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1.將轉化糖漿、肥皂水、花生油、通用麵粉和奶粉倒入碗中,攪拌成絮狀,揉成麵糰,蓋上保鮮膜,發酵2小時。
2.將黃油倒入鍋中,用大火加熱至融化,加入白砂糖和牛奶,攪拌均勻,用大火煮沸,放入碗中備用。
3.將椰子幹,糯公尺粉和雞蛋倒入碗中,攪拌成糊狀。
4.將麵糊倒入鍋中,加入蔓越莓,攪拌至凝固。
5、取麵糰,揉成球狀,取月餅餡,揉成球狀,將月餅餡放入麵糰中,放入月餅模具中,壓成月餅。
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甜蜜中秋節 - 法式芝士和蔓越莓月餅。
材料。 成分。
麵糰配料:蛋糕粉(270克)、杏仁粉(50克)、黃油(180克)、糖粉(160克)。
雞蛋(150克),鹽(3克)。
材料:忌廉芝士(200克)、鮮忌廉(20克)、蔓越莓幹(30克)、蛋黃(1個)。
步驟:1果皮的所有香料都準備好了。
2.將黃油切成薄片,在室溫下軟化。 倒入糖粉。 徹底攪拌糖粉和黃油。
留。 倒入雞蛋混合物、糖粉和黃油,攪拌均勻。 攪拌後,很容易靜置幾分鐘。
4.過篩並加入 50 克杏仁粉。 然後篩入蛋糕粉。 用攪拌刮刀將麵粉與5中的配料充分攪拌,並在室溫下靜置半小時。
5.準備好餡料的所有成分。 忌廉芝士提前在室溫下軟化。
6.將雞蛋混合物與鮮忌廉一起新增到乳酪中。 用攪拌刮刀攪拌均勻。 準備好。
麵糰、模具、裱花袋等的配料和餡料
7.將麵糰放入裱花袋中,減去約1厘公尺的口。 以螺旋方式擠滿底部。 按下可壓平。
8.然後側面也以螺旋的形式擠壓至 8 分鐘滿。按下可壓平。
9.放入忌廉芝士餡料。 將蔓越莓幹放入餡料中。
10.然後用裝滿皮革的裱花袋填充表面。 平滑。
11.在月餅表面刷上蛋黃液,然後用叉子做成橫線的形狀。
12.將烤箱預熱至170度。 烘烤約 20 分鐘,關火再烘烤 5 分鐘。 只需去除模具即可。
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<> “成分:雪皮月餅粉160克,開水160克,紫薯粉2克。
餡料:乳酪200克,糖10克,蔓越莓幹40克。
方法:1將糖粉加入乳酪中攪拌均勻,加入蔓越莓幹拌勻,分成18克,放入冰箱備用。
2.在沸水中加入冰皮粉,用筷子攪拌,揉成球狀,分成兩份,加入紫薯粉揉均勻。
3.將雪皮月餅麵糰揉成長條狀,切成25克,將圓圈包裹成芹菜和乳酪餡,用模具擠出畝的圖案。
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總結。 親愛的你好<>
蔓越莓蛋糕的製作方法如下: 配料:蛋糕粉125克,泡打粉3克,鹽1克,糖75克,雞蛋2個,牛奶35毫公升,士多啤梨醬適量,蔓越莓適量,黃油75克 步驟:
1.首先準備乙個大碗,加入蛋糕粉、泡打粉和鹽,攪拌均勻,放在一邊。 2.
在乙個單獨的碗裡,加入牛奶和雞蛋,用打蛋器攪拌均勻。 3.在第乙個碗中加入糖,然後在第二個碗中倒入牛奶和蛋液,攪拌均勻,然後加入蔓越莓和士多啤梨醬,繼續攪拌均勻。
4.黃油融化後,倒入第三個碗中的麵糊中,攪拌均勻。 5.
