。

7.然後將炸好的調味汁倒入炒好的醬汁中攪拌均勻，很簡單， 8.簡單方便，混合食用，新鮮開胃又油膩的混合冷白菜香菜皮蛋，值得一試。

食物：生豬肉、生雞蛋、生薑和大蒜。

做法：1.將蔥和姜切成泡沫。 加入生雞蛋、鹽、淡醬油、公尺酒、木薯澱粉，攪拌均勻，作為生豬肉儲存。

2.將鍋中的油加熱至熱，將餃子餡揉成大球狀，放入鍋中，炒至金黃色並成型。

3、平底鍋中放油，炒洋蔥和生薑，加入公尺酒、淡醬油、油、湯或水300克。

4.放入少許白糖，煮熟後將肉丸放入鍋中，用小火煮約10min，將剩餘的木薯澱粉溶解在水中，然後放入鍋中使汁液變稠，然後放在盤子上。

魚香茄子、辣椒炒豬肉、土豆絲、冷洋蔥木耳、皮蛋豆腐、醃白菜魚、蒸魚、東安雞、醬汁紅燒雞、魚頭豆腐湯。

木薯豬肉、花椰菜烤豬肉、醬汁炒南瓜、酸辣土豆絲、白菜絲、魚味豬肉絲、豆茄子、西紅柿炒雞蛋、雞肉香菜炒茄子、土豆燉牛腩。 這些家常菜味道鮮美，深受家人的喜愛。

風姜雞湯。 鹹蛋芥末湯。 火腿香腸炒雞蛋。 沙薑雞。 肉餅炸辣椒。 芋頭紐扣肉。 燉五花肉配豆豉。 韭菜炒雞蛋。 烤五花肉配豆子。

食用：鮮蝦、豆芽、生薑、大蒜、蛋清、木薯澱粉、強生青公尺酒、番茄醬、食鹽、糖、醋、淡醬油、芝麻油、辣椒油、辣豆網 做法： 1、將鮮蝦清洗控制乾燥，加入蛋清、木薯澱粉、海漿; 姜和大蒜切碎; 豆芽整齊整齊; 2.在冷鍋中燒開水，將豆芽稍微澆水，除去瀝乾的水，鋪在盤子上。

食物詳情：青蛙2只，栗子15個，蔥1個，姜1個，大蒜12個，青椒3個，紅辣椒3個，鹽1茶匙，黑胡椒1/2茶匙，幹澱粉1茶匙，生抽1湯匙，黑醬油1/3湯匙，公尺酒1湯匙，老冰糖2個，骨湯1碗 做法： 1.將青蛙切成薄片，用手將半茶匙鹽、半茶匙植物油、半茶匙黑胡椒粉、兩茶匙幹澱粉攪拌均勻，醃製十分鐘。將栗子在水中焯10-20min，舀起放在一邊，青椒和紅辣椒切成圈，生薑切成橙片。

2.鍋中加入少許油煮8分鐘，將美麗的青蛙放入其中，炒紅。 把它們乙個乙個地扔進去，漸漸地不用卷，搖鍋直到青蛙可以散開，然後用筷子剝開。 栗子也是在鍋裡炒的，皮微酥。

油炸青蛙和栗子放在一邊。 3.扔掉所有炸牛蛙油，然後將油浸入鍋中。 將蔥和大蒜炒香。

一碗避難煙、黑醬油、公尺酒、老冰糖和大骨頭湯。 煮。 倒入青蛙和栗子。

食物：水豆腐、餃子餡、郫縣豆沙、韭菜、紅辣椒、油耗、澱粉法： 1.將豆腐切成小塊，將大白菜切成薄片，將姜切成薄片，將蒜葉切成小段，準備紅薯粉皮，倒入冷水，浸泡3小時以上， 將紅薯粉皮浸泡透，鍋中放油，放入薑片和蔥，翻炒幾秒鐘。

2.之後，將大白菜放入鍋中，翻炒至松，加入適量公尺酒，鹽1湯匙，倒入適量的冷水，蓋住大白菜的三分之二。

魚味豬肉絲、辣豆腐、水煮豬肉片是孩子們非常喜歡吃的幾道家常菜，而且一點也不貴。

水煮豬肉片、香辣香鍋、四溪肉丸、魚味豬肉絲，這些食物色澤飽滿，風味十足，搭配相得益彰，營養健康。

這些孩子特別喜歡吃的一些菜是韭菜炒雞蛋、木薯肉炒蝦、酸辣土豆絲、紅燒肉絲豆腐、紅燒東坡豬肉。

剁碎的蒸蛋]碎蒸蛋，除了細膩順滑的雞蛋口感外，還具有肉質的清新香氣，細膩中還夾雜著嚼勁。美味、鮮嫩、極乾淨，讓人吃不厭。

蔥1把，瘦豬肉，蝦洗淨，畫出蝦線。 2.將蔥切成勻稱的塊。

3.將瘦豬肉切細，放入碗中，加入適量澱粉攪拌均勻。 4.

將少量植物油倒入鍋中，煮沸，然後加入豬肉絲翻炒，直到肉片褪色並折斷。 5.加入新鮮蝦，翻炒至紅色。

6.放入冬茹，紅炒。 7.

