簡單易做的配菜，簡單的家庭配菜？

牛肉絲、炒土豆或西紅柿; 叉燒炒羽衣甘藍或豆類; 白醬炒豬肉片; 冷沙拉海帶絲，冷豆芽粉絲; 蒸芥末牛肉; 蒸排骨; 燉雞蛋; 、、

原味沙拉。

材料：原味麵條1小束。

球生菜 1 4 個。

1根芹菜。

番茄 1 個

混合香草（幹）。

少量調味料：

3湯匙橄欖油。

1湯匙白醋。

在緊要關頭加一小撮白胡椒鹽

做法： 1）將素面用手掰成小塊，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分 2）將生菜洗淨，撕成小塊，用清水浸泡並瀝乾水分 3）從芹菜上剪下老筋，切成凌亂的塊，用沸水焯一下， 取出，讓它冷卻 4）加熱油鍋（170），放入素面炒脆，將紙巾放在盤子上，然後放入素面吸收剩餘的油。

5）將調味料充分混合。

6）將蔬菜放入碗中，然後放入素面，倒入 5）沙拉醬，撒上一些切碎的香草 注意：素面是非常細的乾麵，在超市有售。

我覺得用大蒜炒五花肉比較好。

將蒜苔和肉切開，然後切一些姜和大蒜，先倒入油，然後把大蒜和生薑放進去再放肉，如果喜歡吃辣椒，放一些辣椒，然後倒入蒜蓉苔，在煎炸的過程中加入少許醬油， 並在快煮熟時加入鹽和味精。

蝦和冬瓜，素食炸絲瓜，雞蛋和西紅柿，冷豆腐。

哈哈。。。。我們倆都有同樣的“邂逅”！ 我是遼寧人！ 這些天我只在家吃黃瓜！ 呵呵。。。！

1.酸辣土豆絲將土豆和胡蘿蔔切碎，在沸水中焯至有光澤，取出並瀝乾以備後用。

用大火翻炒均勻即可食用。

2.與真菌混合的青蔥頭浸泡真菌，洗淨並焯水以去除魚腥味。

將洋蔥切碎，剝去青椒。

少許蠔油、鹽、糖、少許味精、香精、香油、醋，充分混合。

3.風味千頁豆腐配料：洋蔥條、胡蘿蔔條、芹菜條; 將豆腐切成條狀，加入澱粉抓握均勻; 百分之六十的炸豆腐略帶黃色。

花椒、乾辣椒、豆腐和配菜在冷油下。 加入調味料、鹽、味精、糖、白芝麻、孜然粉，配菜即可切掉。

3.泡椒將辣椒切成方塊或薄片，撒上鹽除去水分，控制水分並放在一邊。

蔥、姜、鹽、糖、味精，很新鮮，少許黑醬油、醋，攪拌均勻，用冷油煮沸。

8.然後取出八角茴香和花椒粒，趁熱倒入備用食材。

四、鹽水花生將花生在冷水中浸泡6小時，將胡蘿蔔和芹菜切丁。

將花生、蔥、姜、花椒粒、八顆辣椒、少許鹽放入冷水中，煮沸三分鐘，取出，放在一邊。

開水胡蘿蔔，芹菜丁，切掉，冷水備用。

加入少許鹽、味精、芝麻油，攪拌均勻即可食用。

五、拉紅薯將紅薯去皮切丁，過熱。

將紅薯在60%的油溫下煎，炸至金黃色並漂浮。

鍋裡加少許油，在涼油中加入糖，用小火慢慢翻炒。

將茶葉炒紅，加入紅薯和芝麻，放在盤子裡。

哦，我的上帝，最簡單的是香椿炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋。

1..冰鎮豆腐皮。

成分：豆皮（2張）。

調味料：黃瓜（調味）香醋（調味）。

1.豆皮、黃瓜、胡蘿蔔切絲。

2.水燒開後，放入切碎的豆皮、黃瓜和胡蘿蔔絲，焯一下。

3.將豆皮、黃瓜和胡蘿蔔用冷開水焯一下。

4.留下芫荽莖，大蒜和芫荽葉被砸碎。

5.加入所有調味料、大蒜、生薑和香菜莖，並用一次性手套均勻處理。

6.當辣油倒在香油上時，可以很好地混合。 你可以挑幾個乾辣椒放進去，但胡椒粒應該過濾。

溫馨提示： 1、用手抓握攪拌，再用筷子攪拌，明顯感覺不一樣，那就從家常菜開始吧！ 但是我們現在都用塑料一次性手套，其實在我家鄉，都是直接開始的。 只需將其洗掉即可。

2.辣油是用來當芝麻油的，所以可以掌握多少。

2.洋蔥拌上木耳。

材料：黑木耳150克，洋蔥半個，柿子半個，紅辣椒半個，花椒1茶匙，辣椒乾2個，鹽1克，生抽醬油1茶匙，醋1茶匙，植物油1湯匙。

1.洋蔥和青椒、紅辣椒洗淨，切成絲; 在沸水中焯一下真菌。

2.將乾辣椒切好，與花椒一起放入勺子中，加油，放在火上至辣椒香。

3.將木耳、洋蔥、青椒、紅辣椒和醬汁（鹽、淡醬油、醋）攪拌均勻，倒入香油，翻動均勻。

3.藍莓山藥。

1.將山藥表面的浮土洗淨去皮，切成長條和短條。

2.將其放入鍋中，用大火加熱 10-15 分鐘，蒸至熟。

3.取出過冷的水並使其冷卻。

4.山藥被編碼到盤子中，形成井字棋網格。

5.藍莓果醬用水輕輕稀釋，淋在山藥條上即可食用。