將烤箱預熱至180度,取一張烤盤,鋪上烘焙紙,倒入麵糊,用抹刀將麵糊攤平。 6.將烤盤放入烤箱烘烤約 30 分鐘,或直到蛋糕煮熟並呈淺褐色。
7.從烤盤中取出烤好的蛋糕,讓它冷卻後再食用。 希望我能幫到你,祝你生活幸福<>
蔓越莓蛋糕食譜。
親愛的你好<>
蔓越莓蛋糕的配方如下: 材料:蛋糕粉125克,泡打粉3克,鹽1克,糖75克,雞蛋2個,牛奶35毫公升,士多啤梨醬適量,蔓越莓適量,黃油75克 步驟:
1.首先準備乙個大碗,加入蛋糕粉、泡打粉和鹽,攪拌均勻,放在一邊。 2.
在乙個單獨的碗裡,加入牛奶和雞蛋,用打蛋器攪拌均勻。 3.第一碗加入糖,第二碗倒入牛奶和雞蛋蚫友液,攪拌均勻,再加入蔓越莓和士多啤梨醬,繼續攪拌均勻。
4.黃油融化後,倒入第三個碗中的麵糊中,攪拌均勻。 5.
將烤箱預熱至180度,取烤盤或烘烤,在其中鋪上一層烤紙,倒入麵糊,用刮刀將麵糊平鋪。 6.將烤盤放入烤箱烘烤約 30 分鐘,或直到蛋糕煮熟並呈淺褐色。
7.從烤盤中取出烤好的蛋糕,讓它冷卻後再食用。 希望我能幫到你,祝你生活幸福<>
祝你兔年吉祥,年復一年,家年圓,月日,兔年快樂,萬物興旺,呵呵
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<>“抹茶蔓越莓芝士雪皮月餅。
方法:抹茶冰皮]50克模具可製作9片。
1.將120克冰皮預混粉和5克抹茶粉攪拌,倒入120克開水揉成光滑的冰皮球。
2.將冰麵糰分成25克的球,以備後用。
蔓越莓芝士餡]可由9塊製成。
1.軟化忌廉芝士200克,蔓越莓幹40克,糖粉35克,攪拌均勻,分成25克芝士餃子,冷凍10分鐘備用(方便包)。
2.把雪皮餃子擀開包成齊仙芝士餃子,蓋緊包緊,高七白用月餅模具壓成形狀吃!
3.一定要把它放在冰箱裡,讓它在冷藏時味道更好。
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蔓越莓忌廉餅乾
材料。 蛋糕粉240克,玉公尺粉30克,忌廉170克,糖粉85克,全蛋液35毫公升,蔓越莓幹80克
方法。 忌廉在室溫下是柔軟的,如果蔓越莓太大,稍微切碎,不要太細,過篩粉。
將忌廉+糖粉攪拌均勻,不要打,然後加入雞蛋混合物,攪拌至完全乳化。
加入蔓越莓幹+蛋糕粉+玉公尺粉,用壓力攪拌均勻,不要過量。
將保鮮膜放在桌面上,放入麵糰中形成圓柱形,然後放入烤盤冷凍1小時,使麵糰變硬。
切成厚厚的厘公尺片。
在烤箱中以160度烘烤25分鐘,根據餅乾的大小和每個烤箱的溫度調整時間,烘烤至表面呈金黃色。
烘烤並冷卻,存放在密封罐中。
蔓越莓營養價值
1)蔓越莓不僅富含維生素C,還含有豐富的植物化學物質,包括花青素、鞣花酸等,可以說是超級抗氧化劑。
2)蔓越莓含有一種叫做過氧化苯酯的物質,它具有類似疫苗的物質的功能,可以喚醒免疫系統的力量,並在入侵的有害細菌到來時起作用。
3)蔓越莓含有超強抗氧化原花青素,通過特殊的抗氧化能力和游離肌肉根除劑的條件,可以防止細胞損傷,維持細胞健康和活力。
4)蔓越莓有一種非常強的抗游離鹼物質——生物類黃酮,其含量一般都很高。
20種水果和蔬菜的冠冕。 生物黃銅可用於避免阿爾茨海默病。
