烤箱烘烤的菜有哪些，烤菜的菜有哪些？

烤箱可以烤很多菜，現在已經成為一種比較流行的烹飪方法，比如烤五花肉，這是一種非常美味的食物，烤五花肉會感覺香氣四溢，肉質很嫩，而且製作起來不需要這麼大的工序，只要把準備好的食材和調味料都放進烤箱裡，就能順利地製作這道菜。

烤箱餐具工具：

烤箱是用於烘烤食品或乾燥產品的密封器具，分為家用電器和工業烤箱。

家用烤箱可用於加工一些義大利面。 例如，麵包和比薩餅也可以用來製作蛋撻和小餅乾等零食。 還有烤箱，您可以在那裡烤雞肉。 食物通常很香。

工業烘箱是工業中用於烘乾產品的一種裝置，有電和燃氣，又稱烘箱、烘箱等。

烤箱菜餚的例子：

配料：五花肉、里脊肉、烤豬肉醬、薑粉、淡醬油、黑醬油、料酒、黑胡椒、薑片、香油。

做法：1：醃製。

1.將五花肉和里脊肉切成大片，不要太厚也不要太薄。

2.放入保鮮盒中，加入一湯匙烤豬油、薑粉、黑胡椒、料酒、淡醬油、黑醬油、芝麻油。

3.攪拌均勻後，撒上幾片生薑，密封後放入冰箱冷藏約一天。

二：烤。 4.在烤盤上塗上油脂。

5.將肉片鋪開，並在表面刷上一層薄薄的油。

6.烤箱200度約7分鐘，烤箱可預熱或不預熱。

方法 1. 1.將土豆洗淨並擦乾;

2.給表皮上油（我用橄欖油和植物油），放入200度的烤箱中烤45分鐘;

3.把土豆切成兩半或四半，隨心所欲，把果肉挖出來，注意，多挖，昨天剛挖的還不夠，土豆層太厚，越薄越好吃;

4、把挖好的火腿依次填滿（家裡沒有火腿，昨天用的臘肉太費力了，以後還是會用火腿），把一些土豆漿挖出來進一步碾成泥，切碎的芝士片，撒上一些黑胡椒調味（任意），一層一層地完成;

5.再放入烤箱10分鐘，乳酪融化，就可以了。

馬鈴薯的蛋白質、維生素 C、維生素 B1 和維生素 B2 含量比蘋果高得多，鈣、磷、鎂和鉀的含量也很高。

實踐 2. 成分：

土豆。 成分：

蔥、薑蒜粉、鹽、醬油、孜然粉、燒烤醬、胡椒粉、辣椒粉、紅糖和你最喜歡的調味料。

做法：1、土豆片不切;兩邊放筷子，可以勇往直前，保證會繼續;

2、食材合影;

3.加入所有配料，均勻地塗上每個土豆，醃製20分鐘;

4.蓋上錫紙，放入250度的烤箱中1小時;

這個季節經常喝蓮藕水，可以滋潤肺氣，身體和**就不會那麼乾燥了。

1、適合燒烤的肉類：香腸、羊肉牛肉、雞翅、各種魚丸、蝦丸、貢品丸、羊腎、羊根筋、雞脖子、雞胗、雞柳、羊鞭等。

2、世昌正七合燒烤水產品：魚（各類）、魷魚、墨魚、蝦、螺牛肉、魚乾、蟹、扇貝、鮮貝類。

3、適合燒烤的蔬菜：玉公尺、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿蔔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、蔥。

4.適合燒烤的水果：香燒、甘蔗、菠蘿。

5、其他適合燒烤的配料：麵包片、饅頭片、小包子、小烤餅、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆腐乾、豆腐塊、腐竹、蠶蛹。

01.大蒜烤茄子。

材料：茄子2個，大蒜3個，紅辣椒4個，韭菜2個，海鮮醬油，色拉油，鹽;

步驟：1將茄子切成兩半，垂直切幾下，不要切開，在上面撒上少許鹽，使茄子更柔軟。

2.將大蒜、辣椒、細香蔥、香菜切成小塊放入容器中，加入鹽、味精、海鮮醬油、色拉油拌勻備用。

3.在烤盤上鋪上錫紙，並塗上少許色拉油。 將混合的大蒜混合物均勻地鋪在茄子上。

4.將烤箱預熱至200度5分鐘，然後將茄子放入烤盤中。 在烤箱中間烘烤約 25 分鐘。 烘烤後，取出並撒上切碎的細香蔥。

02.烤花椰菜配南韓辣醬。

材料：花椰菜400克，南韓辣醬2湯匙，蠔油1湯匙，油1湯匙，少許水;

步驟：

1.將花椰菜洗淨，切成小花，然後在沸水中焯兩分鐘，取出並瀝乾。

2.醬汁醬：與南韓辣醬、蠔油、橄欖油和水一起放入深碗中攪拌。

3.倒入焯過的花椰菜，攪拌均勻，使花椰菜全部塗上醬汁，將混合好的花椰菜放在鋪有油紙的烤盤上。

4.放入預熱的烤箱中，180度烘烤10分鐘。

03.家庭版的自製蛋撻。

配料：蛋撻皮適量、鮮忌廉110克、牛奶110克、煉乳15克、白砂糖30克、蛋黃3個;

步驟：1將鮮忌廉、牛奶、煉乳和糖一起放入小鍋中加熱至融化，不要煮沸。

2.讓加熱的牛奶冷卻，加入打好的蛋黃液，攪拌均勻，形成蛋撻液。

3.冷凍的蛋撻皮需要提前半小時軟化，放入蛋撻液中，九分鐘滿，提前5分鐘烤箱170度預熱烘烤25分鐘左右。

04.紐奧良烤雞腿。

材料：雞腿4個，紐奧良烤醬40克，蜂蜜10克-15克，少許水，少許熟白芝麻;

步驟：1雞腿洗淨後，用水浸泡一會兒，瀝乾水分，用牙籤或叉子在雞大腿上叉一些洞，然後用刀在雞大腿上切兩三口。

2.將紐奧良泡打醬倒入雞腿中，將粉和雞腿混合均勻，戴上一次性手套，將調味料擦在雞大腿上，有時間再按摩雞大腿5-10分鐘; 將醃料與雞腿混合，放入保鮮袋中，然後放入冰箱醃製4小時以上（可提前醃製過夜）。

3.取出醃製好的雞腿，放在網架上。

4.放入預熱的烤箱，以 190 度加熱約 40 分鐘。 將雞腿放在中間層的格柵上，將鋁箔烤盤放在底層，以接住滴落的液體。 烘烤 10 分鐘後，取出並刷上醃料中剩餘的醬汁。

<>1.適合燒烤的肉。

香腸、羊肉牛肉、雞翅、各種魚丸、蝦丸、貢品丸、羊腎、羊筋、雞脖子、雞胗、雞柳裂葬青、羊鞭等。

2.適合燒烤的水產品。

魚類（所有型別）、魷魚、墨魚、蝦、螺牛肉、魚乾、蟹、扇貝、新鮮貝類。

3.適合燒烤的蔬菜。

玉公尺、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿蔔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蔥。

4.適合燒烤的水果。

圖表，甘蔗，菠蘿。

5.其他適合燒烤的食材。

麵包、饅頭片、小饅頭、小烤液餅、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆腐乾、豆腐塊、腐竹、蠶蛹。