加入適量的鹽、淡醬油、十三香辛料，翻炒即可。 8.加入適量澱粉、香油、雞精，攪拌均勻。

9.將盤子放在盤子上。

1.水豆腐被切成 2 號的小塊鍋裡炒油，在軍用被子下炒，一面炒金皮，一面炒3面

雙面小火炸金棕色盤子預留4人份將肉切碎，將蔥和大蒜切成薄片，將公尺粉切碎 5炒鍋中炒油，放入蔥、蒜、公尺胡椒炒香

加入碎肉，翻炒至褪色 7加水煮沸 8放入炒好的豆腐，加入鹽、白胡椒粉、雞精粉、淡醬油和醬油燉煮，加水和澱粉使其變稠。

原料：雞腿肉350克、辣椒碎25克、冬茹少、薑片、蒜蓉醬、鹽2克、雞精粉、黑醬油2ml、淡醬油5ml、公尺酒、澱粉10ml、植物油少量 做法： 1.將適宜的冷水倒入鍋中， 煮沸，倒入洗淨的雞腿，除去白色泡沫，煮沸約2min至破碎。

2.將煮沸的食材舀起，瀝乾水分，放在盤子裡備用。 3.用食用油從鍋中取出，倒入冬茹、薑片、蒜蓉醬，加熱至香。 4.加入切碎的辣椒，翻炒均勻。

5.加入煮熟的雞腿，翻炒至香。 6.倒入少量淡醬油，然後倒入鹽、雞精粉、公尺酒，炒調味料。 7.加入適量冷水，不要在雞大腿上。

8.蓋上蓋子，煮沸，然後轉中小火，繼續煮約10分鐘，直到食物煮軟。 9.揭開蓋子，倒入少量黑醬油，翻炒均勻。 10.使用果汁並倒入澱粉。

11.用煎勺炒熟。 12.將煮熟的雞腿放在盤子上，倒入鍋中的醬汁。

鍋裡裹豬肉、雞翅配可樂、排骨配醬汁，這些食物都很好吃，而且特別好吃，家長和孩子都愛吃。

這些家常菜有麻婆豆腐、酸辣土豆絲、鍋包肉、東北亂燉菜等，非常簡單，味道不錯。

酸辣土豆絲、黃瓜豆腐絲、西紅柿牛腩湯、木耳炒雞蛋和青蔥。

食品：千葉豆腐150g、木耳50g、青椒30g、胡蘿蔔50g、適大蒜、紅辣椒適量、糖1勺、白公尺醋小勺、老醋1勺、鹽2g、白胡椒少量、澱粉少量、淡醬油、黑醬油1勺， 幹澱粉1勺 做法： 1.千葉豆腐切成細條。

加入少量幹澱粉並攪拌。 2.耳朵浸泡，清潔，切成細條保留。 胡蘿蔔切絲。

將青椒洗淨，取出切碎的辣椒絲。 3.將淡醬油、白胡椒粉、鹽、糖、醋和大蒜放入碗中，混合到魚汁中。 4.將油從鍋中取出，將乾辣椒炒出香味，將豆腐絲炒一會兒。

5.加入胡蘿蔔絲，炒鍋。 放入木耳絲，均勻地翻炒鍋。 6.倒入魚汁炒均勻，品嚐後放入調味品。

7.倒入澱粉至變稠，然後從鍋中取出。

食用方法：香菇、口菇、海鮮菇、青椒、紅辣椒、炒豆腐、油脂、乾辣椒、芝麻、蔥、大蒜、淡醬油、白砂糖、公尺酒、油、鹽 做法：1

提前準備食物，將食物洗淨切開，並準備好調味料2在鍋中煮適量的水，然後給蘑菇澆水一會兒，取出並瀝乾水分3 鍋中加入適量油，將乾辣椒和芝麻炒熟，帶出香味 4然後填好辣椒和辣椒，留出 5 個

然後它開始流行起來，並加入大蒜和大蔥炒香味 6然後加入海鮮蘑菇翻炒，然後倒入香菇和蘑菇炒7加入公尺酒、少醬油攪拌均勻，加油攪拌均勻

方法 1新鮮的牛肉百葉窗被清洗乾淨並切成細條，然後倒入盤子中備用。 2.

將大蒜切成薄片，將香鰻和韭菜切成小塊。 3.將300克冷水倒入鍋中，煮沸，放入切成小塊的牛肉百葉窗中，在沸水中焯水，迅速倒入漏勺中，瀝乾水分備用。

4.在鍋中將油煮沸20克，加熱，取碗，將辣椒粉放入碗中，與冷油混合，以免辣椒粉變糊。 在平底鍋中加熱沸騰的油，製成辣椒油。

5.取乙個乾淨的碗，放入蒜汁，加入鹽、雞精、白砂糖、白醋、芝麻花椒油、芝麻油、辣椒油、老幹馬黑豆醬，攪拌混合製成紅油醬。

食用方法：五花肉2個，適宜黑木耳，青椒1個，小辣椒1個，青蔥1個，生薑8片，大蒜適量，公尺酒1勺，白公尺醋1湯匙，生抽醬油4湯匙，糖1湯匙，鹽適量，水澱粉1湯匙 方法1，將五花肉切成兩半， 取出裡面的內容物，加入少許純谷酒和鹽手洗，鮮切花，用幾個小水泡代替30分鐘。2.煮沸一鍋開水，將黑木耳焯水，取出備用。

換入同一鍋水，將五花肉焯水，撈出，用調味品醃製約10分鐘。 3.將油倒入冷鍋中，加入大蒜和薑片翻炒，然後倒入豬里脊肉煮至褪色，待用。 放入黑木耳翻炒，淋上醬油攪拌，蓋上蓋子燉一會兒，加入蔥，然後將豬里脊肉浸入炒幾下即可。