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蔓越莓餅乾的配方(Jun的配方改進,易於操作的版本)。
用水軟化黃油,加入糖粉和雞蛋混合物,然後手動將這些混合物打至顏色變淺(圖中的黃油有點太軟了,可以放在冰箱裡一兩分鐘稍微凝固)。
請點選輸入描述。
加入蔓越莓幹(如果顆粒較大,可以先切碎)混合攪拌(**黃油已經打到有點蓬鬆發白,所以差不多就到了)。
請點選輸入描述。
將低筋粉篩入其中,用手混合,然後放入模具中成型。 然後放入冰箱冷凍1-2小時(一定要冷凍,否則不會被切開,會散開)。
將硬化的蔓越莓切成薄片,使其厚約3mm(如果喜歡厚的童鞋,可以切得更厚一些,並適當時間烘烤)。
在烤盤上鋪上油紙,然後將其整齊地放在烤盤上(留出縫隙)。 烤箱先預熱,放在中間層,然後上下管160度,大約15分鐘(每個烤箱的溫度不同,時間也會變化)。
新鮮出爐的餅乾有點軟,冷卻後又細又脆。
技巧:
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方法。 在室溫下將軟化的發酵忌廉加入細砂糖中,攪拌至略微變白。
加入雞蛋,攪拌均勻。
將過篩的高低筋麵粉和泡打粉分3次加入,攪拌均勻,攪拌均勻,不產生麵筋。
最懷疑棗後,加入蔓越莓幹(可切成小塊),攪拌均勻,完成餅乾麵糊。
取乙個乾淨的塑膠袋或使用保鮮膜,將餅乾糊分成2袋,形成長柱,冷藏(或冷凍)至少30分鐘使其變硬。
將方法 5 切成約一厘公尺寬的小餅乾,並將它們整齊地排列在烤盤上。
放入預熱的185度烤箱(家用烤箱為175度,烘烤約15分鐘,然後轉身烘烤約10分鐘。
烤好的餅乾微軟,冷卻後會變硬,蔓越莓的酸甜味真的很好吃,記得密封儲存。
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蔓越莓餅乾的成分。
將低筋麵粉過篩一次。 苗條的嫉妒。
將黃油切成小塊,在室溫下軟化。
將蔓越莓幹切成小塊。
在軟化的黃油中加入糖粉。
用打蛋器低速攪拌至順滑。
加入雞蛋混合物,攪拌至光滑。
加入切成小塊的蔓越莓李子。
加入過篩的低筋粉。
先用橡皮刮刀充分混合。
用手均勻揉搓。
將烘焙紙放入餅乾模具中,並在兩面留出空間。
將麵糰放入模具中壓實。
把它放在冰箱裡冷凍乙個小時。
用刀切成均勻的薄片。
這是一塊切好的餅乾,比較均勻。
將烤箱預熱至 180 度 10 分鐘。
將切好的餅乾放入烤盤中。
溫度計顯示180度,將烤盤放入烤箱。
烤箱 180 度 15 分鐘。
顏色較深表示已煮熟,取出冷卻。
美味的蔓越莓餅乾已經準備好了。
我是李振平,我們先和香哈交流一下。 摧毀射擊。
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如果用語言來解釋這個問題,那就說來話長了,如果簡單解釋,紅棗主要具有補血的功能。 黑棗的主要功能是健脾健胃,調氣血,都是常用的中藥材。 可以同時食用。 沒關係。
芝士蛋糕配料:忌廉芝士250克,細砂糖80克,雞蛋2個,玉公尺澱粉15克,檸檬汁10克,牛奶80克,朗姆酒1湯匙(15毫公升),香草精1 4茶匙( >>>More