一種粵式烘乾生牛肉乾製作方法、烘乾牛肉乾製作方法

如何烘乾牛肉乾。

我們清洗了所有的調味包和配料，並將它們包裹在烹飪包中。 將牛肉放入砂鍋中，然後加水，牛肉就做好了，然後用大火將砂鍋中的水煮沸，待水沸騰後，加入黑醬油、淡醬油和冰糖，然後用小火慢慢煮。 當牛肉變軟時，您可以關火。 >>>More

原料。 可製作8個大月餅，或20個小月餅）：麵粉160克，植物油40克，轉化糖漿（或黃金糖漿）110克，1 2茶匙鹼性水（可用1 2茶匙小蘇打+1茶匙水代替），少許鹽，月餅餡（大月餅880g， 小月餅600g）、鹹蛋黃（大月餅8個，小月餅10個）、葡萄酒（公尺酒或高粱酒或朗姆酒均可）2大匙，配菜（蛋黃2個，水或玉公尺絲或植物油2茶匙，攪拌均勻）。 >>>More

粵式香腸。 成分：

每 100 公斤豬肉（包括瘦肉、70% 白脂、30% 白糖。 >>>More

廣式月餅比較甜，產自南方，粵式月餅的主要特點是油膩、皮薄、餡料多。 餡料大多採用當地名招牌，如椰絲、橄欖仁、橙餅、廣式香腸、烤豬肉、鹹蛋、蜜餞等。 在工藝上，皮革製作和填充物獨特，外皮為棕紅色，有清晰、凹凸的圖案; 餡料注重味道和質地。 >>>More

牛肉乾絲1，將牛肉乾水浸泡，然後切片切絲，放上澱粉備用2，香菜切成小塊（只要牛肉絲），蔥絲，3，加油，將牛肉放入鍋中炒，炒熟後備用。